둔산동 맛집 친구와 11시 오픈런 뇨끼세트와 바질버섯스프, 볼로니아 대전둔산점

볼로니아 대전둔산점 기본 정보

볼로니아 대전둔산점은 트러플크림뇨끼 잘하는 대전 둔산동 맛집이에요. 위치는 대전 서구 둔산동 1449이고, 매일 11:00~21:30 영업하며 브레이크타임은 15:00~17:00, 라스트오더는 20:30이에요.

• 주차: 형성주차장 2시간권 무료주차 제공, 대덕프라자 1시간권 무료주차 제공
• 알림받기 시 한잔 와인 증정 (저녁)
• 단체석 O
• 아기의자 O

얼마 전 친구랑 둔산동 맛집으로 유명한 볼로니아 대전둔산점에 다녀왔어요.

볼로니아 대전둔산점 웨이팅, 오픈런하면 괜찮을까?

볼로니아 대전둔산점은 평소 웨이팅도 있는 맛집이라 저는 오픈 시간인 11시쯤 오픈런했는데, 오픈하자마자 손님들이 계속 들어오더라구요. 만약 웨이팅이 생기면 매장 앞 캐치테이블 기기로 웨이팅 걸면 돼요!

웨이팅 하는 손님들을 위해 입구엔 시원한 차가 준비돼 있었는데, 이런 작은 서비스가 가게 첫인상을 더 좋게 만들어주는 느낌이었어요 👍🏻

볼로니아 대전둔산점 주차는 어디에?

주차는 형성주차장을 이용하면 2시간 무료라 차량으로 방문하기 편했구요. 형성주차장에서 나와서 오른쪽으로 꺾으면 바로 볼로니아가 보여요.

볼로니아 대전둔산점 내부 분위기

볼로니아 대전둔산점 매장 내부는 유럽풍 분위기인데요. 어두운 우드톤 인테리어에 은은한 조명이 더해져서 유럽 골목에 있는 레스토랑 느낌이 들더라고요.

볼로니아는 이탈리아 볼로냐 가정식을 컨셉으로 하는 레스토랑인데, 그래서 전체적인 느낌도 유럽 같고 직원분들이 다들 친절하셔서 편안한 분위기였어요.

분위기가 좋아서 소개팅이나 데이트 장소로도 괜찮고, 친구들과 특별한 날 방문하기에도 잘 어울리는 공간이었어요. 실제로 저희 방문했을 때 양쪽으로 소개팅도 하고 계시더라구요!

볼로니아 대전둔산점 메뉴 구성

볼로니아 대전둔산점 메뉴는 세트메뉴를 비롯해 파스타, 리조또, 피자, 뇨끼, 샐러드, 스테이크까지 다양하게 준비되어 있구요. 가볍게 브런치처럼 즐기기도 괜찮고, 기념일이나 데이트 때 코스 느낌으로 식사하기도 좋은 구성이에요.

와인도 폭넓게 준비돼 있어 취향에 맞게 주문하기 좋아 보였어요 🍷

식전 서비스: 치아바타, 바질버섯스프, 레몬물

볼로니아 대전둔산점은 음식을 주문하면 쫄깃한 정통 이탈리아 치아바타가 발사믹 오일과 함께 나오는데요. 요즘 식전 메뉴를 따로 제공하는 곳이 흔치 않은데, 식전 메뉴가 정성스럽게 나오니 확실히 대접받는 느낌이더라고요.

바질버섯스프는 향긋한 바질 향에 버섯의 고소한 풍미가 은은하게 퍼지는 맛이라 식사 전 입맛 살리기 딱이었어요.

물은 레몬물로 제공돼서 음식 먹을 때 상큼하게 마시기 좋았습니다 🍋

뇨끼세트는 무엇이 나오나?

저희가 주문한 메뉴는 🥗 계절의 샐러드, 🍽️ 트러플 크림 뇨끼, 🍝 볼로네제 라구 파스타 구성의 뇨끼세트였는데요. 둘이 먹기에 양도 딱 적당하고 다양한 메뉴를 즐길 수 있어 좋더라고요.

계절의 샐러드

뇨끼세트에는 계절의 샐러드가 포함돼 있어요. 메인 메뉴가 크림과 라구 파스타이다 보니 중간중간 곁들여 먹을 샐러드를 시키려 했는데, 뇨끼세트는 아예 가성비 좋게 샐러드가 들어 있더라고요.

샐러드는 야채도 신선하고 드레싱이 과하지 않아 부담 없이 먹기 좋았어요. 특히 중간중간 들어 있는 치즈와 달달한 망고가 입맛을 확 살리더라고요 🥭

볼로네제 라구 파스타

볼로네제 라구 파스타는 볼로니아의 대표 메뉴 중 하나라고 해서 가장 기대했던 파스타 메뉴인데요. 볼로니아의 라구소스는 4시간 동안 직접 저어가며 끓여낸 정통 방식으로 만든다고 해요.

토마토의 산미와 오래 끓여낸 소고기의 깊은 육향이 층층이 쌓인 맛이라, 자극적이지 않고 진한 풍미가 오래 남는 스타일이었구요.

면에도 소스가 충분히 배어 있어 먹을수록 감칠맛이 있더라고요. 같이 나온 올리브 치아바타랑 먹으니 올리브 향까지 더해져 풍미가 더 살아났어요.

트러플 크림 뇨끼, 이 날의 최애

이 날 제 최애였던 트러플크림뇨끼! 볼로니아 후기를 보면 대부분 손님들이 트러플크림뇨끼는 꼭 시킬 만큼 인기 메뉴인데요. 겉은 노릇하게 구워져 살짝 바삭하고, 속은 쫀득하면서 부드러운 감자 반죽이라 식감 자체가 너~~~무 매력 있어요.

여기에 볼로니아 특제 크림소스가 더해져서 꾸덕하면서도 너무 느끼하지 않고, 트러플 향이 은은하게 퍼지는 고급스러운 뇨끼 맛이더라고요.

호두의 고소함과 베이컨의 짭쪼름함까지 더해져 한 접시 안에 여러 식감과 풍미를 즐기기 좋은 메뉴였어요. 트러플크림뇨끼는 웬만하면 호불호 없을 듯한 메뉴!

영수증 리뷰 이벤트 젤라또

볼로니아 대전둔산점은 현재 영수증 리뷰를 작성하면 초코 또는 요거트 젤라또가 서비스인데요. 생각보다 초코 젤라또 퀄리티가 좋아서 젤라또 집인 줄 알았잖아요...ㅋㅋㅋ 완전 꾸덕하고 진~~한 초콜릿 맛이라 식사 후 입가심으로 딱이니 꼭 챙겨 드세요! 🍫

마지막까지 감동이야.. 솔트 선물

식사 마치고 나가는 길에 허브솔트(원문 표기 '허스솔트')도 작은 병에 담아 선물로 주시더라구요. 집에서 고기 구워 먹을 때 활용해 보라고 챙겨주시는 센스가 넘 감동이었어요!

볼로니아 대전둔산점, 다시 갈 만할까?

이번에 친구랑 볼로니아 대전둔산점 다녀왔는데 분위기, 친절한 서비스, 음식 맛까지 두루두루 인상적이어서 웨이팅까지 하는 이유가 이해 가더라고요. 정통 이탈리아 가정식 스타일의 파스타, 뇨끼 잘하는 둔산동 맛집 찾으시면 한 번쯤 방문해 보셔도 좋을 것 같아요!