안양 동편마을 샤브샤브 B식탁 2인 점심, 샤브식탁 동편마을직영점

안양 동편마을 샤브식탁, 더운 날 찾은 깔끔한 샤브

샤브식탁 동편마을직영점은 안양 동편로49번길에 있는 샤브샤브집이에요. 요즘 날씨가 너무 덥네요. 너무 더워서 아침부터 깔끔하게 샤브샤브를 먹고 싶어 찾은 동편마을 맛집 샤브식탁이에요.

12시 쯤 방문했는데 점심시간이라 그런지 손님이 꽤 많았어요. 특히 주변 직장인들이 식사하러 많이 오는 분위기였고요. 매장 안을 보니 4인용 식탁이 많은 편이라 가족이나 여럿이 함께 와서 식사하기에도 괜찮아 보였네요.

저희는 타이밍이 애매하게 맞아서 테이블 자리가 없었고 다찌석에 앉아 식사했어요. 창문으로 보는 바깥 풍경이 너무 예뻐서 오히려 이자리에 앉은게 나쁘지 않았네요.

샤브식탁 동편마을직영점 주차는 어디에?

샤브식탁 동편마을직영점 주차는 매장 앞, 옆으로 공간을 이용해 일자 주차할 수 있었어요. 방문 당시 주차 상황에 따라 자리가 없을 수도 있어서 주변 주차장을 함께 알아두는 게 좋겠더라고요. 동편마을은 고래빵 사러 가끔 들르는 곳인데 지하 주차장이 있어요.

매장 앞에는 메뉴판이 있어 들어가기 전에 대략적인 메뉴와 가격을 확인할 수 있었어요.

점심시간이라 손님들이 꽤 있었는데 분위기가 시끌벅적하다기보다는 식사에 집중하는 느낌이었어요. 아무래도 주변에서 점심 먹으러 오는 직장인들이 많은 곳이라 회전도 빠른 편으로 보였네요.

동편마을 맛집 샤브식탁을 찾는다면 점심시간에는 조금 여유 있게 방문하는 게 좋을 것 같아요. 저희처럼 둘이 갔다가 원하는 테이블에 못 앉을 수도 있으니까요. 물론 우리는 둘이기도 했고 와, 진짜 초록나무 뷰가 너무 좋아서 좋았지만요.

테이블마다 직접 끓여 먹는 샤브샤브

샤브식탁은 테이블 인덕션에 냄비를 올려 직접 끓여 먹는 방식이에요. 자리에 앉으니 테이블 위에 인덕션과 냄비가 준비되어 있었어요.

샤브샤브는 아무래도 테이블에서 육수를 끓이면서 채소와 고기를 바로 익혀 먹는 재미가 있죠. 여기도 기본적으로 그런 방식이라 먹는 속도에 맞춰 재료를 넣어가며 먹으면 됐어요.

처음 방문한 사람도 어렵지 않게 먹을 수 있도록 테이블에 식사 방법이 안내되어 있었는데, 육수가 끓기 전과 끓은 후 인덕션 온도를 어떻게 조절하면 되는지 순서대로 적혀 있었어요.

특제 간장소스와 묵직한 스위트칠리

소스도 여러 가지가 준비되어 있었고요. 동편마을 맛집 샤브식탁 특히 눈에 들어온 건 특제 간장 소스였어요. 노른자와 다진 파, 깨가 함께 들어가 있어서 노른자를 톡 터뜨려 잘 섞어 먹는 방식이네요. 여기에 스위트칠리와 참깨 소스도 있어 취향에 따라 골라 먹으면 됐어요. 이집 스위트칠리 소스는 다른 집에 비해 특별히 묵직해서 저는 좋았어요.

매콤하게 먹고 싶다면 베트남 고추를 추가하면 된다는 안내도 있었네요. 우리는 맵찔이니까 패쑤~~!!@@

B식탁 2개, 채소부터 고기·어묵꼬치·새우꼬치까지

저희는 B식탁 2개를 주문했어요.

나무 볼에 담겨 나온 재료를 보니 배추와 청경채, 숙주, 버섯 등 샤브샤브에 잘 어울리는 채소들이 골고루 들어 있었고 소고기도 함께 나왔어요.

그런데 일반적인 샤브샤브와 조금 다른 재료가 눈에 띄었어요. 바로 어묵 꼬치와 새우 꼬치예요. 샤브샤브 먹다가 어묵을 하나씩 건져 먹는 것도 은근 잘 어울렸고 새우까지 들어가니 재료 구성이 생각보다 다양했네요. 채소도 한 번에 넣기보다는 먹을 만큼씩 넣어가며 익혀 먹었어요.

동편마을 맛집 샤브식탁은 고기만 먹는 샤브샤브라기보다 여러 재료를 함께 즐기는 쪽에 가까웠어요.

하루 20개 한정이라는 표고 하사미아게

사이드 메뉴로 주문한 건 수제 표고 하사미아게였어요. 일일 20개 한정이라고 해서 궁금해서 하나 주문했는데, 표고버섯 사이에 새우살과 채소를 다져 넣고 튀겨낸 메뉴였어요.

겉은 바삭하고 안쪽은 부드러운 편이고, 같이 나온 크림소스에 찍어 먹으니 샤브샤브와는 또 다른 메뉴를 먹는 느낌이었네요.

마지막은 역시 죽

샤브샤브는 재료를 어느 정도 먹고 나면 마지막에 육수가 남잖아요. 저희도 식사를 거의 마칠 때쯤 죽을 부탁했어요. 직원분께서 남은 육수에 밥과 달걀, 김가루 등을 넣어 마무리해 주셨네요.

샤브샤브를 먹고 난 뒤라 육수에 재료 맛이 어느 정도 배어 있어서 마지막 죽까지 먹으니 식사가 제대로 끝나는 느낌이었어요.

둘이 가본 샤브식탁, 솔직한 정리

요즘 물가도 오르고 식당이라고 다 맛있지는 않잖아요, 그런데 동편마을 맛집 샤브식탁은 찐 맛있고요 특히 소스가 맛있어요. 그리고 반찬이 다 먹을 수 있는 것만 나오고요 ㅎㅎㅎ 심지어 맛있어요. 그리고 집에서 따라서 만들어 먹고 싶어요. 진짜 완전 맛있었던 것으로 아래에 모아서 사진 투척해 볼게요. 뭐 샤브샤브 메인 디쉬도 말해 무엇이고요, 여기는 밥하기 싫고 음식 뭐 먹을까 할 때 자주 방문할것 같아요.

• 4인용 식탁이 많고, 둘이 방문한 저희는 이날 자리가 없어 다찌석 이용 — 점심·저녁 시간대는 조금 일찍 서두르는 것을 추천
• 깔끔한 매장 분위기에 채소와 고기, 어묵과 새우 꼬치까지 재료 구성이 다양
• 특제 간장소스와 마지막 죽까지 먹으니 한 끼 식사로 꽤 든든

특히 점심시간에는 주변 직장인 손님이 많이 보였던 만큼 동편마을 맛집을 찾으면서 샤브샤브 메뉴를 생각하고 있다면 점심 식사 장소로 선택해도 괜찮겠네요.

소스들이 특히 맛있었고 표고 하사미아게 맛있고 반찬 다 맛있지만 특히 표고겨자무침 맛있어서 집에서 복사 좀 해 보려고해요. 슬라이드 사진으로 투척이요.

둘이 가도 좋고 여럿이 가도 좋은 곳. 다만 점심 피크 시간에는 원하는 자리에 못 앉을 수 있으니 그건 참고하면 되겠어요.