양평 상견례 한정식 2인 오찬회동 코스 8가지, 오찬회동

오늘은 양평 한정식 맛집, 양평 상견례 기념일 맛집 '오찬회동'에 대하여 소개드리고자 합니다.

오찬회동 위치와 영업시간

• 주소 : 경기 양평군 강상면 강남로 661 1층 오찬회동
• 영업시간 : 월, 화, 수, 금 11:30 - 20:00 / 15:00 - 17:30 브레이크타임, 토·일 11:00 - 20:00
• 정기휴무 : 매주 목요일
• 단체 이용 가능, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 유아의자, 반려동물 동반, 간편결제, 주차
• 매장 앞 주차 가능

'오찬회동'은 양평에 위치한 발효식초를 활용한 독특한 조리법으로 건강한 맛을 선사하는 한식 레스토랑이에요.

룸도 있는 매장 분위기, 상견례 되나요?

주차는 매장 앞 주차공간에 편하게 주차 가능합니다.

매장 인테리어는 우드톤의 밝고 화사한 무드였어요. 룸도 있고, 쾌적한 공간이어서 특별한 날을 위한 모임 장소로도 손색없었어요.

상견례, 기념일 맛집으로 많은 사랑을 받고 있는 이유가 분명하더라구요.

플레이팅도 고급지고 한국적인 오브제들로 어른분들이 좋아하실 식당이었어요.

'오찬회동'은 오랜 시간을 들여 직접 담가 낸 술과 식초, 장을 더하여 요리하신다고 해요.

코스 구성과 메뉴

코스 메뉴는 맞이 음식부터 후식까지 체계적으로 구성되어 있었는데 오찬회동, 진수선창, 국빈만찬 코스가 있었어요.

단품요리와 잔술, 병술도 특색있게 주문 가능합니다.

저는 오찬회동 코스 2인으로 예약 후 방문했어요. 오찬회동 59,000. 오찬회동은 총 8코스로 구성되어 있어요.

가장 사랑받는 코스 — 오찬회동 59,000

• 맞이음식
• 계절 죽
• 양평 오늘의 밭 샐러드
• 발효초 도토리묵 겨자채
• 양평 버섯 모듬 잡채
• 씨간장 한우 떡갈비
• 10년 숙성 된장 찌개와 백 연잎밥
• 후식

맞이음식과, 계절죽, 오늘의 샐러드가 한상으로 준비되었어요.

오찬회동 8코스 하나씩

1코스. 맞이음식

바삭하고 담백한 김부각. 김부각은 바삭하고 기름기가 없어 느끼하지 않고 목넘김이 부드럽고 단백한 맛이 인상적이었어요. 특히 적당히 짭짤해서 건강하고 안주로 먹기도 좋은 과자라 옆에 두고 먹고 싶은 식감이었어요.

2코스. 계절죽

빈속을 따뜻하게 해주는 계절 죽. 호박, 밤, 잣, 땅콩 등 각종 견과류를 곱게 갈아서 만든 고소하고 부드러운, 속을 편안하게 해주는 식전 죽.

3코스. 양평 오늘의 밭 샐러드

아삭아삭한 채소들과 상큼한 드레싱. 샐러드는 당일 재료를 사용하여 전체적으로 깔끔하고 아삭아삭한 채소들이 신선했고, 드레싱의 짭조름하면서 상큼한 맛이 전체적으로 입맛을 돋우기 좋았어요.

4코스. 발효초 도토리묵 겨자채 + 3년 숙성 로즈마리 식초

아삭한 채소 위에 올려진 임자묵을 살짝 말려 특유의 탱글하고 꼬들쫀득한 식감이 인상적이었고, 채소와 새콤한 발효초가 들어가 겨자의 알싸함이 느껴지는 싱싱하고 싱그러운 겨자채였어요.

특히 사장님이 함께 주신 직접 항아리에 3년 숙성한 발효식초를 곁들여 먹으면 입맛이 개운하고 속이 편안한, 소화가 잘되는 기분이 들더라구요😊

5코스. 양평 버섯 모듬 잡채

양평의 특산물 중 하나인 버섯을 사용하여 버섯의 향과 쪽득한 식감을 제대로 살린 쫄깃한 고기의 맛이 특징이고, 당면이 짜지 않고 단백하고 쫀득한 식감이 버섯과 너무 잘 어울렸어요.

6코스. 씨간장 한우 떡갈비

비주얼부터 군침 싹 도는 한우떡갈비는 버섯, 가지, 애호박을 노릇하게 구워 신선한 방울토마토 슬라이스 채소를 같이 곁들여 먹었는데요, 한우의 진한 육향과 씨간장이 더해져 감칠맛이 확실히 좋았고 달달한 양념맛이 아닌 단백하고 고소한 고급스런 맛이 일품이었어요😋 특히 한입에 넣기 부담 없는 크기라 깔끔하고 비주얼이 좋았어요.

7코스. 10년 숙성 된장찌개와 백 연잎밥

정갈하게 세팅된 밑반찬 고추멸치볶음, 오이소박이, 취나물, 애호박, 가지볶음 반찬과 된장찌개와 같이 곁들여 먹으니 든든한 한끼, 한정식 코스로 안성맞춤이었어요.

백 연잎밥을 펼치는 순간 은은한 연잎의 향이 배어있는 달달한 단호박과 대추, 밥알이 들어 있었어요.

10년 숙성된 시골 된장이 특히 기본 된장이 아닌 오랜 세월의 깊이가 느껴지는 단백한 맛이 일품이었어요. 두부와 버섯, 애호박이 들어 있어서 신선한 식감이 응축된 구수함과 감칠맛이 더해졌어요.

8코스. 후식

후식으로 3년 숙성 수제 딸기 발효 식초와 귤향과즐이 준비되었어요.

수제딸기 발효식초는 생딸기의 싱그럽고 자연의 향긋함이 느껴지고 딸기잼과 같은 달달하고 시큼해서 입안을 산뜻하게 정리해주는 느낌이었어요. 귤과즐은 쫀득하고 바삭한 식감이며 깔끔하고 과하지 않은 디저트라서 좋았어요. ❤️코스 마무리로 최고❤️

정리

'오찬회동'은 양평에 위치한 발효식초를 활용한 독특한 조리법으로 건강한 맛을 선사하는 한식 레스토랑이었는데요, 따뜻하고 차분한 공간에 걸맞은 플레이팅과 함께 근사한 요리를 즐길 수 있었어요. 상견례, 기념일 맛집으로도 추천드리고, 어른들 식사 대접하시기에도 적합한 한식 레스토랑으로 추천드립니다👍