경주 황리단길 호두과자 24구 선물세트와 수제 아이스아메리카노, 부자호두

부자호두는 어떤 곳인가

부자호두는 경주 황리단길에 있는 호두과자 전문 디저트 매장입니다. 매일 09:30~20:00 영업하고, 차로 왔다면 인근 공영주차장을 이용하면 됩니다.

황리단길에는 워낙 디저트 가게가 많지만 부자호두 앞에서는 조금 다른 냄새가 나더라고요.

갓 구운 반죽과 호두 특유의 고소한 향이 밖까지 퍼져 있었어요. “이 냄새 맡고 그냥 지나가기는 어렵겠는데?” 여행하다 보면 계획에 없던 이런 간식이 오히려 오래 기억에 남기도 하죠.

부자호두는 앉아서 오래 머무는 카페보다는 호두과자를 포장하거나 커피와 함께 가볍게 즐기기 좋은 형태의 매장이었습니다. 가게 앞에는 작은 노상 테이블도 마련되어 있어 잠시 쉬며 먹고 가기 좋았구요.

부자호두 호두과자 종류와 선물세트 구성

부자호두의 호두과자는 저당팥앙금, 완두크림치즈, 말차, 아몬드 프랄린 네 가지로 구성되어 있습니다. 선물세트는 10구, 15구, 24구 등으로 고를 수 있어요.

부자호두의 호두과자는 국산 쌀반죽을 사용하는 것이 특징이라고 해요. 호두과자 종류는

• 저당팥앙금
• 완두크림치즈
• 말차
• 아몬드 프랄린

이렇게 구성되어 있었습니다.

선물세트는 10구, 15구, 24구 등으로 선택할 수 있고 저희는 종류별로 맛보기 위해 24구를 주문했어요.

다만 아몬드 프랄린은 하루 50개 한정으로 준비되는 메뉴라 저희가 방문했을 때는 맛보지 못했습니다. 다음에는 조금 일찍 가서 아몬드 프랄린부터 먹어보고 싶더라고요.

24구 상자를 받아보니 왜 선물용으로 많이 찾는지 어느 정도 알겠더라고요. 상자가 단정하고 내용물도 가지런하게 담겨 있어서 여행하면서 직접 먹는 간식뿐 아니라 가족이나 지인에게 건네기에도 부담스럽지 않은 모습이었어요.

경주에서 흔히 떠올리는 기념 간식과 조금 다른 걸 찾는다면 눈여겨볼 만한 구성이었습니다. 저희는 선물용이 아니라 바로 먹으려고 주문했기 때문에 바로 먹었답니다.

통호두 식감과 맛별 차이

부자호두 호두과자에서 가장 먼저 느껴진 건 통호두의 크기였습니다. 저당팥앙금은 단맛이 앞서지 않고, 말차는 은은하며, 완두크림치즈는 부드럽고 진한 쪽이었어요.

부자호두를 먹으면서 가장 먼저 느껴진 특징은 호두의 크기였어요. 보통 호두과자를 먹다 보면 앙금 속에 잘게 부서진 호두가 조금씩 씹히는 경우가 많은데, 여기는 한입 베어 물자 큼직한 통호두가 그대로 모습을 드러냈습니다.

호두가 잘게 들어간 정도가 아니라 통호두가 들어 있어 씹을 때 존재감이 확실했어요. 부드러운 앙금 사이에서 호두가 오독오독 씹히면서 고소한 맛을 더해주니 일반적인 호두과자와는 식감부터 조금 달랐습니다.

팥앙금은 지나치게 달지 않고 호두의 고소함을 가리지 않는 정도였습니다. 부자호두에서는 저당팥앙금을 사용한다고 하는데 실제로 먹었을 때도 단맛이 앞서기보다는 팥과 호두의 맛이 차례로 느껴지는 편이었어요.

쌀반죽은 부드럽고 안쪽에는 앙금과 통호두가 알차게 들어 있어 한두 개만 먹어도 생각보다 든든했습니다.

말차호두는 말차향이 너무 강하게 치고 나오기보다 은은하게 이어지는 편안한 맛이었어요.

완두크림치즈는 앞선 두 개와는 분위기가 확 달랐어요. 완두 특유의 부드럽고 고소한 맛에 크림치즈의 풍미가 더해지면서 조금 더 부드럽고 진한 느낌이 나더군요.

더군다나 완두 특유의 색과 반죽, 통호두의 색이 어우러져 단면부터 엄청 예쁘다 보니 사진으로 남기기에도 좋았구요.

수제 아이스 아메리카노와 함께

호두과자와 함께 주문한 건 아이스 아메리카노 한 잔입니다. 사장님 말씀으로는 경주에서 최고장인이 직접 만든 수제 커피라고 하셨는데요. 커피만 마셨을 때도 깔끔했지만 개인적으로는 호두과자와 같이 먹었을 때가 더 좋았습니다.

호두과자 한입 먹고 아메리카노를 살짝 머금으면 앙금의 단맛은 정리되고 호두의 고소한 풍미가 한 번 더 살아나는 느낌이에요. 특히 부자호두처럼 속이 꽉 찬 호두과자를 몇 개 먹다 보면 커피 한 모금이 자연스럽게 생각나는데 아주 딱 이었어요. 진짜 대박~! 꼭 같이 드셔보세요~! ㅎㅎ

총평

• 황리단길 여행 중 커피와 함께 먹기 좋은 간식
• 국산 쌀반죽과 큼직한 통호두가 특징인 호두과자
• 저당팥앙금·완두크림치즈·말차를 골고루 즐길 수 있는 구성
• 깔끔한 패키지라 경주 여행 기념품이나 선물용으로도 굿
• 다음 방문에는 하루 한정 아몬드 프랄린을 먹어보고 싶은 곳

무엇보다 이번에 기억에 남은 건 호두과자 속에서 제대로 씹히던 통호두였어요. 말차나 완두크림치즈처럼 색다른 맛도 있고 아메리카노와 함께 먹었을 때 조화도 아주 좋았습니다. 경주 황리단길을 걷다가 달달하면서도 고소한 간식이 생각나거나 돌아가는 길에 챙길 경주 기념품을 찾고 있다면 부자호두에서 통호두가 들어간 호두과자 한 상자와 커피 한 잔 어떠신가요?^^