당산역 이자카야 숙성회와 우니 크림 파스타를 맛본 카켄

카켄은 어디에 있나요?

안주와 함께 술 한잔하려고 당산역 근처 이자카야 카켄을 찾았어요. 매장은 서울 영등포구 당산로 237, 1층 101호에 있어요.

매장 앞에서는 따뜻한 우드톤 분위기가 먼저 눈에 들어왔어요. 도착했을 때 안에는 손님이 꽉 차 있었어요.

입구에는 오늘의 메뉴가 적혀 있어서 들어가기 전에 먼저 확인했어요.

좌석과 대화하기 좋은 분위기는 어떤가요?

안에는 바 테이블 좌석이 있고, 주방은 오픈형이라 요리하는 모습을 가까이서 볼 수 있었어요. 꼬치 굽는 냄새에 주문할까 고민했지만 이날은 먹지 않았어요.

주방에서 음식을 만들고 토치로 불향을 입히는 모습을 구경하는 재미가 있었어요. 손님은 많았지만 제가 머무는 동안에는 차분하게 대화하기 좋았고, 아늑한 분위기 덕분에 편안했어요.

어떤 안주와 술을 고를 수 있나요?

메뉴판에는 사시미부터 구이, 나베, 요리, 튀김, 사이드까지 여러 종류의 안주가 있었어요. 술은 하이볼과 사케 등으로 선택지가 다양했어요.

모둠사시미에서 기억에 남은 맛은 무엇인가요?

이날은 모둠사시미와 우니 크림 파스타, 생맥주를 주문했어요. 기본으로 나온 안주와 맥주를 먼저 즐기고 있으니 모둠사시미가 나왔어요.

숙성회는 여러 부위로 구성되어 골라 먹는 재미가 있었어요. 한 점씩 먹을 때 찰진 식감과 감칠맛이 느껴졌고, 특히 아귀간이 기억에 남았어요.

우니 크림 파스타는 기다릴 만했나요?

우니 크림 파스타는 나오는 데 시간이 조금 걸렸지만 따뜻하게 먹을 수 있었어요. 예상보다 맛이 진했고, 소스는 꾸덕하면서도 제 입에는 느끼하지 않고 고소했어요. 면과 우니를 함께 먹고 소스도 숟가락으로 계속 떠먹었어요.

서비스도 친절했고, 대화하며 안주를 즐기기에 편안한 시간이었어요. 다음에는 친구와 함께 와서 이번에 먹지 못한 꼬치나 튀김 요리도 주문해 보고 싶었어요.