을지로 트리플 바스버거 해쉬브라운 추가, 바스버거

오늘은 수제버거 좋아하는 분들에게 소개하고 싶은 을지로 맛집 바스버거 후기 가져왔어요!! 을지로에는 맛집이 진짜 많아서 뭐 먹지 고민하게 되는데, 오랜만에 아주 든든한 수제버거가 먹고 싶어서 방문해봤습니다 ㅎㅎ 그리고 결론부터 말하면 버거도 버거인데 매장 분위기가 생각보다 더 마음에 들었음.,. 을지로 맛집 찾으면서 힙한 분위기까지 놓치고 싶지 않은 사람들에게 추천하고 싶은 곳이에요!

을지로3가역 근처 지하의 힙한 분위기

을지로3가역 근처에 있고 매장은 지하에 위치해있어요! 입구부터 아주 을지로다움 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ BAS BURGER 간판에 빨강+초록 네온사인까지 있어서 멀리서도 여기가 어딘지 바로 알겠더라구요.

저는 이런 지하에 숨어있는 을지로 가게들 너무 조아함 ㅠㅠ 뭔가 내려가는 순간 갑자기 다른 공간 나올 것 같은 느낌.,.,

안으로 내려가면 생각보다 매장도 넓어요! 벽돌 벽에 어두운 조명, 네온사인이 섞여있어서 약간 미국 펍 같은 분위기인데 또 너무 시끄럽거나 정신없는 느낌은 아니었어요.

그리구 혼밥하기두 딱 좋았숨! 눈치 안 보이는 매장 분위기!

특히 안쪽에 있는 기다란 테이블!! 천장 네온까지 알록달록하게 들어와서 여기 분위기가 제일 예쁘더라구요 ㅎㅎ 단체로 오기도 좋을둣!

무료 감자칩과 여러 가지 소스

그리고 여기서 발견한 것.,. 감자칩이 무료임!!!!!! 근데 고퀄!!!!!! 엄청 바삭바삭한 감자칩이라 버거 나오기 전에 하나씩 집어먹기 딱 좋아요.

소스도 여러 종류가 준비되어 있었고 세트나 튀김류 주문하면 원하는 소스를 말해서 받을 수 있더라구요! 바스버거 하우스소스부터 명란마요, BBQ, 렌치, 허니머스타드가 있고 추가금 내면 꽈리고추 레드마요 딥이랑 트러플마요 딥도 선택 가능! 소스 좋아하는 사람 눈돌아가는 코너입니다.,.

그리고 한쪽으로는 주방도 보여요! 패티 굽는 거 바로 보이는데 이런 거 보면 괜히 더 배고파지잖아요ㅠㅠㅠ 주문 들어가고 바로 지글지글 굽는 거 구경하면서 기다렸습니다 ㅎㅎ

주문한 버거와 사이드 메뉴

드디어 등장!!!!! 저희가 주문한 메뉴는

트리플 바스버거 + 해쉬브라운 추가 (17,300) 치킨버거(타타르) 어니언링 제로콜라 (3개 세트 13,600원) 꽈리고추 레드마요 딥! (1,000원)

버거 두 개에 사이드까지 펼쳐놓으니까 비주얼부터 아주 든든합니다.,.,ㅎㅎ

트리플 바스버거에 해쉬브라운 추가

먼저 제가 먹은 트리플 바스버거! 이름부터 트리플이라 심상치 않은데 여기에 저는 해쉬브라운까지 추가했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ + 그리고 꼭 같이 먹어보라고 하고 싶은 꽈리고추 레드마요 딥!!!! 이름만 보면 꽈리고추...? 햄버거에...? 싶잖아요? 근데 요놈 맛있음.,., 마요 베이스의 꾸덕하고 고소한 맛에 꽈리고추가 들어가서 살짝 매콤한 맛이 더해지니까 기름진 버거랑 진짜 잘 어울렸어요!

거기에 고기패티까지 겹쳐져있어서 한 손으로 들었는데 진짜 묵직해요.,. 한입에 먹으려면 입을 아주 크게 벌려야 합니다ㅎ 근데 해쉬브라운 추가한 거 진짜 잘한 선택!!!! 고기패티의 육즙+짭짤한 맛 사이에 바삭한 해쉬브라운이 들어가니까 식감이 확 살아나요. 거기에 양파랑 토마토, 양상추가 꽤 큼직하게 들어있어서 생각보다 느끼하지도 않았어요!

번보다 큰 치킨버거와 바삭한 어니언링

그리고 같이 주문한 치킨버거(타타르)! 사진 찍는데 치킨이 햄버거 밖으로 냅다 튀어나와있음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 치킨 크기 무슨 일이냐고요.,. 손으로 들어보니까 더 잘 보이는데 번보다 치킨이 더 큼 ㅠㅠㅠ

바삭하게 튀긴 치킨에 양상추도 큼지막하게 들어가있고 타타르소스까지 들어가서 조합이 좋았어요! 트리플 바스버거가 고기고기하고 묵직한 느낌이라면 얘는 바삭한 치킨이 메인이라 두 개 시켜서 나눠먹기도 좋더라구요.

감튀냐 어니언링이냐 고민하다가 이날은 어니언링으로 골랐는데 큼직큼직하고 튀김옷도 바삭해서 버거 먹다가 하나씩 집어먹기 딱 좋았어요. 그리고 아까 그 꽈리고추 레드마요 딥에 찍으면.,. 맛없없 조합 완성^^.... 제로콜라도 같이 시켰는데 이 정도로 기름지고 행복한 메뉴를 먹을 때는 제로콜라 정도의 양심은 챙겨줘야 함 ㅎ

개인적으로 이날 먹은 것 중에서는 트리플 바스버거에 해쉬브라운 추가한 조합이 제일 마음에 들었어요! 패티만 많으면 먹다 물릴 수도 있는데 해쉬브라운의 바삭한 식감이 중간에 들어가고 채소도 큼직해서 생각보다 조합이 좋았음ㅠㅠ 거기에 꽈리고추 레드마요 딥까지 같이 먹으니까 제가 좋아하는 짭짤+고소+매콤+바삭 다 들어있었습니다.,.,

을지로에서 제대로 된 수제버거 먹고 싶거나 분위기까지 괜찮은 을지로 맛집 찾고 있다면 바스버거 을지로점 한번 가보시어라~!! 특히 저처럼 이것저것 추가해서 아주 든든하게 먹는 거 좋아하신다면 트리플 바스버거 + 해쉬브라운 추가 + 꽈리고추 레드마요 딥