연남동 연트럴파크 뷰 창가석 양식, 연어스테이크 파스타 세 메뉴 브리비트

햇살 따스한 날에 경의선숲길이나 연트럴파크 주변을 천천히 거닐다 보면, 예쁜 유럽풍 감성의 식당에서 여유롭게 근사한 양식을 즐기고 싶어지는 때가 있죠? 오늘은 홍대입구역 인근 연남동 골목길에서 알록달록 세련된 인테리어와 특색 있는 메뉴들로 입소문이 자자한 브리비트 홍대연남에 다녀온 이야기를 들려드리려고 해요.

노릇하게 구워진 연어 스테이크 파스타부터 쫀득한 대파 크림 옥수수뇨끼, 겉바속촉 매콤가지 튀김까지 맛과 비주얼 모두 만족스러웠던 곳이라 기분 좋게 후기를 시작해 볼게요.

브리비트 홍대연남은 어디에 있고 분위기는 어떤가요?

브리비트 홍대연남은 경의선숲길 바로 옆 골목 건물 2층에 있는 유러피안 다이닝 콘셉트의 양식당이에요. 감성적인 버건디 외관과 햇살 머금은 아늑한 매장 분위기가 첫인상이었습니다.

경의선숲길 바로 옆 골목 2층에 위치한 브리비트 홍대연남의 외관 모습입니다. 화려하면서도 감각적인 버건디 컬러의 간판이 눈길을 사로잡고, 통창 너머로 따스한 햇살이 가득 들어오는 유러피안 다이닝 콘셉트가 입구에서부터 인상적이었어요.

창가석에서 연트럴파크가 보이나요?

브리비트 홍대연남의 창가 좌석에서는 연트럴파크 산책로 풍경이 그대로 내려다보여요. 실내로 들어서면 우드 톤의 따뜻한 가구들과 클래식한 아가일 패턴의 벽면 인테리어가 조화롭게 어우러져 있어요.

창가 좌석은 연트럴파크 산책로 풍경이 그대로 내려다보여 완벽한 홍대 파스타 데이트 분위기를 연출하더라고요. 테이블 위에는 깔끔한 접시와 수저, 아기자기한 벨과 메뉴판이 예쁘게 세팅되어 있어 매장의 섬세함을 느낄 수 있었습니다.

브리비트 홍대연남 셀프바에는 무엇이 있나요?

브리비트 홍대연남 매장 한쪽에는 우드장 형태로 구성된 위생적인 셀프바가 마련되어 있습니다. 시원한 물과 물컵, 냅킨 외에도 상큼한 수제 피클이 가득 담겨 있어 원하는 만큼 편하게 가져다 먹을 수 있어요.

매콤가지 튀김은 어떤 맛인가요?

브리비트의 매콤가지 튀김은 식전 에피타이저 겸 사이드로 즐기기 좋은 메뉴로, 바삭함 속에 부드러움이 감춰진 맛이었어요. 가장 먼저 매콤가지 튀김이 등장했습니다.

영문 레터링 종이 위에 정갈하게 플레이팅되어 나오는데, 노릇하게 바삭 튀겨진 도톰한 가지 위로 치즈 가루와 생 파슬리가 얹어져 촉촉한 비주얼을 자랑해요. 레몬을 살짝 즙 내어 뿌린 뒤 붉은 스파이시 로제 소스에 푹 찍어 한 입 베어 물면, 바삭한 튀김옷 속에서 달콤하고 촉촉한 가지 즙이 입안 전체로 부드럽게 퍼져나갑니다.

대파 크림 옥수수뇨끼는 느끼하지 않나요?

브리비트의 대표 시그니처 메뉴인 대파 크림 옥수수뇨끼는 대파의 향긋함이 크림의 느끼함을 잡아줘서 고소함과 쫀득함이 절정이었어요. 매콤가지 튀김에 이어서 나온 메뉴입니다.

예쁜 아라비아 문구 레터링 접시에 진한 대파 풍미의 크림소스가 깔리고, 그 위에 노릇하게 구워진 뇨끼와 달콤한 통옥수수가 푸짐하게 들어가 있어요. 스푼으로 소스와 뇨끼, 옥수수를 한데 올려 맛보니 대파의 향긋함이 크림의 느끼함을 싹 잡아주면서 뇨끼 특유의 쫀득하고 포슬포슬한 식감이 환상적인 조합을 이루어냈습니다.

연어 스테이크 파스타는 어떤가요?

메인 디시로 맛본 브리비트의 연어 스테이크 파스타는 매콤달콤한 소스 파스타 위에 도톰한 연어 스테이크를 올린 메뉴로, 비주얼과 풍미를 모두 잡았어요. 등장부터 감탄을 자아냈습니다.

고풍스러운 그릇 위에 매콤달콤한 소스 파스타가 듬뿍 담기고, 그 위에 도톰하게 구워진 대형 연어 스테이크 한 조각과 흰 크림 소스, 신선한 케일 고명이 어우러져 인스타 감성의 플레이팅을 자랑합니다. 포크로 잘 구워진 연어 살을 곁들여 파스타 면을 돌돌 말아 한 입 먹어보았어요.

촉촉하고 고소한 연어의 풍미와 매콤한 소스가 쫄깃한 면발에 차르르 배어있어 마지막 한 접시까지 전혀 물리지 않고 감칠맛 가득하게 즐길 수 있는 홍대 파스타 최고의 별미였습니다.

브리비트 홍대연남 총평

브리비트 홍대연남은 유럽 휴양지 느낌을 풍기는 매장 인테리어부터 창밖 연트럴파크 뷰, 그리고 흔하지 않은 연어 스테이크 파스타와 뇨끼의 훌륭한 맛까지 모든 부분이 만족스러웠던 곳이에요. 가격대도 합리적이어서 홍대 파스타 맛집을 찾는 분들이라면 꼭 한번 방문해 보시길 권해드립니다.

이런 분들에게 추천해요

• 연트럴파크나 경의선숲길 산책 후 분위기 좋은 양식당을 찾으시는 분
• 이색적인 연어 스테이크 파스타와 대파 크림 뇨끼를 맛보고 싶으신 분
• 홍대 근처에서 소개팅이나 청첩장 모임, 데이트 장소를 고민 중이신 분
• 예쁜 사진과 함께 가성비 높은 유럽 감성 다이닝을 원하시는 분