서울숲 자전거 라이딩 후 디저트, 레몬 마들렌과 TWG 얼그레이 노틀던

노틀던, 서울숲 뒷골목 2층 성수 디저트 맛집

노틀던 in 성수 디저트 맛집. 평소 애정하는 서울숲 뒷골목. 그렇게 자주 들락거렸지만 오늘에서야 가본 집.

자전거로 땀에 젖어 당분이 필요해서인지 이층으로 중력을 거슬러 자력처럼 이끌렸다.

입구에서 본 키친. 파티시에들이 흰 가운을 입고 일사분란하게 움직이고 있다. 드라마에서 본 광경이다.

디스플레이에 줄지어선 디저트 케익들이 어마무시하다. 아름답다는 표현이 부족하다. 하나의 예술 작품들이 도열해 있는 모습에 감탄한다. 어떤 것을 먹어도 가득차고 어떤 것을 선택해서 아쉬움이 남을 만하다.

심사숙고 끝에 마스카 베리 & 레몬 마들렌 & TWG 프렌치 얼그레이. 마스카베리를 선택한건 단 하나의 이유. 마스카포네를 사랑하기 때문이다.

마스카포네(프랑스), 블루베리(국산), 생크림(프랑스). 원산지가 프랑스와 대한민국의 친선경기를 방불케 한다.

컷팅 후 단면은 거의 활화산이 블루베리를 뿜어내는 듯 하다. 미친듯한 부드러움과 상큼함 크리미함. 눈이 저절로 감기면 진실의 미간이 찌뿌려진다.

레몬 마들렌. 마들렌 애호가로써 각종 마들렌을 섭렵중이다. 새콤한 레몬이 코팅이 된 마들렌 단맛과 시큼함의 조화가 좋다.

TWG 프렌치 얼그레이. 달달함을 중화 시키는 떫음의 얼그레이. 칭찬이다. 단 스위트 이후는 이런 떫음이 있어야 완성이 된다.

오랜만에 디저트로 감동한 곳이다. 이곳이다 성수 디저트 맛집은.

성수의 가장 핫한 골목이라 생각하는 곳이다. 서울숲의 뒤편 아기자기한 골목 사이, 성수 디저트 맛집을 소개한다. 감동이다

성수 노틀던

노틀던 찾아가는 길과 입장 방식

여기다. 2층. Notre Don. 노틀던.

성수 노틀던. 커피 음료 디저트. 여기까지 왔으면 다 온것이다. 감동할 준비 되어 있습니까?!!

밖에서 대충 사진으로 봐도 바로 끌려 들어간다.

1시간 반 이용, 물론 테이크 아웃은 바로 입장. 컴패션. 어린이의 생명을 살리는 나눔의 식탁, 좋은 일 하고 계신다.

흰 가운 파티시에 키친과 쇼케이스 구경

이런 광경 처음. 물론 디저트를 자주 먹지 않아서도 있지만, 드라마에서 본 장면이 연상 된다. 키친 안에 흰 가운을 입은 파티시에.

이런 노틀던의 마크.

디저트.

마들렌 종류도 많다.

휘낭시에 셀렉션. 따로 한상자 산다면, 선물하기에 좋을 것 같다. 답례품으로도 고급져서 받는 사람이 웃음지을 듯 한 느낌.

음료 가격은 이정도. TWG 프렌치 얼그레이로.

과나하와 콜라보.

마스카 베리, 레몬 마들렌, TWG 프렌치 얼그레이

자리에 앉아서. 마스카 베리 & 레몬 마들렌 & TWG 프렌치 얼그레이.

완벽한 3가지의 조합을 스스로 선택해 두고 스스로 놀람.

• 마스카베리
• 레몬 마들렌
• TWG 프렌치 얼그레이

식기류도 너무나도 고급지다. 나이프 서있는게 마음에 든다.

잘라 보았다. 아니 자른다기 보다는 펼쳐 보았다. 마스카베리 꽃이 됨.

완전 활화산에서 용암나오든 블루베리 나오고 있음. 이 부드러움 어떻게 할거야?! 이 상큼함 어떡할거야?! 밖에 묶어둔 나의 자전거 살짝 보임.

마들렌 절단.

선물용으로 좋은 마들렌·휘낭시에 셀렉션

디스플레이 구경. 마들렌 셀렉션으로 선물해도 좋을 것 같다.

찍어두니 무슨 미술관 예술 작품 같아서 기분이가 아주 좋다.

마지막 사진은 산뜻하게 초록색이다. 눈 정화 하자.

성수 디저트 맛집, 성수 노틀던. 디저트 장인이 만드는 궁극의 한점. 서울숲 한바퀴 돌고 무조건 가야할 집. 진실의 미간을 보게 된다.