을지로 수제버거 고기파 더블바스버거 vs 단짠 하와이안버거, 바스버거

바스버거 을지로점은 어디에 있고 언제 여나요?

바스버거 을지로점은 서울 중구 을지로12길 11 시어소호텔 지하 1층에 있고, 을지로3가역 10번 출구에서 146m 거리예요. 영업시간은 매일 11:00~20:30, 라스트오더는 20:00이에요.

주차 공간은 따로 없어서 주변 공영주차장이나 대중교통 이용을 추천드려요.

프랜차이즈인데 개인 수제버거집 같았던 바스버거 을지로점

을지로에서 수제버거가 먹고 싶을 때 들르기 좋은 곳이 바스버거 을지로점이에요ㅎㅎ 바스버거는 이미 수제버거 좋아하는 분들 사이에서 꽤 유명한 프랜차이즈인데, 을지로점도 인기가 많더라구요ㅎㅎ

저는 평소에도 버거를 좋아하는 편이라 이번에는 더블바스버거와 하와이안버거를 세트로 주문하고 사이드까지 야무지게 먹어봤어요ㅋㅋ 특히 바스버거 을지로점은 감자칩을 셀프로 계속 가져다 먹을 수 있다는 점이 좋았는데요ㅎㅎ 버거 기다리면서 하나씩 집어 먹다 보면 손이 계속 가더라구요. 프랜차이즈 버거라고 생각하고 방문했는데 먹어보니 개인 수제버거집이라고 해도 될 정도로 꽤 괜찮았던 곳!

바스버거 을지로점 분위기와 좌석

바스버거 을지로점은 입구부터 미국식 버거집 느낌이 물씬 나는 곳이었어요.

내부에는 테이블이 여러 개 마련되어 있어서 점심시간에 든든하게 한 끼 먹으러 오기에도 괜찮아 보였어요. 을지로 쪽은 직장인들이 많이 찾는 동네라 점심 메뉴 고르기가 은근 고민되잖아요. 이럴 때 햄버거만큼 빠르고 든든하게 먹기 좋은 메뉴도 없는 것 같아요ㅋㅋ

바스버거 을지로점 메뉴 구성과 셀프 감자칩

바스버거 을지로점은 다양한 수제버거를 비롯해 프라이와 치킨, 맥주 등 여러 메뉴를 판매하고 있어요. 버거는 기본적인 치즈버거부터 패티가 여러 장 들어가는 메뉴, 파인애플이 들어간 하와이안버거 등 종류가 다양해서 고르는 재미가 있더라구요.

그리고 개인적으로 가장 마음에 들었던 건 셀프 감자칩!

바삭한 감자칩을 자유롭게 가져다 먹을 수 있어서 버거가 나오기 전에도 심심하지 않았어요. 이런 소소한 서비스가 은근 기분 좋더라구요ㅎㅎ

소스도 이렇게 가져다 먹을 수 있었는데, 많이들 남기나봐요. 저런 멘트가 적혀있었어요.

더블바스버거와 하와이안버거, 어떤 맛이었나요?

이번에 바스버거 을지로점에서 더블바스버거 세트와 하와이안버거 세트를 주문했고, 사이드는 치즈 베이컨 프라이와 어니언링으로 골랐어요.

더블바스버거 세트 15,200원 – 패티 존재감 확실한 고기파 버거

더블바스버거는 이름처럼 패티가 두 장 들어가 있어서 고기 맛을 제대로 즐기기 좋은 메뉴였어요. 한입 베어 물면 두툼한 패티의 육즙과 치즈의 고소함이 어우러지고, 채소가 중간중간 들어가서 묵직한 버거를 먹는 재미가 있더라구요.

저는 개인적으로 수제버거는 패티 존재감이 확실해야 한다고 생각하는데, 더블바스버거는 고기 먹는 느낌이 제대로 살아 있어서 좋았어요ㅎㅎ

빵과 패티, 채소가 한꺼번에 어우러지니 프랜차이즈 버거라는 생각보다 전문 수제버거집에서 먹는 느낌이 더 강하더라구요.

하와이안버거 13,700원 – 파인애플로 단짠 균형

하와이안버거는 패티에 파인애플이 더해져서 달콤한 맛을 좋아하는 분들이 선택하기 좋은 메뉴예요. 고소하고 짭짤한 패티 사이로 파인애플의 달콤함이 더해지니 맛이 한쪽으로 무겁게 치우치지 않는 조합이더라구요ㅎㅎ

특히 고기 맛만 진하게 느껴지는 버거가 조금 부담스럽다면 하와이안버거 같은 조합도 괜찮을 것 같아요. 더블바스버거가 묵직하게 고기 맛을 즐기는 메뉴라면 하와이안버거는 달콤한 맛이 더해져서 서로 다른 매력이 있었어요.

사이드는 어니언링과 치즈 베이컨 프라이

어니언링 – 겉바속촉 달큰한 양파

바스버거 을지로점 어니언링은 겉은 바삭하고 안쪽 양파는 부드럽고 달큰한 맛이 나는 조합이라 버거와 함께 곁들이기 좋았어요. 특히 바삭한 튀김옷을 좋아하는 분들이라면 무난하게 즐길 수 있는 사이드 메뉴인 것 같아요ㅎㅎ

감자튀김과는 또 다른 식감이라 사이드를 두 종류로 고르길 잘했다는 생각이 들더라구요.

치즈 베이컨 프라이 – 짭짤하고 고소한 풍미

치즈 베이컨 프라이는 바삭한 감자튀김 위에 치즈 소스와 베이컨이 더해진 메뉴라 짭짤하고 고소한 맛을 좋아한다면 잘 맞을 것 같아요. 그냥 감자튀김만 먹는 것보다 풍미가 더 진하고, 버거와 번갈아 먹으니 확실히 조합이 좋더라구요.

다만 버거 자체도 든든한 편이라 여러 메뉴를 주문했다면 중간중간 나눠 먹는 게 좋을 것 같아요ㅋㅋ

바스버거 을지로점, 누구에게 어떤 버거를 추천할까?

바스버거 을지로점은 프랜차이즈 수제버거라는 생각보다 개인 버거 전문점에 온 것 같은 느낌이 들었던 곳이에요. 더블바스버거는 패티의 존재감이 확실했고, 하와이안버거는 파인애플의 달콤함이 더해져 서로 다른 매력을 즐길 수 있었어요. 치즈 베이컨 프라이와 어니언링까지 곁들이니 한 끼 든든하게 먹기 좋았고, 셀프 감자칩을 자유롭게 먹을 수 있다는 점도 소소하게 마음에 들었네요ㅎㅎ

을지로 맛집을 찾으면서 평소 먹던 프랜차이즈 버거와는 조금 다른 수제버거를 즐기고 싶다면 한 번쯤 들러볼 만한 곳인 것 같아요. 을지로3가 근처에서 점심 메뉴를 고민하고 있을 때도 괜찮은 선택지가 될 것 같더라구요.

• 패티 맛이 살아 있는 버거를 좋아한다면: 더블바스버거
• 달콤한 조합을 좋아한다면: 하와이안버거

든든한 버거에 사이드까지 곁들여 먹고 싶을 때 생각날 만한 곳! 을지로 햄버거 맛집을 찾고 있다면 바스버거 을지로점도 후보에 넣어보세요ㅎㅎ