을지로3가역 해장국 너구리우동국밥과 아롱수육, 팔팔너구리해장

오늘은 을지로3가역 맛집으로 요즘 뜨고 있는 해장국집 '팔팔너구리해장'을 소개해드릴게요! 을지로 해장국 맛집 탐방하다가 발견한 보석 같은 곳이에요. 음식 퀄리티가 진짜 기대 이상이어서 다녀오고 나서 한참 생각나는 곳이더라구요ㅎㅎ 그럼 지금부터 팔팔너구리해장 자세히 소개해드릴게요!

팔팔너구리해장 을지로3가역점 위치와 영업시간은?

팔팔너구리해장 을지로3가역점은 서울 중구 충무로 46-1 1층에 있고, 매일 11:00~23:00 영업해요. 브레이크타임은 15:00~17:00, 라스트오더는 22:00이에요.

• 📍 서울 중구 충무로 46-1 1층
• 🅿️ 주차 불가
• 👶 유아의자 구비
• 🧑‍🦽 좌석 휠체어 이용 가능
• 매일 11:00 ~ 23:00 (B.T 15:00 ~ 17:00 / L.O 22:00)

팔팔너구리해장 외관이에요! '팔팔 너구리 해장'이라는 초록 글씨 간판이 확 눈에 들어오는데, 영어로 'BEEF HANGOVER SOUP'이라고도 쓰여 있어서 외국인도 바로 알 수 있는 친절한 비주얼이더라구요! 입구 양옆에 원목 간판이랑 메뉴 포스터가 서 있어서 지나가다가 그냥 못 지나치는 존재감이었어요ㅋㅋ

입구 유리문에 영업 정보가 다 써있어요!📋 매일 오전 11시부터 밤 11시까지 운영하고 라스트오더는 밤 10시, 브레이크타임은 오후 3시~5시예요. 'FINALLY GRAND OPENING'이라고 써있는 걸 보니 이제 막 그랜드 오픈한 따끈따끈한 신상 맛집이더라구요!

팔팔너구리해장은 을지로3가역 8번 출구 바로 앞에 있어요! 지하철 내리면 바로 앞에 있어서 접근성이 진짜 좋더라구요. 을지로 맛집 탐방하시는 분들한테는 위치가 너무 완벽한 곳이에요ㅎㅎ

팔팔너구리해장 매장 분위기는 어때요?

팔팔너구리해장 내부는 짙은 초록색 의자와 원목 테이블로 꾸며져 있어 생각보다 훨씬 깔끔하고 세련됐어요. 벽에는 메뉴 포스터들이 깔끔하게 붙어있어서 해장국집이라기보다 요즘 핫한 캐주얼 다이닝 느낌이 나더라구요.

테이블도 꽤 많아서 단체 이용도 충분히 가능할 것 같았어요!

벽에 딱 붙어있는 메뉴 포스터 4종 세트예요! 팔팔 해장국, 살살 순살국밥, 너구리 우동국밥, 뼈갈비진국 이렇게 4가지가 나란히 걸려있는데 사진만 봐도 입에 침이 고이는 비주얼이더라구요😋 국물이 얼마나 진하고 빨간지 포스터에서부터 이미 느껴져요ㅋㅋㅋ

이거 너무 귀엽지 않나요（т▽т） 조명에 너구리 인형이 대롱대롱 매달려 있는데, 가게 이름이 너구리 해장인 거랑 딱 연결되는 센스예요. 이런 작은 위트가 팔팔너구리해장이 얼마나 개성 있는 곳인지 보여주는 것 같아요😄

팔팔너구리해장 메뉴 가격은 얼마예요?

팔팔너구리해장에서 너구리우동국밥(얼큰) 11,000원, 살살순살(얼큰) 12,000원, 냉큼아롱수육 14,900원, 새로 5,000원을 주문했어요. 가격 대비 퀄리티가 진짜 말이 안 되게 좋았어요.

• 너구리우동국밥[얼큰] 11,000원
• 살살순살[얼큰] 12,000원
• 냉큼아롱수육 14,900원
• 새로 5,000원

을지로3가역 맛집 치고 이 가격이면 너무 합리적이지 않나요?

수저 포장지도 그냥 넘어갈 수가 없어요ㅋㅋㅋ🦝 '팔팔너구리' 글씨에 너구리 일러스트가 그려져 있고 '팔팔하게!! 건강하게!!'라는 슬로건이 써있는데, 이런 디테일 하나에서도 팔팔너구리해장 브랜딩이 얼마나 탄탄한지 느껴지더라구요. 포장지 하나도 그냥 안 넘어가는 집..!

기본 반찬으로 배추김치, 깍두기, 장아찌가 나왔어요. 스테인리스 그릇에 담겨 나온 게 딱 정갈한 한국 식당 느낌이더라구요. 깍두기가 새빨갛게 양념이 잘 배어있어서 국물이랑 같이 먹으면 조합이 진짜 완벽할 것 같았어요😋

냉큼아롱수육은 어떤 맛이에요?

팔팔너구리해장의 냉큼아롱수육(14,900원)은 얇게 썬 아롱사태 수육을 꽃잎처럼 둘러 담고 가운데 배추절임을 올린 메뉴예요. 겉은 살짝 탄탄하고 속은 촉촉한 식감에 진한 육향이 좋았고, 새로 한 잔과 특히 잘 어울렸어요.

냉큼아롱수육이 먼저 나왔어요⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾ 동그란 접시에 수육이 꽃잎처럼 빙글빙글 돌아가면서 플레이팅되어 있고, 가운데에는 배추 절임이 봉긋하게 올라가 있고 홍고추가 포인트로 얹혀있어요. 고기가 얇게 슬라이스되어 있으면서도 결이 살아있는 게 육안으로도 느껴지는 비주얼이에요🍖 이 플레이팅 진짜 수육집에서 본 것 중에 손에 꼽히는 비주얼이었어요..!

수육 한 점에 배추절임 그리고 고추냉이를 살짝 올려 먹으니 수육의 진한 육향이랑 배추절임의 달큰한 조합이 너무 맛있었어요.. 겉은 살짝 탄탄하면서 속은 촉촉하게 씹히는 식감이 진짜 아롱사태의 진수를 보여주는 느낌..! 술 없이 먹어도 맛있는데 새로 한 잔이랑 먹으면 진짜 조합이 신의 한 수예요🔥

너구리우동국밥 얼큰은 어떤 메뉴예요?

팔팔너구리해장의 너구리우동국밥(얼큰, 11,000원)은 진한 얼큰 국물에 우동면과 밥이 함께 들어간 국밥이에요. 위에 잘게 찢은 소고기, 김, 달걀지단, 쪽파가 올라가고, 밥 양도 꽤 많아서 해장이 아니어도 한 끼 식사로 충분했어요.

드디어 메인 메뉴가 나왔어요! 진한 얼큰 국물이 가득하고 위에 너구리 우동면, 잘게 찢어진 소고기, 김, 달걀지단, 쪽파가 층층이 올라와 있는 비주얼이 진짜 먹음직스럽더라구요😋 국물 색깔만 봐도 얼마나 진하고 칼칼한지 느껴지는 비주얼이에요. 을지로 맛집 찾아다니면서 이런 비주얼은 진짜 처음이었어요ㅎㅎ

딱봐도 얼큰함이 느껴지지 않나요!!?

안에 밥 양도 꽤 많아서 굳이 해장 목적이 아니더라도 한끼 식사로도 충분할 것 같았어요. 재료가 정말 빼곡히 들어가있어서 제 맘까지 풍족해지는 느낌ㅎㅎ

한 숟갈 떠올렸더니 우동면이랑 밥이랑 내장이 한번에!! '두 가지 식감의 완벽한 조화'라는 메뉴 설명이 딱 맞는 느낌이더라구요ㅋㅋ 밥알이 국물을 쭉 빨아들인 상태에서 씹히는 그 식감이랑 우동면의 쫄깃함이 동시에 오는 그 조합..! 진짜 숟가락이 멈추질 않았어요😭

팔팔 해장국은 어떤 맛이에요?

남자친구가 시킨 팔팔 해장국은 푹 익은 소고기 덩어리와 밥알이 주황빛 국물에 찐하게 배어 있는 해장국이에요. 구수하면서 칼칼한 국물이 속을 확 풀어주는 맛이었어요.

숟가락 위에 소고기 덩어리랑 밥알이 가득한데 국물이 주황빛으로 찐하게 배어있는 비주얼이 너무 군침 돌더라구요. 고기가 푹 익어서 숟가락으로 떠도 뚝뚝 끊어지는 부드러움이 느껴졌어요😋 한 입 먹어봤는데 구수하면서 칼칼한 국물이 속을 확 풀어주는 느낌..! 해장국이라는 이름이 딱 맞는 그런 맛이더라구요ㅎㅎ

국물에 깍두기 넣어서 한 숟갈 크게 떠올렸어요ㅋㅋㅋ 빨간 깍두기랑 우동면이랑 밥알이 한 숟갈에 다 담긴 비주얼이 보기만 해도 이미 맛있는 느낌이 나더라구요. 깍두기가 국물에 살짝 담겨서 칼칼한 맛이 배어있는 게 씹을수록 새콤달콤 매콤한 맛이 동시에 터지는 그 맛..!

팔팔너구리해장, 다시 갈 만한가요?

을지로3가역 한식 맛집 팔팔너구리해장은 음식 하나하나가 다 퀄리티가 장난 아닌 곳이에요.. 냉큼아롱수육 플레이팅부터 너구리우동국밥 국물까지 어느 하나 빠지는 게 없는 진심인 집이더라구요. 을지로3가역 맛집 탐방하시는 분들 있으면 팔팔너구리해장은 꼭 버킷리스트에 올려두세요!! 절대 후회 안하실거에요ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )