양재천 한옥 감자탕 점심 웨이팅에 메뉴 미리 적기, 초무 감자탕

양재천 변을 따라 걷다 보면, 정갈한 한옥 감성의 외관이 발길을 사로잡는 곳. 뜨끈하고 깊은 국물로 몸과 마음을 든든하게 채워줄 ★초무 감자탕으로 향하는 길은 언제나 설렘으로 가득합니다. 오늘처럼 든든한 한 끼가 그리운 날, 더없이 좋은 발걸음입니다.

초무 감자탕 위치·영업시간·주차는?

초무 감자탕은 서울 서초구 논현로 59 1층, 양재시민의숲역 2번 출구에서 933m 거리에 있습니다. 영업시간은 매일 11:00-22:00(라스트오더 21:30)이고, 무료 주차가 가능합니다.

식사 후에 근처 양재천을 따라 가볍게 산책하기에도 좋은 위치입니다.

한옥 감성 외관과 점심 웨이팅

초무 감자탕은 '고급 한정식집'을 연상시키는 깔끔하고 세련된 외관이에요~ 매장 앞에는 주차 공간도 있어 차량 방문도 편리합니다.

매장 전면이 통유리창으로 되어 있어 내부의 활기찬 분위기를 볼 수 있구요.

초무 감자탕은 양재동과 양재천 인근에서 든든하고 깔끔한 식사 공간으로 주목받고 있는 곳인데, 점심시간이라서 자리가 없어 대기자 명단에 이름을 쓰고 잠시 기다렸습니다. 대기자 명단 쓸 때 주문 메뉴도 미리 적어서 편리했어요.

초무 감자탕 내부 분위기와 좌석

안으로 들어서니~ 넓은 공간임에도 많은 손님들로 빈 테이블이 없을 정도였고, 대기자 명단도 계속 늘어나고 있었습니다.

직장인들의 점심 식사는 물론 가족 외식 자리로도 매우 활기찬 모습입니다.

친절하신 안내로 창가 자리에 기본찬까지 세팅해 주셨네요.

셀프바에는 무엇이 있나요?

초무 감자탕 셀프코너에는 개인 접시, 1회용 비닐장갑, 시원하고 아삭한 섞박지, 매콤하고 신선한 배추 겉절이 김치, 깔끔하게 손질된 청양고추와 쌈장 등이 아주 정갈하게 정리되어 있어 자유롭게 이용할 수 있습니다.

초무 감자탕 메뉴와 주문한 것

메뉴를 소개해 드리면~ 뼈해장국부터 매콤함을 더한 얼큰 뼈해장국, 제주 수제 돈까스가 있고, 감자탕과 뼈찜은 소(小)·중(中)·대(大) 사이즈 중 선택하여 주문할 수 있습니다.

• 곁들임: 공깃밥, 뼈찜 비빔밥, 볶음밥
• 사리: 수제비, 라면사리, 우거지 사리, 깻잎, 감자
• 뼈 추가, 주류 및 음료

주문한 메뉴는요, 감자탕(소) 35,000원, 볶음밥 3,000원, 사이다 2,000원입니다.

기본찬

기본찬은 겉절이 김치와 섞박지로 비주얼만 봐도 맛집 포스가 느껴집니다. 정말 맛깔스러워요!!!

감자탕 소자, 양은 얼마나 될까?

초무 감자탕의 감자탕 소(小) 자는 대(大) 자 같은 푸짐함에 먼저 놀랐습니다. 와~우~ 커다란 냄비 위로 파릇파릇 싱싱한 깻잎이 꽃처럼 피어 있고, 그 위로 송송 썬 대파가 듬뿍 올려져 나와 첫 비주얼부터 신선함이 풍겨나옵니다.

야채 아래로는 살코기가 두툼하게 붙은 뼈가 묵직하게 채우고 있습니다. 소(小) 자임에도 뼈의 크기와 개수가 꽤 많아 성인 2~3명이 먹기에도 부족함이 없는 푸짐한 양입니다.

국물 안에는 부드럽게 잘 익은 우거지가 듬뿍~ 껍질째 뭉근하게 익혀낸 알감자와 쫄깃한 수제비 사리가 넉넉해서 골라 먹는 재미가 쏠쏠하답니다.

큰 뼈마다 두툼하게 붙은 살코기는 얼마나 정성껏 푹 고아냈는지~ 젓가락만 대도 스르륵 부드럽게 발라져요.

국물 맛은 어떤가요?

초무 감자탕 국물은 끓일수록 깊어지면서도 아주 깔끔하고 개운해서 자꾸만 손이 가요~ 손이 가~

국물을 듬뿍 머금은 우거지는 야들야들하게 씹히고요.

통으로 들어간 감자는 포슬포슬~ 쫄깃쫄깃한 수제비 역시 입맛을 돋우어줍니다. 먹어도~ 먹어도 줄지 않는 마법 같은 감자탕!!! 또~ 부드러운 살코기와 깔끔한 국물 맛이 일품이에요.

깊고 개운한 맛이라 끝까지 맛있게 먹을 수 있는 웰빙 감자탕 추천드려요.

마무리 볶음밥, 'K-디저트'

초무 감자탕에서 감자탕을 먹은 뒤 빼놓을 수 없는 ★볶음밥(3,000원). 직원분께서 노련한 솜씨로 고슬고슬하게 볶아주십니다.

배가 아무리 불러도~ 맛보고픈 마성의 ★볶음밥. 마지막 한 숟가락까지 감탄하며 긁어먹게 되는 완벽한 마무리였습니다.

전통의 멋이 깃든 기와지붕 아래서 몸도 마음도 넉넉히 위로받고 가는 길, 참 잘 먹었습니다, ★양재 맛집 초무 감자탕!!! 다음에 또 만나요~♬