홍대 고깃집 35도 폭염날 참숯구이와 깍둑밥, 고기꾼김춘배 홍대본점

한우랑 한돈 먹으러 홍대맛집 '고기꾼김춘배 홍대본점'에 왔어요! 서둘러 후기 적어볼게요ㅎㅎ

고기꾼김춘배 홍대본점 위치와 영업시간

• 위치 : 서울 마포구 홍익로3길 36 3층 (홍대입구역 9번 출구에서 445m)
• 운영시간 : 매일 | 3층 12:00~23:00 (라스트오더 22:00) / 4층 12:30~22:30 (라스트오더 21:30)
• 편의시설 및 기타사항 : 인터넷 O, 단체 이용 O, 예약 O

'고기꾼김춘배 홍대본점'은 3층에 위치해 있었어요! 엘리베이터는 따로 없어서 계단으로 올라갔어요. 홍대입구역 9번 출구에서 445m로 역이랑도 가까웠고 가게 근처에 옷집, 악세사리집이 정~말 많아서 밥 먹고 구경하기도 좋습니다ㅎㅎ

35도 폭염날 들어간 3층 매장 분위기

고기꾼김춘배 홍대본점 인테리어는 전체적으로 원목톤에 높은 파티션이 설치되어 있어 아늑하고 프라이빗한 분위기였어요! 또, 제가 방문한 날 진짜 역대급 더웠었는데요,, 35도인가?ㅋㅋ 땀이 막 흐르더라고욬ㅋㅋ 딱 내부 들어오니 에어컨이 시원해서 좋았어요~ 쾌적하게 고기를 구워 먹을 수 있었음👍

예약을 하고 방문해서 시간 맞춰 오니 이렇게 미리 세팅을 해주셨더라고요~~ 기본 반찬으로는 백김치, 파김치, 양파장아찌, 명이 나물이 나오고 소스도 기름장, 소금, 쌈장, 멜젓까지 알차게 준비되어 있어요★

액자에 '오늘 고기는 이분이 계산하실 겁니다' 이렇게 적혀있었는데 이게 좀 웃겼어욬ㅋㅋ 저는 그냥 일반 액자인 줄 알았는데 반전이더라고요🤣 테이블마다 냅킨, 물티슈, 병따개도 준비되어 있었어요~ 리뷰 이벤트 참여하면 된장찌개, 김치찌개, 계란찜, 껍데기 중에서 하나 선택할 수 있다고 하니 꼭 챙겨 받으시면 좋을듯해요!

매장 한편에는 고기 숙성 냉장고가 보였고, 위생적인 일회용 앞치마도 구비되어 있어서 편하게 이용할 수 있었어요! 빨간 음식 먹으면 앞치마는 꼭 해야됩니당ㅎ

아사히 생맥주가 인기가 많더라고요~~ㅎㅎ 다음번에 오면 고기랑 생맥주랑 같이 먹어봐야겠어용!

주문한 메뉴와 가격

• 한우/한돈 2인 세트(600g) ₩118,000
• 깍둑밥 ₩8,000
• 반반냉면 ₩7,000

주문을 하니 참숯을 바로 넣어주셨어요!! 참숯에 구우면 고기 풍미가 좋은 거 아시죠~?🤤

오늘의 한우 - 한우 등심(200g)

고기 빛깔이 너무 좋더라고요~~♡ 직접 다 구워주셔서 편했습니다ㅎㅎ 저 불판도 계속 갈아주시더라고요👍

짠! 고기가 다 구워졌어요‼️ 고기가 타지 않게 한쪽으로 예쁘게 놓아주셔서 끝까지 따뜻하고 맛있게 먹었어요~~

매장이 전체적으로 어두운 편이라 조명을 켜서 찍어봤는데요! 육즙, 윤기 장난 아니죠?!

✔ 입에서 사라지는 부드러움보다는 씹을수록 육즙과 고소한 한우 풍미가 진하게 뿜어져 나와서 씹는 맛이 제대로였어요!! 홍대 소고기 맛집 찾으신다면 고기꾼 김춘배 드셔보셔야됩니당

반반냉면과 깍둑밥은 시켜야 할까?

물냉면과 비빔냉면을 고민할 필요 없이 한 번에 맛볼 수 있는 반반냉면(7,000원)이 나왔어요! 반반냉면은 처음인데 너무 좋아요♡ 항상 물냉, 비냉 중 고민했거든요ㅋㅋ

물냉면에 겨자랑 식초 뿌려주고 한 입 먹어봤는데 물냉면이랑 비빔냉면 둘 다 감칠맛이 미쳤어요! 여름이라 그런가 저는 물냉에 손이 더 많이 가더라고요ㅎㅎ 비빔냉면도 자극적으로 맵지 않고 딱 맛있게 매콤해서 좋았어요. 결론 : 반반냉면은 꼭 시켜야 됨

깍둑밥은 양이 정말 많았어요♡ 고기도 넉넉하게 들어있어 맛있게 먹었습니다ㅎㅎ

저는 고기 먹을 때 밥을 꼭 먹어야 되는 사람으로써,, 흰밥 대신 깍둑밥이랑 먹으니 더 맛있어요👏

한돈 생갈비살과 오겹살 맛은?

한돈 생갈비살(250g)

생갈비살 갑니다~~🥺

✔ 한돈 생갈비살은 씹자마자 육즙이 안에서 터지는데 식감도 정말 부드러워서 등심과는 또 다른 매력이 있더라고요~~

한돈 오겹살(150g)

평소에 일반 삼겹살보다 쫀득한 오겹살을 더 선호하는 편인데요~~ 껍데기 부분은 쫀득하고 속은 육즙으로 촉촉해서 씹는 재미가 확실히 다르더라고요! 껍데기 좋아하시는 분들은 무조건 만족하실 맛입니다ㅋㅋ

쌈도 싸 먹고 멜젓에 콕 찍어 먹으니 감칠맛이 더 살아나더라고요🤤

화장실은 어디에 있나요?

고기꾼김춘배 홍대본점 화장실은 4층에 있다고 해서 한 층 올라가 봤는데요~~ 올라가니 별관이 있고 화장실도 별관 안에 위치해 있었어요.

화장실은 남, 여로 분리되어 있었고 깨끗했습니다.

정리

✔ 매장 인테리어가 세련되고 깔끔한 데다 단체석까지 잘 마련되어 있어서 데이트 코스는 물론이고 친구, 가족, 모임 장소로도 딱입니다!

✔ 홍대 고기집 중에서도 맛있는 소고기와 삼겹살을 동시에 즐기고 싶으신 분들이라면 '고기꾼김춘배 홍대본점' 방문해 보세요!