서면 금요일 저녁 예약 고기집 바테이블 생맥주와 미숫가루 껍데기, 안민 부산

"우리의 식당"이 되기 위한, ″안민(安民)″의 기록. [※예약문의는 매장별 '전화'로만 부탁드립니다.] ⓒ 2022. Korean MEAT Dining Bar.

서면 안민 부산, 금요일 저녁에도 예약하면 바로 들어갈 수 있나요?

안민 부산은 서면 부전동 중심에 있는 生돼지 화로구이 전문점이에요. 부산의 가장 활기찬 거리 서면, 그리고 로컬 감성이 살아있는 부전동에 있는 안민 부산에 다녀왔어요.

금요일 저녁 안민 부산에는 웨이팅이 두세 팀 정도 있었는데, 저희는 예약 후 방문해서 바로 안내받았어요. 금요일 저녁이라 사람이 많더라구요.

안민 부산 좌석과 분위기는 어떤가요?

안민 부산에는 바테이블 좌석, 테이블 좌석, 단체룸이 마련되어 있고, 저희는 바테이블로 안내받았어요. 모던한 인테리어가 깔끔하게 느껴지는 곳이에요.

부산 여행 중 찾는 서면 술집, 서면 고기집, 서면 데이트 맛집, 서면 회식 장소로도 추천드려요. 특히 서면 젊음의거리, 전포카페거리, 부전시장, 롯데백화점 부산본점, 서면 먹자골목과 가까워 부산 로컬분들은 물론 관광객분들도 편하게 방문할 수 있어요.

안민 부산은 매일 직접 공수한 신선한 국내산 돼지고기를 숯불에서 구워 깊은 풍미를 낸다고 해요. 편안한 분위기와 따뜻한 서비스로 서면 삼겹살 맛집, 부전동 고기집을 찾는 분들께 제대로 된 한 끼를 전해주는 곳이에요.

안민 부산은 고기를 직접 구워주나요?

안민 부산은 그릴링 무료 서비스를 제공해주셔서 편하게 먹을 수 있어요. 그리고 바테이블에서 먼 곳에서 구워주셔서 기름이 튀거나 할 일이 없어서 좋더라구요.

소스가 다양해서 소스 안내판도 나와있는데요. 직원분이 한 번 더 친절하게 설명해주셨어요. 다양하게 곁들여 먹는 재미가 있어요.

안민 부산 주문은 어떻게 하고 무엇을 시켰나요?

안민 부산은 테이블에서 키오스크로 주문이 가능해요. 주문하기 쉬운 세트메뉴가 있어서 저희는 통돼지 한마리 세트와 생맥주를 주문했어요.

크리미 생맥주 한잔

키야. 너무 맛있는데요. 안민 부산에는 생맥주뿐 아니라 하이볼, 프리미엄 주류, 칵테일 등 주류 종류도 다양하게 준비되어 있어요.

生 돼지 특수모듬 한판 — 대파가브리, 통가브리살, 깊은 식감의 낙엽살까지 특수부위 모듬을 한 판에 담았습니다.

밑반찬과 소스

안민 부산은 밑반찬들도 다양하게 나왔어요. 함께 먹을 수 있는 소스도 멜젓, 소금, 와사비 소스, 어간장, 치즈 등 다양하고, 파김치와 절임류도 짜지 않아서 손이 계속 가요.

통돼지 한마리 세트는 어떻게 나오나요?

안민 부산 통돼지 한마리 세트는 직원분이 직접 구워 예쁘게 담아서, 식지 않게 먹을 수 있도록 서빙해 주셨어요. 아래쪽에 초를 넣어주셔서 계속 따뜻하게 먹을 수 있어요.

고기뿐 아니라 꽈리고추, 방울토마토, 버섯, 파프리카 등 야채도 함께 있어서 고기 중간중간 먹어주기 좋았어요.

삼겹살 좋아하면 단품, 목살 좋아하면 세트

목살, 삼겹살을 먹고 있으면 가브리살까지 구워주십니다. 저는 삼겹살이 제일 맛있었고 목살, 가브리살은 비슷하게 맛있었어요. 댓글 보니 삼겹살을 좋아하면 단품으로 주문하고, 목살을 좋아하면 세트로 주문하는 걸 추천하더라구요. 저도 같은 생각이에요.

마지막은 미숫가루에 찍어 먹는 돼지껍데기

안민 부산 통돼지 한마리 세트는 마지막에 돼지껍데기까지..! 끝도 없이 나옵니다. 돼지껍데기가 퐁신하고 두께감이 있어요. 간이 되어 있어서 짭조름하고, 미숫가루 찍어 먹으면 냠굿.

안민 부산 주변에 함께 들르기 좋은 곳은?

• 도보권: 서면역, 서면 젊음의거리, 서면 먹자골목, 부전시장
• 차량 5분 내: 전포카페거리, 롯데백화점 부산본점, 전리단길
• 인근 부산 맛집, 전포 술집, 서면 카페와 이어서 방문하기 좋은 위치

부산 가족 외식, 서면 회식·단체모임, 부산 여행 중 들르는 서면 맛집, 2차까지 이어지는 서면 술집 코스를 찾으시면 안민 부산 꼭 가보세요:)