강남역 대형카페 지하1층부터 2층까지 피스타치오 까눌레, 어퍼앤언더

강남 한복판에서 넓고 쾌적하면서 감성을 놓치지 않은 카페를 찾는 것은 생각보다 쉽지 않죠. 또, 규모가 크면 사람이 너무 많아 번잡하거나 반대로 아기자기한 감성 카페는 자리가 없어서 어쩔 수 없이 발길을 돌리기 일쑤죠.

신논현역과 강남역 사이 카페거리에 있는 어퍼앤언더는 이 두 가지를 모두 충족하는 곳이에요.

어퍼앤언더는 어떤 공간일까 — 지하 1층부터 2층까지

어퍼앤언더는 말 그대로 UPPER AND UNDER, 위쪽과 아래쪽 둘 다를 가리키듯 건물 지하 1층, 1층, 2층 이렇게 여러 층의 공간을 통째로 사용하는 대형 카페에요. 따뜻한 감성과 매력적인 공간이 이곳의 첫인상입니다.

주말이면 발 디딜 틈 없이 인파로 북적이지만 그래도 찾아갈 이유가 충분한 매력적인 공간이랍니다.

각 층마다 조금씩 다른 무드와 인테리어로 되어 있고 예쁜 테라스도 있어요.

오늘 와 보니 위아래 테라스 어디를 가도 손님들 가득가득 이어서 공간을 폭넓게 즐길 수는 없겠어요. 하지만 손님은 많아도 아늑하고 따스한 무드를 가득 품고 있고 달콤한 냄새와 기분 좋은 향이 공간을 가득 메우고 여유로운 분위기에요. 이래서 인기가 늘 많은가 봐요.

어퍼앤언더는 진열대에 가득 찬 케이크와 건너편에 즐비한 구움과자 중에서 고민을 안 할 수 없는 디저트 카페예요.

전부 먹을 수는 없는데 다 맛있어 보여서 욕심 안 부리고 케이크에서 하나, 구움과자에서 하나 고르기로 했어요.

제 생각에 까눌레는 베이커리 실력을 가늠하는 리트머스 종이와도 같은 것 같아요. 겉은 까맣고 바삭하게 캐러멜라이징 되어야 하고 속은 촉촉하고 부드러운 커스터드 식감을 유지해야 하는데 이게 쉽지 않거든요. 웬만한 곳은 겉도 속도 바삭하고 딱딱하게 되는 곳이 많아요.

그래서 까눌레 잘 만드는 곳을 정말 디저트 잘하는 곳이라고 생각하는데 어퍼앤언더의 피스타치오 까눌레는 이 조건을 완벽하게 충족했답니다.

겉바삭 속촉촉에 겉에는 피스타치오와 초콜릿으로 예쁘게 씌워 달콤함에 고소함까지 더했답니다.

보통 레몬케이크라고 하면 레몬 아이싱이나 조각을 얹어 딱 시각적인 효과만 내는 경우가 많은데, 한입 먹어보고 놀랐어요.

위에 레몬만 올린 것이 아닌 케이크 먹을 때마다 레몬의 상큼함이 그야말로 폭발이어서 끝까지 맛있게 즐길 수 있었어요.

커피 위에 캐러멜 시럽과 쫀쫀하고 부드러우면서 묵직한 크림을 가득 올려 주셨고, 위에는 크럼블과 로투스 쿠키를 올려 주셨어요.

이 크림이 너무 맛있어서 스푼으로 계속 떠 먹게 되는데, 어느 정도 떠 먹다가 커피를 마셨는데 여기 커피도 잘하네요. 묵직하고 고소한 맛과 쫀쫀한 크림과의 조화가 꽤 괜찮아요.

투명한 잔 가득 톡 쏘는 청량감과 함께 망고 과육이 아래에 가득 깔려서 비주얼도 좋고 좀 저어서 먹으면 달콤함이 확 올라와요.

여기에 중간중간 레몬의 상큼함이 리프레시되어 달콤하고 상큼하게 즐기기 좋았답니다.

어떤 곳은 디저트가 맛있고, 어떤 곳은 커피가 맛있고, 어떤 곳은 공간이 예쁘고 한데 어퍼앤언더는 맛있는 스페셜티 커피와 고품격 디저트에 예쁜 인테리어까지 다 갖춘 곳이에요.

늘 손님들로 북적이지만 감수하고서라도 방문하고 싶은 곳이에요. 감성적인 분위기 속에서 완벽하게 구워진 구움과자들과 맛있는 케이크와 커피 마시고 싶을 때 어퍼앤언더로 가 보시는 것을 추천드려요.