제주 아라동 카페 원두 50g 핸드드립 아메리카노, 가상순커피

오늘은 저멀리 아라동까지 다녀왔어요. 저희집에서 만장굴 가는 길에 진짜 너무 멀어서 카페 중간에 들렸어요. 아무데나 들릴 수 없는 우리, 아라동에서 제일 커피로 맛있기로 유명한 곳으로 골라서 갔어요.

가상순커피 위치와 영업시간

가상순커피는 제주특별자치도 제주시 아라동 인다9길 8, 1층에 있는 핸드드립 로스터리 카페예요. 월~토 11:00~21:00 영업하고 매주 일요일은 휴무, 카페 옆 주차공간 있긴 함.

아라동 카페 중에서도 진짜 커피 좀 하는 곳, 가상순커피 소개해드릴게요☕️ 커피 좋아하시는 분들 무조건 저장해두세요.

원두 핸드픽부터 로스팅, 드립까지 사장님이 다

원두 핸드픽부터 로스팅, 드립까지 사장님이 다

가상순커피는 사장님이 원두를 직접 핸드픽하고 계시더라구요. 로스팅까지 손수 하시는 곳이에요. 그래서인지 마시면 원두 구매 할 수 밖에 없더라구요.

커피 메뉴도 다양하고 일단 가격이 말도 안되네요. 정말 좋은 원두 가성비 좋게 마실 수 있어요. 감사합니다, 좋은 커피 마실 수 있게 해주고 계시네요.

아이랑 가도 괜찮을까

가상순커피는 아이스크림도 있어서 아이랑 같이 방문하기에도 부담 없는 아라동 카페예요. 어른은 커피에 진심, 아이는 아이스크림에 진심, 이렇게 각자 취향대로 즐길 수 있어서 좋았어요. 국가유공자 1잔 무료라니 사장님 인심 느껴지네요!

담백한 베이커리도 직접

베이커리도 사장님이 직접 만드셔서 재료 본연의 맛이 살아있고 담백해서 계속 손이 가요.

원두, 콜드브루 판매두 하구 계세요. 아라동 카페 찾으실 때 이런 커피에 진심 담긴 곳 찾기 쉽지 않은데 여기 완전 그런 케이스임ㅎ

커피 오마카세와 아메리카노

가상순커피에는 커피 오마카세가 있던데 다음에는 요 코스로 방문하고 싶어요. 이번에는 만장굴 가기전에 슥 들렸는데 어찌나 아깝던지 오래오래 여러가지 마시면서 머물고 싶었어요 ㅎㅎㅎ 드립하는 모습을 앞에서 보고 있으면 정성이랑 기술이 동시에 느껴지는데, 그냥 커피 한 잔이 아니라 작품 하나 받는 느낌이었어요.

아메리카노가 너무 맛있어서 진심으로.. 세모금에 다 마셨어요 ^^... 제가 딱 좋아라 하는 쌉싸름하면서도 싹, 딱 마지막에 쌉싸름한 산미 딱 치고 끝. 너무 좋았잖아요.

와인잔에 나오는 핸드드립

드립커피의 경지를 보다

사장님의 아트적인 드립 구경, 멋지십니당. 그렇게 내어진 이 커피 한잔... 와인잔에 주시니 더 귀한 대접 받는 느낌이었어요. 와인과 같은 원리로 향과 맛을 한층더 모아주는 잔이겠죠.

보통 카페에서 한잔에 원두 25g 정도를 사용하는데 가상순커피는 원두 50g을 사용하신데요. 그래서 진짜 필터 커피인데 추출의 진함이... 에스프레소 뛰어넘고도 남았어요. 상상초월이었어요. 아라동 카페 리스트에 커피 맛으로 줄 세우면 여기가 상위권일 것 같아요.

직접 만든 시럽으로 낸 바닐라라떼

커피 너무 맘에 들어서 바닐라라떼도 테이크아웃 해봤는데... 이거 진짜 바닐라 시럽도 직접 만드시는 거, 풍미가 남달랐어요. 진득한 라떼 스타일 좋아하시는 분들이라면 완전 취향저격일 거예요.

여러분은 커피 고를 때 산미 있는 스타일 vs 진득한 스타일, 어느 쪽이세요? 저는 이번에 진득한 라떼 매력에 완전 빠졌어요. 아라동 가면 무조건 가상순커피 들릴거예요. 다음에 또 다녀와서 메뉴 올릴게요!