공덕역 룸 한정식 금요일 5시 첫 타임 엄마와 디너B, 옥돔 능이육수, 우수

우수 공덕점, 전 좌석 프라이빗 룸이라 가족모임과 상견례 장소로 좋았던 곳

금요일 오후 5시, 엄마랑 오랜만에 제대로 된 저녁을 먹으러 다녀왔슴미다ㅎㅎ 평소에는 가까운 곳에서 간단하게 밥을 먹는 날이 더 많았는데요. 이날은 조용한 공간에서 천천히 대화도 나누고, 정갈한 코스 요리도 먹고 싶더라구요.

부모님과 함께 식당을 고를 때는 음식 맛만 보는 게 아니잖아요. 찾아가기 편한지, 매장이 시끄럽지는 않은지, 주차는 괜찮은지까지 하나하나 보게 되는데요. 그런 부분을 생각했을 때 우수 공덕점이 잘 맞았슴다. 공덕역 2번 출구 바로 앞이라 대중교통으로 방문하기 편했고, 롯데캐슬프레지던트 지하 2층에 있어 차량으로 방문하기도 수월했어요.

저희는 디너B 코스를 예약했구요. 1인 109,000원으로 2명이 이용했슴미다. 브레이크 타임이 끝나는 금요일 오후 5시 첫 타임이라, 매장도 차분하고 한결 여유로운 분위기였어요.

공덕역 바로 앞이라 찾기 편했어요

우수 공덕점은 공덕역 2번 출구 바로 앞이라 길을 오래 찾을 필요가 없었어요. 엄마와 함께 이동하는 날에는 역에서 가까운 게 은근 중요하더라구요.

영업시간은 매일 오전 11시 30분부터 오후 10시까지구요. 브레이크 타임은 오후 3시부터 오후 5시까지예요. 런치 라스트 오더는 오후 2시, 디너 라스트 오더는 오후 9시라고 함니다.

전 좌석 룸이라 편안했던 분위기

매장 안으로 들어가니 조명이 은은하고 차분했어요. 복도와 룸도 깔끔하게 정돈되어 있어 첫인상부터 편안했구요. 우수 공덕점은 전 좌석이 룸으로 구성되어 있슴다.

다른 테이블의 대화 소리가 크게 신경 쓰이지 않았고, 엄마와 둘이 천천히 이야기하며 식사하기 좋았어요. 프라이빗 룸과 단체석도 있어 가족모임이나 상견례, 마포회식 장소로도 잘 어울려 보였슴미다.

넓은 주차장은 3시간 무료로 이용할 수 있구요. 주차 대수 제한도 없다고 해서 여러 차량이 함께 오는 모임에도 편해 보여요. 콜키지 프리라 와인을 준비해 방문하기에도 좋고, 연중무휴라 일정 잡기도 한결 수월하겠더라구요.

먼저 이렇게 나중에 나올 고기랑 생선등 한상차림으로 이렇게 나올거다 보여주시더라구요 완전맛있고 고급져 보임 ㅎㅎ

보리차와 우·계 진죽으로 시작

우수 공덕점 디너B 코스는 따뜻한 보리차로 시작해요. 자리에 앉으면 보리차가 먼저 준비되는데, 코스 요리를 먹기 전에 속을 부드럽게 풀어주는 느낌이었슴다.

첫 메뉴는 우·계 진죽이었어요. 한우 사골과 닭 육수를 진하게 우려낸 죽이라고 하는데요. 누룽지와 대파 크러스트, 표고버섯과 아스파라거스, 백목이버섯이 함께 들어가 있었어요. 부드러운 죽 사이로 바삭하고 쫄깃한 식감이 느껴져, 첫 메뉴부터 심심하지 않았슴미다. 엄마도 따뜻하고 편안한 맛이라며 천천히 잘 드시더라구요ㅎㅎ

세 가지 한입요리

이어서 세 가지 한입요리가 예쁘게 담겨 나왔어요. 첫 번째는 불고기 샌드였슴다. 브리오슈 안에 한우불고기와 양송이 딕셀, 트러플 크림치즈가 들어가 있었어요. 빵은 부드럽고, 불고기는 촉촉해서 한입에 먹기 좋았슴미다.

두 번째는 관자와 백합을 사용한 요리였어요. 바삭한 브릭 페이스트리에 구운 관자, 아부르가와 백합 크림소스, 사과와 양파, 감태 파우더가 더해졌어요. 바삭함과 부드러움이 같이 느껴지는 조합이었슴다.

세 번째는 단새우와 김부각이었어요. 명란을 바른 구운 김과 튀긴 전복내장밥, 단새우와 유자소스가 한입에 들어오는데요. 고소하면서도 유자 향이 산뜻하게 올라와, 작지만 기억에 남았던 메뉴였어요.

표고새우부터 옥돔, 떡갈비까지

표고새우와 애호박 요리도 정갈하게 나왔슴미다. A급 표고버섯과 새우는 탱글한 식감이 잘 살아 있었어요. 애호박 안에는 두부와 묵은지, 황금팽이버섯이 들어가 있었구요. 땅콩두부소스와 참나물오일이 고소하게 어울렸슴다.

육회감태는 수제 아이올리소스와 튀긴 누룽지, 초석잠장아찌와 큐어드 에그가 함께 나왔어요. 부드러운 육회에 바삭한 누룽지가 더해지니, 식감이 꽤 재밌더라구요.

디너에 제공되는 옥돔은 보리와 참나물밥, 숭어알과 능이버섯육수가 함께 구성되어 있었어요. 따뜻한 육수 향이 은근하게 퍼져 차분하게 먹기 좋았슴다.

떡갈비에는 피스타치오 분태와 샐러리악 퓌레, 표고버섯 딕셀과 화이트 발사믹소스, 바질오일이 곁들여졌어요. 익숙한 떡갈비인데도 조금 색다른 느낌으로 즐길 수 있었슴미다.

전복오색치자면과 1++ 등심 한우구이

전복오색치자면은 노란 치자면 위에, 흑임자무채와 고사리, 표고버섯과 참나물무침, 깻잎과 전복이 보기 좋게 담겨 나왔어요. 감태 드레싱과 겨자마늘소스를 곁들이니, 담백한 면에 향이 더해져 입안이 깔끔해지는 느낌이었슴다.

메인은 1++ 등심 한우구이였어요. 쇼잉함에 준비된 한우를 보고, 화로에서 구워지는 모습도 영상으로 남겨봤슴미다. 직원분이 알맞게 구워주셔서 편하게 먹을 수 있었구요. 고기는 촉촉하고 부드러워 엄마도 만족해하셨어요.

함께 나온 한우미역국 반상은 따뜻하고 든든했슴다. 코스 요리지만 마지막에는 밥과 국이 나오니, 한 끼를 제대로 먹은 느낌이 들더라구요.

디저트는 옥수수아이스크림과 옥수수크림치즈, 살구와 옥수수크럼블, 스펀지케이크와 청귤크림소스로 구성되어 있었어요. 고소한 옥수수 맛 뒤로 청귤의 상큼함이 살짝 느껴져, 기분 좋게 식사를 끝낼 수 있었슴미다.

가족모임이나 상견례 장소로 잘 어울렸어요

우수 공덕점은 전 좌석이 룸으로 되어 있어 대화에 집중하기 좋았슴미다. 다른 손님과 공간이 분리되니 조용하고 편안했구요. 부모님을 모시는 식사나 공덕상견례, 마포가족모임 장소로 잘 어울려 보였어요. 단체석도 마련되어 있어 인원이 많은 모임에도 괜찮아 보였슴다.

주차와 대중교통 모두 편했어요

공덕역 2번 출구 바로 앞이라 지하철 이용이 편했어요. 차량 방문 시에는 롯데캐슬프레지던트 건물 주차장을 이용하면 되구요. 주차는 3시간 무료이며 대수 제한이 없다고 안내받았슴다. 가족들이 각자 차량으로 오는 날에도 부담이 덜하겠더라구요.

디너B 코스 양도 든든했어요

우수 공덕점 디너B 코스는 한 접시씩 보면 양이 많아 보이지 않을 수 있는데요. 우·계 진죽부터 세 가지 한입요리, 표고새우와 애호박, 육회감태와 옥돔, 떡갈비와 전복오색치자면, 한우구이와 반상, 디저트까지 계속 이어져요. 천천히 먹다 보니 식사가 끝날 때는 꽤 든든했슴미다.

엄마와 금요일 오후 5시 타임에 방문해 여유롭게 식사를 즐겼는데요. 음식 하나하나 설명을 들으며 먹으니 조금 더 특별한 시간이 되었어요. 서울 한정식 맛집을 찾으면서 음식과 분위기, 접근성과 주차까지 두루 살펴보는 분들에게 잘 맞을 듯함니다. 기념일 식사나 부모님과의 외식, 가족모임과 상견례처럼 차분한 공간이 필요한 날에도 좋겠어요.

공덕역 바로 앞이라 모이기도 편하고, 전 좌석 룸이라 식사 내내 대화하기 편했던 곳. 엄마와 오랜만에 느긋하게 밥을 먹을 수 있어 좋았슴미다ㅎㅎ