마포 횟집 도톰한 5종 모듬회 쌈과 전어구이 실속세트, 제철담은 마포바다

제철담은 마포바다 영업시간과 주차

제철담은 마포바다는 화~금 17:00~22:50(라스트오더 21:20), 토·일 12:00~23:00(브레이크타임 15:00~17:00, 라스트오더 21:30)에 영업하고 매주 월요일은 정기휴무다. 주차는 근처 공영주차장을 이용하면 된다.

대흥동 제철담은 마포바다, 매장 분위기는?

가을을 맞아 제철 전어와 새우는 물론 다양한 모듬회까지 즐기고 싶어 마포 가성비 횟집 제철담은 마포바다를 방문했다. 새로 오픈한 제철담은 마포바다 매장 앞에는 다양한 해산물이 담긴 수조가 놓여 있어, 매장에 들어서기 전 여러 종류의 해산물을 살펴볼 수 있었다.

매장 내부는 전반적으로 깔끔하고 정갈한 분위기였으며, 테이블 간격도 여유 있게 배치되어 있어 주변을 크게 신경 쓰지 않고 편안하게 식사할 수 있었다. 쾌적하고 여유로운 공간 덕분에 가족이나 일행과 함께 식사하기에도 좋아 마포 가족외식 맛집으로 잘 어울리는 곳이었다.

마포바다 실속세트(79,000원)에는 무엇이 나올까?

이날 주문한 메뉴는 회뿐 아니라 제철 해산물과 구이까지 한 번에 맛볼 수 있는 마포바다 실속세트(79,000원)다. 메뉴판에는 제철담은 마포바다에서 판매하는 다양한 세트메뉴를 비롯해 단품 해산물과 여러 요리류가 안내되어 있었는데, 그중 실속세트는 다양한 해산물을 한 상에서 두루 즐길 수 있어 마포 가성비 횟집을 찾는 사람들에게도 관심을 끌 만한 구성이었다.

주문을 마치고 잠시 조리시간을 기다리자 마포바다 실속세트의 음식들이 한꺼번에 상에 올랐다. 여러 가지 해산물과 구이, 회가 한 상 가득 차려졌고, 메뉴마다 정갈하게 담겨 있어 실속세트의 풍성한 구성이 돋보였다. 다양한 해산물과 요리를 한자리에서 즐길 수 있어 가족이나 일행과 함께 식사하기에도 잘 어울리는 상차림이었다.

가을 제철 전어구이

실속세트에서 가장 먼저 눈길을 끈 메뉴는 노릇하게 구워진 전어구이. 겉면에는 고소한 기름기가 촉촉하게 배어 있어 먹음직스러웠는데, 살점을 떼어 한입 맛보니 부드러운 살과 함께 잔가시가 오독오독하게 씹혔고, 씹을수록 전어 특유의 고소한 풍미가 퍼져 가을 제철 전어의 맛을 제대로 즐길 수 있었다.

제철담은 마포바다 모듬회, 5종 생선 맛은?

실속세트의 메인은 광어, 도미, 우럭, 점성어, 방어 5종으로 구성된 모듬회다. 전어구이에 이어 맛본 모듬회는 접시에 큼직하고 도톰하게 썰어낸 회가 가지런히 담겨 있었는데, 얇게 썬 회와 달리 두께감이 있어 한 점씩 집어 먹는 재미가 있었다.

모듬회를 하나씩 맛보니 생선마다 씹히는 식감과 풍미가 조금씩 달랐다. 광어와 우럭은 찰지고 쫄깃하게 씹혔고, 도미와 점성어는 탱글한 식감에 담백한 맛이 어우러졌다. 방어회는 부드러운 살점과 고소한 기름기가 어우러져 다른 회와는 또 다른 감칠맛을 느낄 수 있었는데, 이처럼 다섯 종류의 회를 한 번에 맛볼 수 있어 다양한 생선의 맛을 두루 즐길 수 있다는 점이 마포 가성비 횟집 제철담은 마포바다의 장점이었다.

모듬회는 기름장·초장도 좋고 쌈도 좋다

모듬회는 기름장이나 초장에 찍어 먹어도 맛있었지만, 상추나 깻잎에 회 한 점과 마늘, 쌈장을 함께 올려 쌈으로 즐겨도 잘 어울렸다. 회만 먹을 때는 횟감 특유의 식감과 고소한 맛을 느낄 수 있었고, 쌈채소에 싸서 먹으면 특유의 향이 더해져 색다른 풍미를 즐길 수 있었다.

활새우 소금구이와 새우머리튀김

다음으로 눈길을 끈 메뉴는 활새우구이로, 버너 위 냄비에는 살아 있는 새우가 담겨 있었고 바닥에는 굵은 소금이 넉넉하게 깔려 있었다. 열을 받은 새우들은 점차 붉은빛을 띠기 시작했는데, 새우가 익기를 기다리는 동안 냄비 너머로 퍼지는 구수한 소금구이 향도 함께 즐길 수 있었다.

맛있게 익은 새우는 머리와 몸통을 나눴는데, 머리 부분은 튀김으로 먹기 위해 직원분께 전달하고 먼저 통통하게 살이 오른 몸통부터 맛보기로 했다.

따끈한 새우를 한입 먹으니 탄력 있게 씹히는 살의 식감이 느껴졌고, 뒤이어 소금의 짭조름한 맛과 새우 특유의 달큰한 풍미가 입안에 퍼졌다.

잠시 뒤에는 주방에서 먹기 좋게 튀겨 나온 새우머리튀김도 맛볼 수 있었다. 바삭하게 튀겨진 머리 부분은 뿔을 제거한 뒤 한입 베어 무니 고소한 맛과 바삭한 식감이 느껴졌고, 머리 안쪽 내장의 녹진한 풍미까지 더해져 몸통과는 다른 매력이 있었다.

제철담은 마포바다 총평

다양한 종류의 회와 제철 해산물, 구이까지 한자리에서 즐길 수 있었던 대흥동 맛집 제철담은 마포바다. 합리적인 가격에 푸짐한 해산물 한 상을 가족이나 일행과 함께 즐기고 싶다면 마포 가족외식 맛집으로 추천하고 싶은 곳이다.

합리적인 가격에 다양한 회와 제철 해산물을 푸짐하게 즐길 수 있어 가족외식 맛집으로 추천하는 대흥동 맛집.