무가당 약콩두유 가루, 임신 중 단백질 13g 간식으로 마신 가루선생 타먹는 생두유 약콩 99.3

“국산 약콩 99.3%로 당류 부담은 낮추고 단백질은 간편하게 채우는 무가당 생두유”

임신하면서 한 끼를 너무 무겁지 않게 챙기면서도 단백질과 영양은 제대로 보충하고 싶어서 간식을 이것저것 찾아봤어요. 특히 요즘은 당 관리도 신경 쓰다 보니 평소 간편하게 마시던 두유도 영양성분을 확인하게 됐는데요. 생각보다 시중 두유에 당류가 꽤 들어있는 제품이 많아서 조금 놀랐어요. 그래서 찾아보다가 설탕 없이 콩 자체의 고소함을 살린 가루선생 약콩두유를 먹어봤어요.

가루선생 타먹는 생두유 약콩 99.3은 어떤 제품일까

가루선생 타먹는 생두유 약콩 99.3은 이름 그대로 국산 약콩이 99.3% 들어가고 국산 천일염이 0.7% 들어간 분말 두유예요. 설탕이나 향료, 보존제, 유화제 등을 넣지 않은 무가당 제품이라는 점이 제가 찾던 조건과 잘 맞았어요.

제가 두유를 고를 때 가장 먼저 본 건 바로 당류였어요. 임신 중에는 간단하게 먹는 간식 하나도 성분표를 확인하게 되는데, 건강을 생각해서 마시는 두유인데도 당류가 생각보다 높은 제품들이 있더라고요.

그렇다고 매번 콩을 불리고 갈아서 직접 두유를 만들어 먹는 건 현실적으로 쉽지 않고요. 아침에 시간이 없거나 출출할 때 물에 타서 바로 마실 수 있는 제품이라면 훨씬 편하겠다 싶었어요.

약콩두유 가루 제형과 타 먹는 방법

가루선생 약콩두유는 전용 스푼으로 2스푼, 약 30g을 덜어 물 150~180ml 정도에 타면 한 잔 분량이에요. 처음 봉지를 열어보면 일반적인 미숫가루와 비슷하면서도 조금 더 진한 콩가루 느낌이에요. 약콩을 껍질째 통째로 갈았다고 하는데, 자세히 보면 검은 콩껍질이 작은 점처럼 섞여 있는 것도 보였어요.

찬물에도 생각보다 잘 풀리는 편이라 따뜻한 물을 준비하지 않아도 간단하게 마실 수 있었어요. 다만 이런 분말 제품은 시간이 지나면 자연스럽게 침전될 수 있어서 마시기 전에 한 번 저어주는 게 좋았어요.

저는 너무 묽은 것보다는 콩의 고소한 맛이 진하게 느껴지는 정도가 좋았는데, 물 양을 조금 조절해서 취향에 맞게 농도를 맞출 수 있다는 것도 편했어요.

무가당 약콩두유 맛은 어떨까

가루선생 약콩두유는 무가당이라 처음에는 아무래도 밍밍하지 않을까 생각했는데, 생각보다 콩 특유의 고소한 맛이 꽤 진했어요. 설탕이 들어간 달달한 두유와는 확실히 다른 맛인데, 그렇다고 콩 비린 맛이 강하게 느껴지지는 않았어요. 약간의 천일염이 들어가 있어서 완전히 밋밋하지 않고 콩의 고소함이 더 잘 느껴지는 편이었고요.

저는 원래 달달한 음료를 좋아하는 편이라 처음 한 모금은 조금 담백하게 느껴졌지만, 몇 번 마셔보니 오히려 아침이나 출출할 때 먹기에는 이런 맛이 부담스럽지 않아서 괜찮았어요. 특히 빵이나 과일처럼 다른 간식과 함께 먹을 때는 두유 자체가 달지 않으니 조합하기도 좋았어요.

영양성분과 당류, 30g에 단백질 13g

가루선생 약콩두유는 1회 섭취량 30g 기준으로 열량 132kcal, 단백질 13g이 들어 있어요. 탄수화물은 9.7g, 당류는 1.2g이고 지방은 4.5g이에요. 제가 가장 마음에 들었던 부분이 역시 이 영양성분이었어요.

특히 단백질 13g이면 간편하게 먹는 한 잔으로 꽤 든든한 편이라서 식사 사이 간식으로 챙기기 좋았어요. 그리고 제품 자체에 설탕이 들어있지 않다는 점도 마음에 들었어요.

다만 ‘무가당’이라고 해서 당류가 완전히 0g인 것은 아니고, 콩 자체에 존재하는 당류가 있어 영양성분표상 당류 1.2g이 표시되어 있어요. 임신성 당뇨가 있거나 혈당 관리를 위해 섭취하는 경우에는 무조건 혈당에 영향을 주지 않는 식품이라고 보기보다는 전체 식사와 함께 탄수화물 섭취량을 확인하면서 먹는 게 좋겠어요.

국산 약콩을 통째로 갈아 만든 전두유

가루선생 약콩두유는 일반적인 콩가루처럼 콩을 단순히 볶아서 분말화한 제품과는 차이가 있다고 해요. 약콩 자체를 두유로 만든 뒤 분말화하는 특허 제조 기술을 사용하고, 약콩의 껍질까지 통째로 갈아 넣는 전두유 방식이라고 해요.

무엇보다 일반 대두에 약콩을 일부 섞은 방식이 아니라 국산 약콩 99.3%를 사용했다는 점이 특징이에요. 약콩의 색감이나 콩껍질이 그대로 보이는 것도 그래서였는데요. 매일 챙겨 먹는 식품이다 보니 원재료가 단순하다는 점이 개인적으로 마음에 들었어요.

임산부 식사 대용으로 먹어보니

임신 중에는 배가 고프다고 해서 매번 제대로 된 식사를 차려 먹기도 어렵고, 반대로 빵이나 과자 같은 간식만 먹으면 금방 또 배가 고프잖아요. 그럴 때 저는 가루선생 약콩두유에 과일이나 간단한 빵을 곁들여 먹는 방식이 괜찮았어요.

다만 132kcal에 단백질 13g인 제품이라 ‘한 잔만 마시면 완전한 한 끼 식사가 된다’고 생각하기보다는, 시간이 없을 때 간단한 식사에 단백질을 보충하거나 간식으로 활용하는 쪽이 더 적절하다고 느꼈어요.

특히 파우더 형태라 액상 두유처럼 여러 팩을 냉장고에 쟁여둘 필요가 없고, 먹을 만큼만 덜어서 물에 타면 되니 보관과 휴대도 편했어요.

총평

임산부 식사 대용 건강 간식을 찾으면서 제가 중요하게 본 건 ‘간편하지만 당류는 낮고 단백질은 충분한가’였는데, 가루선생 약콩두유는 그런 기준에서는 꽤 잘 맞았던 제품이에요.

달달한 두유를 기대한다면 담백하게 느낄 수 있지만, 설탕 없이 콩 본연의 고소한 맛을 좋아한다면 오히려 부담 없이 꾸준히 먹기 좋았어요. 무엇보다 30g 한 잔에 단백질 13g을 챙길 수 있어서 아침이나 출출한 시간에 간편하게 단백질을 보충하고 싶을 때 활용하기 좋았어요 :)