방이동 소곱창 7시 웨이팅존 만석, 타이머로 구워준 곱창·막창 진성한우곱창

어제 데이트를 하면서 곱창집에 다녀왔습니다. 줄서서 먹는 방이동 소곱창 맛집, 진성한우곱창 방이직영점에 방문했는데요, 그 후기를 써보도록 하겠습니다.

진성한우곱창 방이직영점 위치와 주차는?

진성한우곱창 방이직영점은 방이동 먹자골목 사거리에서 송파나루역 쪽 방향(밑)으로 한 블럭 넘어가면 바로 사거리 코너 건물에 있습니다. 주차장은 따로 없어서 걸어 오셔야 합니다.

저녁 7시 웨이팅은 얼마나 됐나요?

진성한우곱창 방이직영점에 저녁 7시에 도착했을 때 웨이팅존 의자가 전부 꽉 차 있었고, 30분 정도 기다려서 들어갔습니다. 가게 외관은 이렇습니다. 다 먹고 나왔을 때 찍어서 웨이팅이 없어 보이지만... 저희가 처음 왔을 때(7시) 웨이팅존 의자가 전부 꽉 찼다는 무시무시한 이야기 ㄷㄷㄷ

맛있는 곱창집이기에 이렇게 방송에도 여러 번 나왔더라고요.

진성한우곱창 방이직영점 실내와 메뉴판

진성한우곱창 방이직영점 실내는 아주 넓진 않지만 단체 모임은 할 정도는 됩니다. 상당히 북적북적한 분위기여서 정감이 갔습니다.

메뉴판의 모습입니다. 가성비 소곱창 맛집인 만큼 꽤 합리적인 가격인 곳입니다!

기본 반찬은 뭐가 나오나요?

진성한우곱창 기본 반찬은 직접 담근 김치 3종(깍두기, 갓김치, 파김치), 부추무침, 그리고 계란찜까지 나옵니다. 특히 김치는 직접 담가서 그런가 상당히 맛있었습니다. 파김치랑 갓김치가 정말 맛있었어요... 계란찜도 야들야들하니 좋았습니다.

한우곱창·한우막창, 직원이 구워주나요?

저희는 한우곱창과 한우막창을 주문했습니다. 그리고 술이 땡겨서 소주 한 병에 멸치국수까지 하나 더 시켰어요... (돼지 아님)

진성한우곱창 방이직영점은 직원 분이 타이머를 가지고 오셔서 테이블에 둡니다. 타이머가 울리면 오셔서 직접 뒤집고, 가위로 잘라주세요. 상당히 친절하고 편안한 곳입니다. 고기 못 굽는 사람들은 이런 거 되게 못하거든요...

다 구워진 한우곱창과 한우막창의 비주얼입니다. 끝내주지 않나요...? 방이동 소곱창 맛집의 위엄입니다. 비주얼부터 너무너무 맛있지요...

진성한우곱창 맛과 소스는 어땠나요?

진성한우곱창의 한우곱창·한우막창은 당연히 실제로도 정말 너무 맛있습니다. 보는 것만큼 혀도 즐거운 맛집이고요... 이 소스가 너무 좋더라고요. 적당히 산미도 있고 짠맛도 있어서 한우곱창과 막창을 푹 찍어 먹기 좋습니다. 소스에 푹 담갔다가 먹으면 끝내줌...

함께 나오는 부추무침, 파김치, 콩나물 등과 함께 소스에 찍어 먹어도, 그냥 먹어도 조합이 끝내줍니다. 오랜만에 곱창이랑 막창을 먹으니 아주... 술이 술술 들어가더라고요. 근데 술을 다 마시기 전에 곱창이랑 막창이 사라짐. 어떡해!!!

6,000원 멸치국수, 마무리로 괜찮을까?

진성한우곱창 방이직영점의 멸치국수는 6,000원인데 양이 푸짐하고 맛도 괜찮았습니다. 그래서 멸치국수를 주문했는데, 6,000원이라기에는 너무 양도 푸짐하고 맛도 괜찮았던 국수였어요. 방이동 가성비 소곱창 맛집이니 사이드 메뉴도 가성비가 끝내주네요... 따끈한 국물에 부드러운 면발까지, 남은 소주는 국수와 함께 술술 털어넘겼습니다.

오랜만에 소주를 마시니 기분이 좋더라고요. 여친은... 아쉽게도 딱 반 잔만 마심. 힝 먹고 있는 약 때문에 같이 못 마셔서 슬퍼용

총평: 30분 웨이팅할 만한가요?

방송에도 자주 나온 방이동 소곱창 맛집인 진성한우곱창 방이직영점은 가성비가 확실히 좋고 맛도 훌륭합니다. 웨이팅을 30분 정도 해서 들어갔는데 웨이팅한 보람이 있다고 느껴질 정도였어요. 방이동 먹자골목에서 먹을 거 못 고르겠으면 진성한우곱창으로 와도 후회하지 않으실 듯!