퓨 을지로는 어떤 곳인가요?

퓨 을지로는 을지로에 있는 분위기 좋은 와인바 & 레스토랑이에요. 매장이 넓고 분위기가 예뻐서 데이트나 소개팅 장소로 추천드리는 곳임! 엄청 맛있진 않지만 메뉴도 무난히 먹기 딱 적당하답니다.

퓨 을지로 찾아가는 길

퓨 을지로는 을지로3가역 9번 출구에서 도보로 5분 정도 거리에 위치해있음. 식당이 밖에 있는 게 아니라서 크래킹커피 카페가 있는 건물 안쪽으로 쭉 들어오시면 돼요!

퓨 을지로 내부는 넓고 테이블 간격이 여유 있는 편이며, 전체적으로 깔끔하면서 분위기 있는 인테리어예요. 너무 느좋 아닌가용… 을지로, 종로에서 느좋 찾으신다면 퓨로 컴온.

사실 예전에 을지로에서 분위기 좋은 와인바 찾다가 저장해놨던 곳인데요. 매장이 넓고 분위기가 예뻐서 데이트나 소개팅 장소로 추천드리고 싶은 곳!

특히 공간이 탁 트여있고 통창이라 낮에 채광도 좋을 것 같아서, 아예 저녁보다는 낮이나 일몰쯤 방문하면 훨씬 예쁠 것 같더라구요. 저는 저녁에 방문했는데 다음에는 해질 때쯤 와보고 싶었슨,,, ☀️☀️☀️

저는 예약하고 방문해서 이렇게 예약석에 이름까지…⭐️

퓨 을지로 메뉴는 파스타, 스테이크 등 메인 메뉴부터 간단히 먹기 좋은 사이드까지 있어요. 와인 종류도 많아서 종로 와인바 찾으신다면 참고해보기 좋긔요. 메뉴판이 잘 안 보이신다면 클릭해서 확대하시면 잘 보일 거여요.

제가 방문했을 때는 비스큐 파스타가 안 된다고 하셔서 삼치파스타, 숯불 문어 로메스코, 트러플 머쉬룸 리조또를 시켜줬읍니다.

퓨 을지로에서 저는 이날 술을 못 마셔서 논알콜 스파클링 음료 귤루랄라를 주문했고, 남친은 화이트 와인 글라스로 주문했슨.

귤루랄라 이거 진짜 맛있어요… 너무 달지도 않고 고급진 시트러스 음료임. 저는 저거 쟁여두고 사 마시고 싶어요. 당류도 낮고ㅠㅠㅠ 완전 만족. 화이트 와인은 약간 당도가 느껴지는 맛이었습니다. 무난~한 하우스 와인.

퓨 을지로의 숯불 문어 로메스코는 문어가 야들야들한 스타일이 아니라 적당히 탄력 있고 씹는 맛이 있는 편이었어요. 가장 먼저 먹어봤는데, 저는 완전 부드러운 것보다 이런 쪽을 좋아해서 괜찮았네요.

매콤함이 가미된 로메스코 소스랑 같이 곁들여 먹는 메뉴라 을지로 와인바답게 와인이랑 페어링이 좋을 것 같은 맛이었어요. 안주로 가볍게 시작하기 괜찮았음!

로메스코 소스 모르는 분들을 위해…🌶️ 로메스코 소스 = 스페인 지방의 소스로 대부분 구운 파프리카로 만듦. 부드럽고 감칠맛 좋은 소스입니다. 풍미 굿

퓨 을지로 트러플 머쉬룸 리조또는 이날 먹은 것 중에서 제일 괜찮게 먹은 메뉴예요. 트러플 향이 너무 세게 올라오는 스타일은 아니고 은은하게 느껴지는 정도였는데요.

대신 버섯의 진한 풍미가 제대로 느껴져서 버섯 좋아하는 저는 맛있게 먹었답니다. 꾸덕하고 고소한 리조또라 세 메뉴 중에서는 가장 손이 많이 갔던 메뉴임.

퓨 을지로 삼치파스타는 마리네이드 된 커다란 삼치가 올라간 오일 파스타로, 퓨 을지로의 시그니처 메뉴 중 하나인 것 같더라구요. 살짝 매콤한 맛이 있어서 오일 파스타인데도 크게 느끼하지 않았고, 루꼴라도 함께 올라가 있어서 가볍게 먹기 좋았어요.

삼치는 짭짤하면서 고소하고 살도 부드러워서 괜찮았는데, 아쉽게도 이날은 면이 조금 오버쿡된 느낌. 면이 조금만 더 탄력 있었으면 전체적으로 훨씬 맛있었을 것 같음.

개인적으로 퓨 을지로는 음식 하나만 보고 찾아가기보다는 공간과 분위기까지 함께 즐기기 좋은 레스토랑이라는 생각!