합정역 삼겹살 남편과 퇴근 후 삼쏘, 고추장 볶음밥에 계란찜 이쪽 김치삼겹살

남편 퇴근 후 집에서 밥을 먹을까 하다가 삼겹살에 소주 한 잔이 땡겨서 합정역 이쪽 김치삼겹살에 다녀왔어요. 삼겹살만 먹어도 맛있긴 하지만 잘 익은 김치와 삼겹살 조합은 못 참지! 고기를 직접 구워주셔서 편하게 삼쏘 한잔하기 좋았어요.

이쪽 김치삼겹살은 어떤 분께 맞을까?

• 합정역 근처에서 삼겹살 맛집을 찾는 분
• 구운 김치와 삼겹살 조합을 좋아하는 분
• 합정역에서 저녁 모임이나 회식 장소를 찾는 분
• 서교동에서 고기를 구워주는 고깃집을 찾는 분

합정역에서 이쪽 김치삼겹살 가는 길과 주차

이쪽 김치삼겹살은 합정역에서 도보 3분 거리라 대중교통으로 방문하기 편한 위치예요. 전용 주차장이 없고 이 근방 공영주차장은 꽤 비싼 편이라, 어차피 소주 한잔 해야 하니 대중교통 이용하자.

이쪽 김치삼겹살 내부 좌석은 어떤가요?

이쪽 김치삼겹살 내부는 4인 테이블 3개가 놓인 1층과, 그 옆으로 내려가면 나오는 지하 1층 자리로 좀 특이하게 나뉘어 있었어요. 우리처럼 데이트하기에도 좋고 합정 회식 장소로도 괜찮은 서교동 고기집. 벽면에 연예인 사인도 꽤 많았다.

이쪽 김치삼겹살 메뉴와 세트 구성

이쪽 김치삼겹살에는 2~3인, 3~4인 세트메뉴가 있어요. 가기 전엔 몰랐는데 구성도 좋고 푸짐해 보였음. 그 외 한우 차돌박이도 있고 생삼겹살, 생목살, 통항정살 등이 있었다. 게다가 정식류도 있어서 근처에서 일하는 직장인 분들이 점심식사하러 오기에 좋을 듯. 구성이나 가격도 괜찮았다.

벽면에 고기를 맛있게 즐기는 방법도 나와 있는데, 이걸 잘 보면서 먹으니 맛이 더 좋았음ㅎㅎ 네이버 영수증 리뷰 이벤트 참여 시 점심, 저녁 서비스가 다르니 잘 보시고 참여해보세요!

오늘의 주문 메뉴

• 2~3인 세트 55,000원: 생삼겹살 2인분 + 통항정살 1인분 + 몽글 계란찜 + 된장찌개 (생삼겹은 생목살로 변경 가능)
• 참이슬 후레쉬 5,000원
• 볶음밥 3,000원

이쪽 김치삼겹살 기본 반찬은?

이쪽 김치삼겹살은 기본 반찬이 꽤나 푸짐하게 나와서 놀랐음. 파채무침, 숙주간장무침, 상추, 그리고 마늘, 고추까지 딱 돼지고기와 먹기 좋은 조합이에요. 테이블에 구운 소금과 와사비가 있으니 앞접시에 덜어서 드시면 됩니다.

생삼겹살과 구운 김치, 사장님이 직접 구워주세요

생삼겹살 2인분과 통항정살 1인분, 고기 때깔 좀 보십쇼. 맛없을 수가 없는 비주얼 합격. 이쪽 김치삼겹살은 사장님이 직접 다 구워주시는데, 영상으로도 찍어봤을 만큼 볼만했어요. 김치, 버섯, 감자까지 아주 굿.

하나하나 다 올려주시고 뒤집어주심. 그릴링 서비스 짱.

이걸 보고 어떻게 다이어트가 가능하지?ㅎㅎ 고기 익는 소리와 냄새에 정신이 혼미했음.

딱 잘 익은 고기를 올려주신다. 김치까지 아주 맛있게 익었다. 이제 먹자! 삼겹살 비주얼 보시라. 어떠신지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 윤기 좌르르, 소금에 얼른 찍어서 먹어보니 육즙이 팡 하면서 꼬숩더라고. 소주 못 참아. 어떻게 참는 건가요! 소주 당장 시켜~

삼겹살을 한두 점 먹다 보니 세트에 포함된 몽글 계란찜과 된장찌개가 나왔다. 찌개와 계란찜도 푸짐해서 감탄! 계란찜도 딱 우리 부부가 좋아하는 스타일이었고, 된장찌개도 재료 가득해서 굿. 맛도 좋았지~

상추에 삼겹살, 파채무침, 고추 등 넣어서 먹고, 역시 김치를 빼놓을 수 없지. 이쪽 김치삼겹살의 기본 찬이랑 삼겹살 조합도 좋았지만, 잘 익은 김치를 같이 먹으니 삼겹살의 고소함에 김치의 새콤한 감칠맛까지 더해져 훨씬 맛있더라. 삼겹살 + 구운 김치 = 💜 상추 없이 고기에다가 파채랑 마늘 올려도 굿. 쌈 하나에 소주 한잔 국룰이시다~ (더 먹으면 반칙)

통항정살은 숙주간장 + 와사비 조합이 최고

생삼겹살을 정신없이 먹다 보니 통항정살도 아주 먹음직스럽게 다 익어서 잘라주셨다. 그 와중에 감자랑 버섯도 잘 익었음. 다 손질해주셔서 덕분에 편하게 먹기만 했다!💜

이 폭력적인 비주얼을 보시라. 지금 봐도 다시 먹고 싶음. 잘 구워진 통항정살도 소금에 찍어 먹어봤는데 아주 그냥 쫄깃하고 기가 막히다. 약간의 기름짐과 고소함이 공존함.

항정살도 구운 김치랑 조합해도 괜찮고, 항정살 + 숙주간장 + 와사비 조합 = 💜 내 입맛엔 이게 제일 좋았다.

생삼겹살에 같이 구워진 버섯과 감자의 맛은.. 말해 뭐해 맛있지! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 왜 공기밥이 없냐구요? 이쪽 김치삼겹살에서는 볶음밥을 먹기 위해 참았습니다.

이쪽 김치삼겹살 볶음밥은 어떤 맛인가요?

이쪽 김치삼겹살 볶음밥(3,000원)은 고기볶음고추장이 같이 들어가 진한 맛이 나요. 마무리로 볶음밥을 시키면 이것 또한 사장님이 해주시는데 전문가 포스가 좔좔했습니다. 사장님 손길이 예사롭지 않죠? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고루고루 잘 펴주셨어요.

완성됐으니 이제 먹어볼게요. 고기볶음고추장 덕분에 기존에 먹었던 볶음밥들하고는 또 다른 맛이었어요. 되게 진하면서도 구운 김치랑 조합이 괜찮더라고요. 고기도 같이 올려서 먹으면 꿀맛.

볶음밥 팁: 계란찜 섞기, 상추에 싸 먹기

볶음밥 먹을 때 또 하나의 팁은 세트의 계란찜을 같이 섞어 먹는 거예요. 단백질 추가의 개념이라고 할 수 있죠^^ㅎㅎ 그리고 볶음밥을 상추에 싸서도 드셔보세요. 이것도 하나의 별미랍니다 ㅎㅎ

평일에는 한잔 좀 참아야 하는데, 삼겹살에 구운 김치 조합인지라 소주를 참을 수 없었네요. 오늘도 싹싹엔딩 완료했습니다.

합정 이쪽 김치삼겹살, 다시 갈까?

오랜만에 남편이랑 삼쏘 제대로 하고 온 합정 이쪽 김치삼겹살. 고기부터 볶음밥까지 다 세심하게 해주셔서 먹고 마시는 데만 집중할 수 있었고, 2~3인 세트 구성도 꽤 만족스러웠어요(굉장히 푸짐했음). 합정역 삼겹살 맛집을 찾거나 서교동에서 편하게 한잔할 고깃집을 찾는다면 한번 방문해보셔도 좋을 것 같습니다.