교대역 포케 맛집 야채 베이스 해산물 포케와 단호박 샌드위치, 샐러링 교대점

절식한다는 오빠와 교대역 샐러링에 간 이유

교대역 샐러드·포케 전문점 샐러링 교대점에 포케를 한 번도 안 먹어본 오빠를 데리고 다녀왔어요. 저는 평소 손이 커서 요리를 많이 하는 편이에요... 3~4인분을 혼자서 먹어치우는 오빠 덕분에 나날이 손이 커지는데... 그런 저보다 손이 압도적으로 크신 목포분들...

목포 여행 다녀와서 오빠가 살이 많이 쪘다고 절식(...)하겠다고 하더라고요? 절식(밥 한 공기 먹으면 엄청난 절식이신 분 ㅠ)한다면서 아직 한 번도 포케는 안 먹어본 오빠를 데리고 포케집에 다녀와봤어요. ㅎㅎㅎ 저는 샐러드를 맛으로 먹는 자라서... 제가 포케랑 샐러드에는 또 잔뼈가 굵거든요! ㅋㅋㅋㅋ

샐러링 교대점 분위기와 메뉴판

샐러링 교대점 실내는 푸릇푸릇 예쁘고 상콤한 분위기예요.

샐러링에서 무엇을 주문했나: 씨푸드 올인원 비빔 포케

해산물 덕후답게 샐러링에서 씨푸드 올인원 비빔 포케를 주문했어요. 포케에는 보통 밥이나 면이 들어가죠? 저는 대쪽 같은 날것 선호자이기 때문에 ㅎㅎ 전부 다 야채로만 선택한답니다. ㅎㅎ 오빠에게 찐 절식이란 뭔지 보여주기 위함도 있죠! ㅋㅋ

포케 소스는 저는 항상 발사믹 소스를 선택하는 편이에요. 새콤하기도 하고 칼로리도 낮아서 굳굳. 집에서도 발사믹 쟁여두고 먹어요!!!

빵 좋아하는 오빠의 선택, 단호박 닭가슴살 샌드위치

샐러링 단호박 닭가슴살 샌드위치는 꽤나 볼륨이 푸짐해요. 오빠는 빵류를 정말 좋아해서 샌드위치를 골랐어요! 물론 포케도 거의 다 오빠가 먹었어요!

해산물 포케와 닭가슴살 샌드위치, 오빠에게는 한낱 간식이지만 저는 정말 좋아하는 음식들... ㅎㅎㅎ 저는 포케나 샐러드가 저엉말 좋아요. 특히 해산물 들어간 건 더 좋아요! ㅎㅎ

단호박과 닭가슴살, 정말 어울릴까?

본격적으로 맛을 볼게용!

단호박 닭가슴살 샌드위치는 속 재료가 정말 꽉꽉 찬 샌드위치예요. 저는 오빠가 단호박이랑 닭가슴살 샌드위치를 고르길래 과연 어울릴까 싶었는데, 너무 신기하게 단호박 무스의 달달 고소한 맛과 닭가슴살의 담백한 맛이 정말 잘 어울리더라구요? ㅎㅎㅎ 역시 빵잘알. ㅎㅎㅎ

담백고소하니 정말 건강한 맛인데 맛있었어요! 의외로 잘 어울리고 닭가슴살이 듬뿍 들어 있어 단백질 보충에도 좋으니 건강에 좋은 메뉴예요.

씨푸드 올인원 비빔 포케에는 뭐가 들어있나

이제 해산물 포케입니다. 우선 관자예요. 달큰하고 아삭한 맛이 일품이죠. 저는 소스를 뿌려 비비기보다는 소스에 재료들을 찍어 먹는 편이에요. 단백질류는 그냥 먹고, 야채는 소스에 찍먹하는 걸 좋아해요.

씨푸드 올인원 비빔 포케에는 구워낸 새우가 3마리 들어있었어요. 꼬소하고 탱글해요.

추가한 버섯구이. 작은 새송이버섯 같아요. 쫄깃한 맛으로 야채의 밋밋한 식감을 살려주는 역할이에요. 역시 발사믹 소스랑 잘 어울려요.

마늘 플레이크. 집에도 쟁여두고 집에서 샐러드 만들 때도 항상 넣는데요. 있고 없고의 차이가 어마어마한 요망한 맛의 마늘 플레이크. ㅎㅎㅎ 칼로리야 높지만 이게 정말 맛과 풍미를 한껏 살려주니 이 정도쯤이야? ㅎㅎㅎ

계란 지단도 들어있어서 단백질 함량을 업업해주고요. 고소하고 담백해요.

잘게 찢은 크래미살. 크래미도 집에 항상 쟁여두는 비상식품이에요. ㅎㅎ 쫄깃하고 담백하고 맛있는, 어디에도 어울리는 좋은 음식. 샐러드에 넣어 먹어도 정말 잘 어울리죠. 약간 집에서 해먹는 스타일이랑 비슷해서 정말 친숙했어요.

방울토마토도 들어있어서 중간중간 상큼해요. 3알 들어있었어요.

메추리알까지, 단백질 파티! ㅎㅎ 목포에서 많이 먹은(제가 남긴 것 저 대신 ㅋㅋ) 오빠의 클린한 식사 시간이었답니다.

샐러링 교대점, 처음 가본 소감

서초, 교대에는 유독 샐러드, 포케 맛집이 정말 많죠. 안 가본 곳은 없다고 생각했는데 샐러링은 이번에 처음 가봤어요. 생각보다 단호박과 닭가슴살이 잘 어울린다는 깨달음을 얻게 된 경험이라 즐거웠답니다. ㅎㅎ