강남역 2인 다찌석 예약 프리미엄 카이센동 조리 과정, 일품 강남점

안녕하세요 김트롤입니다 :) 오늘은 쩝쩝박사 이영자님도 인정한 카이센동 맛집인 일품 강남점에서 프리미엄 카이센동 먹고 왔어요

강남역 일품 강남점 위치와 주차

강남역 카이센동 맛집인 일품 강남점은 강남역 6번출구에서 도보 3분 거리로 접근성이 굉장히 좋은 맛집이었어요 :-) 5번 출구랑 6번 출구 모두 에스컬레이터 있어서 편하게 올라올 수 있다는 점 !!!! ✨

서초타운 트라펠리스 건물 지하 1층에 위치해있고 주차지원도 무료로 1시간 해주는 곳이에요 강남역 인근은 주차도 어려운데 좋았던 포인트 !! 지하 1층에 맛집들이 꽤 많이 보였는데 코너돌면 바로 일품 강남점이 보인답니다

2인은 다찌석만 예약 가능, 내부 분위기

내부는 엄청 따뜻한 느낌이었어요 테이블석도 있고 다찌석도 있는데 2인은 다찌석만 예약 가능해서 저는 다찌석으로 미리 예약하고 방문했고 주말 늦은 점심 시간에 방문했을 때 손님들이 꽤 있었지만 여유롭게 식사 가능했어요!

일품 강남점 메뉴판에는 뭐가 있나

카이센동 맛집답게 카이센동도 있었고 폭력적인 비주얼의 “한마리 우나기동”이 보였어요 사시미동이나 연어사케동 같은 덮밥 메뉴도 다양하게 있으니 좋더라구요 !!! 사시미랑 튀김도 다양해서 술 한잔 하기에도 좋은 곳이었어요 🍶

기본 구성: 장국, 차완무시, 냉우동, 가라아게, 디저트

기본 구성으로는 백김치랑 장국을 주셨는데 낮에는 아직까지 날이 뜨겁지만서두 ,, 이 장국이 진짜 맛있게 넘어가더라구요 따뜻하고 간이 딱 맞아서 만족스러웠어요

차완무시도 함께 제공되었는데 제가 먹어본 차완무시 중 가장 맛있었어요 !!!! 안에 탱글한 새우도 있고 계란 자체가 엄청 부드럽고 연해서 금방 비워지더라구요 (넘나 아쉽 .....

시원한 냉우동도 함께 나왔는데 육수가 진~~짜 시원하고 시원한 육수 덕분에 면발이 진짜 쫄깃탱글 했어요 가라아게도 촉촉+부드러우니 대박이더라구요

후식으로 준 디저트도 기본 구성으로 소개하자면, 우유푸딩에 망고퓨레를 얹은 느낌인데 입에서 살살 녹는게 너무 맛있었어요 🌀 배부른 와중에도 후식까지 싹 비우게 되더라구요!

프리미엄 카이센동, 다찌석에서 만드는 과정까지

저는 프리미엄 카이센동을 주문했는데 다찌석 가운데에 앉았더니 만드는 과정도 보이는데 재밌더라구요 !!! 신선하고 두툼한 회로 꽉 차서 올라가 있는데 도대체 뭐부터 먹어야 하나 떨리던 순간 🥹

연어, 광어, 구운 참치, 전복 등등 횟감도 엄청 다양했을 뿐 아니라 우니나 생새우, 연어알 등도 곁들일 수 있었어요

비주얼이 너무 최강자라 계속 사진 찍게 되는 메뉴더라구요 ... // ♥ 특별한 기념일에 오기에도 너무 좋을 것 같았고 강남역 가족식사 맛집이나 강남역 데이트 코스로 적극 추천드리고 싶은 곳이었어요!

횟감이 전부 두툼하게 제공되어서 입 안 가득 횟감이 풍성하게 느껴지는게 프리미엄 카이센동의 가장 만족스러운 부분이었어요 두툼한 회가 짱이야 ...

밥에도 간이 되어 있었는데 이 간이 딱 짜지 않고 맛있는 간이라 호불호 안 갈릴 스타일이었어요 밥 위에 회 한점 올리고 와사비 살짝+연어알 올려주면 극락 가는 코스이실게요 😇😇

카이센동에 함께 제공된 김에도 밥을 올리고 참치(?)를 올려먹었는데 넘나리 맛있었어요 ㅜ

감태에도 싸 먹으면 감태 향이 은은하게 퍼져서 완전 만족스럽다구요 ♥

한마리 우나기동, 장어 통으로 올라간 장어덮밥

남자친구가 주문했던 한마리 우나기동 << 비주얼이 약간 압도적인 메뉴였어요 장어 한마리가 통으로 올라가 있는데 대박이죠

장어는 안쪽까지 잘 구워져서 나오기 때문에 걱정하지 않고 먹을 수 있었고 무엇보다 간장 소스가 잘 베어있는게 한입 한입 맛있게 먹을 수 있는 포인트였어요

위에 파도 가득 올라가 있는데 밥 위에 장어 얹어주고 파까지 살짝 얹어주면 느끼하지 않게 즐기기 좋은 메뉴였어요 와사비까지 얹어주면 무한으로 먹을 수 있음 .. ㅋ

계란도 퐁실하게 벽돌같이 함께 나왔는데 이 계란도 장어랑 잘 어우러졌어요 완전 단백질 파티 메뉴 아니냐구요 !!!! 🥹

장어는 먹기 좋은 크기로 잘라서 먹어줬는데 가위도 엄청 잘 들어서 자르기에 어려움이 없었어요 짭쪼름한 간장 향이 스멀스멀 올라오니 자르는 시간이 매우 고통스러웠음 .. //

장어 자체도 부드럽고 쫄깃하니 진짜 맛있는 장어였어요 완전 만족스러운 식사였어서 적극 추천드립니다