화성 봉담 일식 점심 스키야키 시그니처 연어·참치뱃살 사시미, 신동랩

덮밥, 화로구이, 스키야키 등 일식 맛집으로 유명한 신동랩에 덮밥부터 화로구이, 규카츠, 스키야키까지 다양한 일식 메뉴를 한곳에서 즐길 수 있는 신동랩에 다녀왔습니다.

저는 평소 일본식 덮밥이나 화로구이를 좋아하는 편인데, 이날은 유독 따뜻하고 진한 국물의 스키야키가 당기더라고요. 그래서 고민 끝에 찾은 신동랩. 봉담 맛집, 수원대 맛집, 일식 맛집을 찾고 있다면 한 번쯤 들러볼 만한 곳입니다.

신동랩 화성봉담점 주차, 점심에는 공영주차장

신동랩은 매장 앞에 전용 주차공간이 마련되어 있어 차량을 이용해서 방문하기 편한 편입니다. 다만 제가 방문했던 시간은 가장 붐비는 점심시간대였어요. 역시나 많은 분들이 식사하러 오셔서 매장 앞 주차장이 만차더라고요. ㅠㅠ

공영주차장을 이용할 경우 1시간 30분 무료 이용이 가능해서 생각보다 부담 없이 주차할 수 있었어요. 점심시간이나 주말처럼 사람이 몰리는 시간에 방문한다면 매장 앞 주차공간이 가득 찰 수도 있으니 공영주차장을 함께 알아두면 좋을 것 같습니다. 주차 때문에 걱정했는데 대체 주차공간이 가까이 있어서 다행이었어요.

덮밥부터 규카츠·소바까지, 신동랩 메뉴 구성

신동랩의 가장 큰 장점 중 하나는 다양한 메뉴 선택을 할 수 있다는 점이에요! 덮밥, 화로구이, 규카츠, 스키야키, 소바 등 다양한 메뉴를 만나볼 수 있습니다. 그래서 수원대 맛집을 찾는 분들이나 가족 외식, 데이트 장소를 찾는 분들도 많이 찾는 것 같아요.

에피타이저는 스프와 오미자차

주문하고 음식이 나오기를 기다리고 있는데 먼저 간단한 에피타이저가 나왔습니다. 따뜻한 스프와 오미자차가 준비되어 있었어요.

식사를 기다리는 동안 가볍게 먹고 마실 수 있어서 좋았습니다. 사실 메인 메뉴를 주문하고 한참 기다리면 조금 지루할 수도 있는데, 이렇게 식전 메뉴가 있으니 기다리는 시간도 덜 지루하더라고요. 특히 이런 작은 부분에서 손님을 신경 쓰고 있다는 느낌을 받을 수 있어서 좋았습니다. 개인적으로 이런 신동랩의 센스 있는 서비스가 마음에 들었어요.

주문한 메뉴: 스키야키 반상, 스키야키 시그니처

• 스키야키 반상
• 스키야키 시그니처

이날은 제대로 스키야키를 먹어보고 싶어서 두 메뉴 모두 스키야키 중심으로 골랐습니다.

신동랩 스키야키, 간장 베이스 육수에 조려 먹는 맛

결과적으로 이날 가장 만족스러웠던 메뉴는 역시 스키야키였습니다. 처음 테이블에 음식이 나왔을 때부터 비주얼이 꽤 푸짐했어요. 각종 야채와 고기가 넉넉하게 들어 있고 우동면까지 함께 구성되어 있어서 한 끼 식사로 부족함이 없었습니다.

스키야키 특유의 달짝지근하면서 짭조름한 간장 베이스의 육수가 재료에 잘 배어 있었고, 고기와 야채를 함께 먹으니 맛의 조화도 좋았습니다. 특히 국물에 재료를 충분히 조려 먹으니 고기와 야채에 양념이 제대로 스며들더라고요. 스키야키 좋아하시는 분이라면 만족도가 높을 만한 구성이었습니다.

푸짐한 고기와 야채, 그리고 우동까지

스키야키의 매력은 역시 다양한 재료를 한 번에 즐길 수 있다는 것 아닐까요? 신동랩 스키야키에는 고기뿐만 아니라 다양한 야채와 우동면까지 들어 있어서 하나씩 건져 먹는 재미가 있습니다. 처음에는 고기부터 먹어보고, 그다음에는 야채와 함께 먹고, 마지막에는 양념이 충분히 배어든 우동까지 먹어주면 됩니다.

특히 우동면이 스키야키 국물을 머금으면서 맛이 진해지는데 이게 꽤 맛있어요. 처음부터 마지막까지 먹으면서 맛이 조금씩 달라지는 것도 스키야키의 재미인 것 같습니다.

스키야키 시그니처는 사시미까지 함께

스키야키만 먹기에는 조금 아쉬웠는데 시그니처 메뉴에는 사시미가 함께 구성되어 있더라고요. 따뜻한 스키야키와 차가운 사시미를 한 상에서 같이 즐길 수 있어서 일반적인 스키야키 메뉴와는 또 다른 느낌이었습니다. 사시미는 연어와 참치 뱃살이 함께 나왔습니다.

연어는 부드럽고 담백한 맛으로 즐기기 좋았고, 특히 제가 마음에 들었던 건 참치 뱃살이었습니다. 참치 뱃살 특유의 고소한 지방감이 느껴져서 스키야키와 함께 먹으니 조합이 재미있었어요. 따뜻하고 달큰한 스키야키를 먹다가 중간에 사시미를 한 점 먹으면 입안의 분위기가 확 바뀝니다. 한 가지 메뉴만 계속 먹는 것보다 이렇게 서로 다른 음식이 함께 구성되어 있으니 마지막까지 질리지 않고 식사를 즐길 수 있었습니다. 스키야키와 사시미를 동시에 먹고 싶다면 시그니처 메뉴도 괜찮은 선택이라고 생각합니다.

마치며

이번에 방문해본 신동랩은 단순히 덮밥만 먹는 일식집이라기보다 다양한 일본식 메뉴를 한 번에 즐길 수 있는 곳이라는 느낌이 강했습니다. 특히 스키야키는 고기와 야채, 우동까지 구성되어 있어서 식사량이 있는 분들도 든든하게 먹기 좋았고, 날계란에 찍어 먹는 방식까지 더해져 제대로 된 스키야키를 즐기는 느낌이었습니다. 여기에 스키야키 시그니처를 선택하면 연어와 참치 뱃살 사시미까지 함께 맛볼 수 있다는 점도 좋았고요. 무엇보다 점심시간에 방문했을 때 손님이 많은 편이라 괜히 봉담 맛집이 아니구나 싶었습니다 ㅎㅎ