장안동 양념갈비 2인분 매콤 된장찌개에 밥 한 공기, 안흥갈비 본점

장안동 안흥갈비 본점, 어떤 분위기의 고기집인가요?

안흥갈비 본점은 장안동에서 고기집으로 많이들 찾는 양념갈비 집이에요. 남편이랑 둘이서 저녁에 다녀왔는데, 1층 2층이 꽉 찰 정도로 동네 주민분들이 식당 안에 가득하더라구요!

평소에도 양념갈비를 좋아해서 고기 질이랑 반찬 구성을 중요하게 보는 편인데요. 이번에 방문한 안흥갈비 본점은 처음부터 끝까지 만족스러웠던 곳이라 장안동 고기집 찾는 분들께 소개할게요.

안흥갈비 본점, 둘이서 양념갈비 2인분이면 충분할까?

안흥갈비 본점에서 저희는 둘이 방문해서 양념갈비 2인분을 주문했어요. 보통 2명이서 2인분만 시키면 조금 아쉬울 때도 있는데, 안흥갈비는 고기도 넉넉하고 서비스로 된장찌개랑 냉면까지 나와서 둘이서 든든하게 먹고 왔어요!

안흥갈비 본점 양념갈비 고기 질과 양념 맛

안흥갈비 본점에서 가장 먼저 마음에 들었던 건 역시 양념갈비 고기였어요.

양념 맛이 강하게만 느껴질까 봐 살짝 걱정했는데 고기 자체가 진짜 좋더라고요. 씹었을 때 질기지 않고 정말 부드럽게 넘어가더라구요.

양념도 과하게 달기만 한 스타일이 아니라 밥이랑 같이 먹기 좋은 딱 맛있는 갈비 양념이라 장안동 맛집 고기집으로 인정합니다! 숯도 너무 좋아서 고기 맛이 더 좋았던 것 같아요 ❤️

안흥갈비 본점 반찬 구성은 어떤가요?

안흥갈비 본점은 반찬들이 전체적으로 정갈했고, 그중에서도 배추절임이랑 무김치가 진짜 기억에 남았어요. 고기가 맛있는 것도 중요하지만 고기집은 반찬이 잘 나오면 만족도가 확 올라가잖아요.

갈비랑 같이 먹기 좋은 구성이라 손이 계속 가더라고요. 야채들도 무른 것 하나 없이 다 싱싱했어요.

양념갈비가 아무래도 양념 고기라 입안을 정리해주는 반찬이 필요한데, 배추절임과 무김치가 딱 그 역할을 해줬어요. 새콤하고 깔끔해서 고기 한 점 먹고 반찬 한입 곁들이면 느끼함 없이 계속 들어가더라고요.

서비스 된장찌개가 기대 이상이었던 이유

이날 안흥갈비 본점에서 의외로 가장 놀랐던 메뉴가 서비스로 나온 된장찌개였어요. 솔직히 서비스 된장찌개라서 크게 기대하지 않았는데 국물이 진짜 진하고 매콤한 게 너무 맛있더라구요.

양념갈비 한 점 올리고 밥 한 숟가락 먹은 다음에 된장찌개까지 같이 먹으면 진짜 극락 조합이었어요. 밥 잘 안 먹는데 한 공기 후딱 해치워서 남편도 놀랐어요!

두부에 호박에 실하게 들어있어서 밥에 슥슥 비벼서 갈비랑 똭!!!

후식 냉면, 비냉과 물냉 중 뭘 먹을까?

안흥갈비 본점은 마지막에 후식 냉면도 나오는데, 비빔냉면이랑 물냉면을 하나씩 먹을 수 있어서 좋았어요. 고기 먹고 난 뒤에는 입안을 깔끔하게 정리해주는 냉면이 꼭 생각나는데 마무리로 딱 좋더라고요.

비냉은 맵지 않지만 깔끔해서 양념갈비랑 같이 먹기 좋고, 물냉은 더운 여름에 시원하게 마무리하기 좋아서 둘이서 비냉 하나 물냉 하나 주문해서 하나씩 나눠 먹기 괜찮은 조합이었어요.

후식 냉면답게 양도 많지 않아서 부담스럽지 않았어요. 서비스라도 너무 양이 많으면 아까운 맘에 다 먹고 더부룩한 기분 너무 싫어요 ㅜㅜ

장안동 안흥갈비 본점을 다시 찾고 싶은 이유

안흥갈비 본점에서 양념갈비 2인분만 주문했는데도 고기 질이 좋고 반찬도 정갈해서 식사 만족도가 높았어요.

무엇보다도 서비스가 진짜 좋더라구요. 빈 반찬 보시면 먼저 와서 채워주시고 불판도 먼저 갈아주시고, 손님을 계속 신경 쓰는 게 느껴지더라구요. 동네 주민분들이 오랫동안 사랑하는 이유가 있는 노포 고기집인 것 같아요.

마지막 후식으로는 달콤한 바닐라 아이스크림까지 준비되어 있어서 기분 좋게 저녁 식사 하고 왔네요. 다음에는 부모님 모시고 와서 식사해도 좋을 정도로 맛있게 먹고 왔어요!