인천대입구역 빵집 해돋이공원 산책 후 엘리게이터와 초코러스크, 토모루베이커리

저는 송도에서 밥 먹고 카페 가는 코스도 좋지만, 저는 이상하게 송도에 오면 빵집부터 한 번씩 찾아보게 되더라고요.ㅎㅎ 특히 센트럴파크 주변은 산책하기도 좋고 맛집이나 카페가 모여 있어서 식사 후 가볍게 돌아다니기 좋은데요.

이번에 들러본 곳은 송도 토모루베이커리예요. 인천대입구역에서 이동하기에도 어렵지 않은 위치에 있고, 송도 센트럴파크 쪽에서 산책하거나 송도에서 쇼핑하고 들르기에도 괜찮은 곳이라 접근성이 꽤 좋은 편이에요.

실제로 주변에 현대프리미엄아울렛이나 트리플스트리트 같은 곳도 있어서 송도 나들이 코스로 묶어서 방문하기 좋겠더라고요~~ 저는 해돋이공원 산책 후 송도 센트럴파크 맛집 빵집인 토모루베이커리에 들렸어요 ~

송도토모루베이커리 위치와 영업시간

인천대입구역 맛집 빵집 송도 토모루베이커리

송도토모루베이커리 위치는 인천 연수구 해돋이로120번길 23 1층 101호, 영업시간은 08:30-21:30이에요. 인천대입구역에서 이동하기 어렵지 않고 송도 센트럴파크, 해돋이공원 산책 코스와 묶어서 들르기 좋은 자리예요.

빵 종류는 많고 가격은 부담 없는 편

특히 제가 토모루베이커리를 마음에 들어 했던 이유는 빵 종류가 다양한데 가격까지 부담스럽지 않다는 것! 요즘 베이커리 카페 가면 빵 하나 집었을 뿐인데 가격이 꽤 나오는 경우가 많은데, 여기는 기본 빵부터 간식빵, 식사빵, 샌드위치, 케이크까지 다양하게 준비되어 있으면서도 비교적 편하게 골라 담을 수 있는 가격대라 좋았어요.

그리고 단순히 저렴하기만 한 느낌이 아니라 빵 자체도 맛있어서 더 만족스러웠어요. 특히 저는 치아바타나 깜빠뉴처럼 담백한 식사빵, 그리고 고소한 소금빵 종류를 좋아하는 편인데 토모루의 빵들은 전체적으로 속이 푸짐한 느낌이라 마음에 들었어요.

늦은 저녁에 갔더니 남은 빵은? 엘리게이터 추천

제가 좀 늦은 저녁 시간대에 갔더니 종류가 많이 남아있지는 않앗어요 ㅠㅠ 근데 이거 엘리게이터 존맛탱이랍니다!! 추천!!

식사빵부터 디저트까지, 진열대 구성

매장에 들어가면 제일 먼저 느껴지는 건 역시 빵 종류가 많다는 것! 식빵부터 바게트, 치아바타, 깜빠뉴 같은 식사빵부터 소금빵, 단팥빵, 크림빵처럼 가볍게 먹기 좋은 빵까지 종류가 정말 다양해요. 여기에 샌드위치나 베이글처럼 한 끼 식사로 먹을 수 있는 메뉴도 있고 구움과자나 에그타르트 같은 디저트류도 있어서 빵 하나 사러 왔다가 이것저것 담게 되는 구조입니다.ㅋㅋㅋ 실제로 다른 후기들을 봐도 소금빵, 에그타르트, 치아바타 등 여러 메뉴가 자주 언급될 정도로 선택지가 많은 편이더라고요.

저는 빵집에서 너무 달거나 크림이 많은 빵보다는 담백한 빵을 하나 사고, 달달한 빵을 하나 추가하는 조합을 좋아하는데 토모루베이커리는 이런 식으로 고르기 좋았어요~~ 특히 치아바타 좋아하시는 분들은 한 번 드셔보셔도 좋을 것 같아요.

이것도 베스트 메뉴인데 라스트원이라 얼른 픽했어요!! 쫀득쫀득 ㅎㅎ

쌀롤과 18시간 저온 숙성 반죽

쌀롤도 잇규🥰 토모루에서는 반죽을 저온에서 최소 18시간 이상 숙성하고, 유기농 밀가루와 천연 발효종, AOP 인증 버터, 무항생제 유정란 등을 사용한다고 해요. 그래서인지 빵을 먹었을 때 겉만 화려한 베이커리 느낌보다는 빵 자체의 식감과 풍미를 살린 느낌이 강했어요~ 제가 좋아하는 식사빵 특유의 담백하면서 고소한 맛도 좋았고요.

여러분 초코러스크랑 아몬드러스크 존맛탱이에요 초코 러스크 진짜 와인 안주로 딱이에요ㅠㅠ

케이크도 파나요?

그리고 토모루베이커리는 빵집이지만 케이크도 꽤 괜찮았어요. 냉장 쇼케이스 쪽을 보면 케이크나 롤케이크, 샌드위치류도 다양하게 준비되어 있는데요. 무엇보다 마음에 들었던 건 케이크 가격이 생각보다 착하다는 것!

요즘 케이크 하나 사려고 하면 가격 때문에 살짝 고민하게 되는데, 토모루는 부담 없이 기념일이나 가족 티타임용으로 준비하기 좋은 느낌이었어요. 특히 과일이 들어간 케이크류부터 생크림이나 초코 계열까지 선택지가 있어서 생일이나 작은 기념일에 케이크 사러 오기에도 괜찮겠더라고요. 빵도 사고 케이크도 같이 살 수 있으니까 따로 디저트 카페를 찾지 않아도 된다는 점도 편했어요.

정리하면

전체적으로 토모루베이커리는 화려한 대형 베이커리 카페라기보다는 맛있는 빵을 합리적인 가격에 다양하게 고를 수 있는 동네 베이커리에 가까운 느낌이었어요. 유기농 밀가루, 천연 발효종 등 재료에 신경 쓰면서도 가격대는 비교적 부담스럽지 않고, 식사빵부터 간식빵, 샌드위치, 케이크까지 한 곳에서 고를 수 있다는 게 장점!

무엇보다 저는 빵집에서 제일 중요한 게 결국 맛이라고 생각하는데, 담백한 빵부터 달달한 빵까지 전체적으로 맛있어서 만족스러웠답니다 재방문할거에요 ㅎㅎ