합정역 일식 술집 단새우 사시미에 우니 추가한 조합, 빼레

상수, 합정 쪽에서 조용히 술 한 잔 하면서 제대로 된 안주 먹고 싶을 때 가끔 찾는 곳이 있는데 바로 합정역 근처 이자카야인 빼레~.~ 이번엔 친구와 함께 방문해서 맛있는 제철 안주들을 맛있게 뿌수고 왔당ㅋ.ㅋ

합정역 빼레 위치와 외관은 어떤가요?

빼레는 합정역 6번 출구에서 도보 5분 거리, 골목 안쪽에 있어요. 번화한 메인 거리에서 살짝 들어가면 나오는 위치라 찾기 어렵지 않고 2차로 이동하기도 편함😀

빼레 외관은 은은한 조명이 새어 나오는 모던한 느낌인데, 일본 이자카야 특유의 따뜻한 목재와 간판이 한국형 모던 스타일과 잘 어우러져서 술집이라기보단 맛있는 식당 같은 느낌이 강함! 밤에 보면 더 분위기 있어서 데이트나 소규모 모임으로 딱일듯하고, 시끄러운 홍대/합정 골목과는 조금 떨어진 조용한 골목이라 기대감이 벌써부터 올라감!☺️

빼레 내부 분위기와 좌석

빼레 내부는 오픈형 주방이 보이는 구조이고, 일반 테이블과 다찌석이 적당히 섞여 있어요. 전체적으로 깔끔하고 모던하면서도 아늑한 분위기~.~

인테리어도 넘 깔끔한게 사장님의 센스가 잘 느껴짐👍 조명이 은은하고 음악도 잔잔해서 대화하기 정말 좋았음😊 시끄러운 술집 싫어하는 2030분들께 강추! 룸은 따로 없지만 전체적으로 조용하고 여유로운 느낌이라 친구들끼리 오붓하게 이야기 나누기 좋은 곳이었음!

빼레 메뉴 구성과 가격대는?

빼레는 수제요리 전문점이라 제철 해산물 사시미부터 다양한 퓨전 안주까지 메뉴 폭이 넓어요. 가격대는 이자카야치고 살짝 높은 편이지만 양과 퀄리티를 생각하면 합리적인 가격인듯!

셰프 출신 사장님이 직접 시장에서 공수한 신선한 재료로 만드신다고 하니 퀄리티가 남다를듯😚 QR 코드 주문이라 편하고, 메뉴판에 없는 특별 메뉴도 예약 시 가능하다고 하니 참고😣

• 단새우 사시미+머리 튀김 45,000원
• 우니 추가 30,000원

빼레 단새우 사시미+머리 튀김 맛은?

주문한 단새우 사시미+머리 튀김과 우니 등장! 이번에 제대로 먹은 빼레의 단새우 사시미와 새우머리튀김은 진짜 강추할 수밖에 없는 메뉴임ㅋ.ㅋ

단새우가 신선해서 그냥 먹어도 달고 탱글탱글함😄 입에 넣는 순간 녹아내리는 식감에 감탄이 절로 나옴!

생와사비 넣은 간장에 살짝 찍어서 먹어도 최고~.~

새우머리튀김으로 마무리

특히 머리 튀김은 바삭바삭하면서 고소함이 미쳤음😋 갓 튀겨 나온 튀김은 말해 뭐해 대존맛 그 잡채!

회를 먹고 튀김으로 마무리하는 조합이 완벽함! 신선한 단새우를 이렇게 튀김까지 제대로 즐길 수 있는 곳이 흔치 않아서 더 기억에 남게 될듯ㅋ.ㅋ

빼레 우니 추가, 양과 맛은 어땠나요?

30,000원에 추가한 빼레 우니도 기대 이상이었음😃 우니 한 판만큼의 양은 아니었지만 양도 꽤 많음!

부드럽고 고소하면서 넘나 신선한 게 바다의 맛이 제대로 느껴지는 퀄리티임ㅋ.ㅋ 우리는 다음에 오면 온전한 우니 한 판을 주문해볼 예정!

해산물 좋아하시면 우니+단새우 조합으로 가면 절대 실패 없을듯함😊 새우회 시키실 분들은 무조건 우니 추가하시는 거 강력 추천드림!!

총평: 합정 조용한 이자카야를 찾는다면

총평하자면 합정, 상수에서 조용하고 아늑한 이자카야에서 제철 해산물과 제대로 된 수제 안주에 술 한잔 하고 싶을 때 합정역 맛집 빼레 강력 추천드린당ㅋ.ㅋ

빼레 영업시간·위치·주차 정보

• 주소: 서울 마포구 독막로5길 23
• 영업시간: 월~토 18시~새벽 2시, 일 18시~24시 (매달 5번째 일요일 정기휴무)
• 합정역 6번 출구 도보 5분 거리
• 상수역 1번 출구 도보 8분 거리
• 건물 옆 주차 가능