속초 중앙시장 회포장 청어회 든 모듬회와 목판우니, 속초대일호방어

속초에 오면 꼭 해산물, 그중에서도 모둠회는 먹어줘야 하잖아요. 저는 속초 중앙시장에서 모둠회를 포장했는데, 속초대일호방어는 속초 회포장 맛집으로 이미 유명하고 사람들도 정말 많더라고요.

속초대일호방어는 어디에 있나요?

속초대일호방어는 속초 중앙시장 안(강원 속초시 중앙로147번길 16 6호)에 있습니다. 영업시간은 매일 10:00-20:00이고, 조기 소진될 수 있어서 오후에는 전화로 확인하고 방문하는 걸 추천해요.

위치를 찍고 찾아갔는데 이미 사람들이 정말 많이 계셨어요. 속초대일호방어는 속초산 제철 로컬푸드 전문점으로, 대한민국 최대 양식장을 보유하고 온라인 방어회 판매 1위 업체라고 합니다. 전국택배 / 가격정찰제 문구도 눈에 띄어요.

저도 줄을 서서 구매했답니다. 멀리서부터 회가 많은 게 보이시죠.

어부가 직접 잡아오는 집으로, 숙성회 초밥 전문점이라고 해요. 그만큼 퀄리티에 자부심이 있으신 듯해서 더더욱 맛이 기대됐습니다 ☺️

속초대일호방어에는 어떤 회와 초밥이 있나요?

속초대일호방어 진열대에는 초밥, 김밥, 회가 종류별로 나와 있어요. 제가 본 메뉴는 아래와 같습니다.

• 간장새우 / 초새우초밥
• 감태 장어초밥
• 묵은지 광어초밥
• 연어마요
• 수제 계란초밥
• 후토마끼
• 연어초밥

• 광어
• 광어+연어
• 회모듬초밥
• 광어 소금김밥

• 참다랑어
• 우니
• 제철 단새우
• 모듬회

종류별로 회랑 초밥이 정말 많아서 놀랐어요👍🏻 종류도 많은데 특히 가격이 정말 저렴하더라고요. 가격에 비해 퀄리티도 무척 좋아 보였고, 회랑 초밥 크기도 엄청 컸어요.

45,000원 모듬회에는 무엇이 들어 있었나요?

제가 고른 건 속초대일호방어의 45,000원 모듬회로, 딱 하나 남아 있던 걸 주문했어요. 사장님께서 추천해주신 회예요! 어떤 부위를 포장할까 고민하다가 모듬회로 골랐답니다.

모듬회

제철 청어회도 궁금했는데, 제가 주문한 모듬회에 청어회도 들어 있어서 좋았어요. 단새우까지 구매하고 싶었지만 양이 너무 많을 것 같아서 포기했는데, 다음에 방문하면 꼭 사야겠어요 ㅎㅎ

뼈 없는 속초산 제철 청어회. 이따 후기에서 자세히 쓰겠지만 정말 너무 맛있었던 청어회.. 👏🏻

목판우니와 다른 인기 메뉴도 있나요?

속초대일호방어에서는 목판우니도 30,000원에 팔고 있었어요. 우니가 저 정도에 30,000원이면 정말 저렴한 가격이거든요.

요새 인기가 많은 광어묵은지 소금김밥 메뉴도 너무 맛있어 보였고, 엔가와초밥도 있었답니다.

연어도 종류별로 있는데 연어회 / 연어초밥 / 연어마요까지.. 🙄 정말 사장님 감다살!!!!! 뱃살초밥 크기도 무척 크죠? 선택지가 정말 많아서 고르기 힘들었어요.

단새우회도 아낌없이 푸짐하게 들어가 있었는데, 제철 단새우 정말 너무 맛있을 것 같아요.

속초대일호방어 회 포장은 어떻게 해주나요?

속초대일호방어 모듬회 포장에는 초장, 간장, 참기름, 김, 소금, 고추냉이까지 소스가 다양하게 함께 들어 있었어요. 저는 모듬회를 포장해서 숙소에서 먹었고, 포장도 깔끔하게 신경 써서 해주셨어요. 너무 친절하셨던 속초대일호방어 사장님 감사합니다 🤍

숙소에서 먹어본 모듬회 맛은 어땠나요?

속초대일호방어 모듬회는 회 한 점당 크기가 무척 크고 질이 너무 좋았어요. 청어회도 먹으니 입 안에서 녹았습니다.. ☺️

부위별로 감칠맛도 있었고 비주얼도 예뻤지만, 확실히 맛이 더 퀄리티가 있었답니다. 생참치도 너무 맛있고 부드러웠어요. 함께 주신 김에 싸 먹으면 최고의 안주👍🏻

저는 원래 흰살생선을 더 좋아하는데, 이날만큼은 청어회도 정말 입에 잘 맞았고 인기도 많았어요!! 와사비랑 함께 먹으면 극락. 회는 정말 항상 먹어도 안 질리는 것 같아요..

속초 중앙시장 회포장, 속초대일호방어 추천할까요?

속초까지 오셨다면 중앙시장에서 회 포장해서 안주로 드셔야죠~ 속초대일호방어는 회·초밥 종류가 정말 많고, 저렴한 가격대에 퀄리티가 높고, 사장님도 친절하셨어요. 회가 싱싱하고 맛있어서 안주로 제격이라 적극 추천드립니다 🤍