신논현 규카츠 밥 먼저 나오는 점심 소금·와사비 조합, 이치규 강남신논현점

오랜만에 방문한 강남! 딱 약속시간이 점심시간대라서 점심 메뉴로 뭘 먹으면 좋을지 고민하다가, 오랜만에 맛있는 규카츠를 먹으러 가기로 했다!

오늘의 신논현 맛집 이치규 강남신논현점을 소개한다!!!

이치규 강남신논현점 위치와 매장 분위기

이치규 강남신논현점은 서울 강남구 봉은사로4길 19 건물 2층에 있는 규카츠 전문점이다. 엘리베이터를 타고 올라오니 약간 일본풍으로 꾸며져 있는 모습! 입구부터 맛있어보이는 소고기가 보였다..!😋

내부는 이런 느낌이었다. 꽤 깔끔하고 내부가 넓은 편이었는데, 자리도 꽤 많았다. 일본 느낌도 나고 분위기도 괜춘했음.

평일 점심 대기와 예약 팁

이치규 강남신논현점은 딱 점심시간대에는 사람들이 꽤나 많이 몰리는거 같아서, 상황 보면서 캐치테이블로 원격 예약을 하거나, 네이버 예약을 미리 해두고 방문하는걸 추천함! 우리가 방문했을 때가 평일 점심시간 살짝 지났을 시간대라 사람들이 조금 빠진 상태여서 편하게 자리잡을 수 있었다.

이날 좀 날이 덥기도 해서, 에어컨 바람도 잘 들고 햇살도 잘 드는 자리로 잡았다!

이치규 강남신논현점 메뉴와 주문 구성

이치규 강남신논현점의 메뉴! 먼저 세트메뉴 구성이 4가지가 있었다. 꽤나 구성이 알차보였음! 그 외에도 규카츠, 스테키, 오므라이스, 찹스테이크, 일본식 카레가 있었고, 야끼소바와 냉소바도 있었다! 메뉴가 꽤 다양한 편이었는데, 비주얼이 다 너무 맛있어보였음 ㅎㅎ 우리는 둘 다 규카츠를 먹고 싶었기 때문에 세트 1번인 채끝 규카츠 2개와 음료 2개를 주문했다!

매장 내부에 손을 씻을 수 있는 세면대도 보였다.

리뷰 이벤트 내용들이 적혀있었다! 영수증 선리뷰시 새우튀김도 받을 수 있고, 중복 참여로 구워먹는 치즈와 떡도 받을 수 있다고..! 크 맛있겠다. 다음 방문때는 꼭 참여해서 받아야지 ㅎㅎ

밥이 먼저 나오는 상차림

먼저 나온 음료들! 얼음컵과 함께 가져다 주셨다.

이곳의 좀 특이한 점! 규카츠 메뉴가 나오기 전에 먼저 밥을 주셨다! 한 그릇에 담아서 나왔는데, 양도 푸짐했음 ㅎㅎ

채끝 규카츠, 이즈니 버터에 7~8초 굽기

우와.. 드디어 메인인 채끝 규카츠 등장! 살짝 겉이 익혀져서 미디엄 레어로 나오기 때문에, 취향에 맞게 구워서 먹으면 된다. 크.. 맛나보인다! 소스도 칠리소스, 소금, 와사비, 그리고 약간 달달 짭조름한 소스도 함께 나왔다.

그리고 요 프랑스산 고급 이즈니 버터..! 이걸 화로에 올려서 녹인 뒤, 위에 규카츠를 구워먹으면 버터의 향을 제대로 느낄 수 있다. 와.. 진짜 버터향만 맡아도 너무 좋았음..

바로 달궈진 미니화로 위에 버터를 올려줬다! 녹음과 동시에 바로 규카츠 올리기~ 완전 고소~한 향이 제대로 올라왔다.

규카츠는 보통 7~8초 정도 구워먹으면 딱 좋다고 한다! 와아.. 버터향과 함께 지글지글 구워지는 규카츠!

소스는 소금과 와사비가 제일 좋았다

노릇하고 맛있게 구워진 규카츠를 흰쌀밥 위에 올려 먹으니 진짜 맛있었다. 소스도 다 정말 맛있었는데, 개인적으로 소금과 와사비가 가장 맛있었음! 이미 버터로 풍미 가득한 규카츠라서 이 맛 그대로 음미하기에 딱 좋았다.

새로운 규카츠 맛집을 찾아서 너무 행복하다.. 겉은 바삭하면서 속은 부드럽고 촉촉한데다가 버터의 풍미가 가득 느껴지는 규카츠! 다음에는 또다른 메뉴들도 한번 맛보고 싶다.

이치규 강남신논현점 방문 정보

• 매장 위치 : 서울 강남구 봉은사로4길 19 2층
• 예약 : 네이버 예약 가능, 캐치테이블 원격 웨이팅 가능
• 영업시간 : 매일 11:00-21:30 (브레이크타임 15:00-17:00)