종로3가 회식장소 팀 단체 회식에 참삼겹살·흑돼지 오겹살, 참돼짓간 종로본점

종로3가역 근처에서 회식장소 찾으시는 분들 많으시죠. 얼마 전 참돼짓간 종로본점에 다녀왔는데 고기 퀄리티가 생각보다 훨씬 좋아서 후기 남겨봅니다. 종로3가역 삼겹살 맛집을 찾고 계셨다면 이 글 끝까지 참고하시면 좋을 것 같아요.

종로3가 회식장소로 참돼짓간 종로본점을 고른 이유

참돼짓간 종로본점은 피카디리 CGV 극장 건물 1층에 있어 종로3가역에서 걸어서 찾아가기 쉬운 고깃집입니다. 고기 질, 분위기, 이동 동선을 모두 따져 팀원들 의견을 모아 고른 회식장소였어요.

사실 회식장소를 정할 때 가장 고민되는 부분이 고기 질과 분위기, 그리고 이동 동선인데 이 세 가지를 동시에 만족시키는 곳을 찾기가 쉽지 않았어요. 이번에는 팀원들 의견을 모아 종로3가역 인근에서 평이 좋았던 참돼짓간 종로본점으로 방문하게 됐습니다.

피카디리 CGV 극장 건물 1층에 위치해 있어서 위치 찾기가 아주 쉬웠습니다. 종로3가역에서도 도보로 이동 가능한 거리라 대중교통으로 오기에도 부담이 없더라고요. 회식장소로 접근성이 좋다는 점에서 이미 합격점을 주고 시작했습니다.

참숯과 왕겨훈연

자리에 앉자마자 눈에 띈 건 참숯과 왕겨입니다. 참돼짓간 종로본점은 참숯을 사용해서 왕겨훈연으로 고기 본연의 풍미를 제대로 살려주더라고요. 고깃집을 고를 때 숯불 여부를 꼭 확인하는 편인데 이 부분에서 벌써 기대감이 올라갔습니다.

보성녹돈 참삼겹살은 어땠나요?

이날 참돼짓간 종로본점에서 주문한 메뉴는 보성녹돈 참삼겹살, 지리산 흑돼지 오겹살, 그리고 마무리로 김치찌개, 계란찜이었습니다. 보성녹돈 참삼겹살은 두께감이 딱 적당해서 씹을수록 고소한 육즙이 배어나왔어요.

잡내 없이 깔끔한 맛이라 소주 한잔과 정말 잘 어울렸습니다. 직원분이 직접 구워주셨는데 타이밍을 놓치지 않고 딱 알맞게 뒤집어 주셔서 편하게 먹기만 하면 됐던 점도 좋았어요. 겉은 바삭하게 속은 촉촉하게 구워져서 고기집 내공이 느껴지는 삼겹살이었습니다.

지리산 흑돼지 오겹살, 이날의 베스트

지리산 흑돼지 오겹살은 확실히 삼겹살과는 결이 다른 진한 풍미가 있었습니다. 쫄깃한 식감과 함께 씹을수록 고소함이 진하게 올라와서 개인적으로는 이날 가장 만족스러웠던 메뉴였어요. 종로3가역 삼겹살 맛집 중에서도 흑돼지를 이 정도 퀄리티로 내는 곳은 흔치 않은 것 같습니다.

함께 구워준 미나리와 얇은 감자

특히 인상 깊었던 건 참돼짓간 종로본점 직원분이 미나리와 감자를 얇게 썰어서 함께 구워주신 부분이었어요. 미나리는 특유의 향긋함이 고기의 기름진 맛을 잡아줬고, 얇게 썬 감자는 노릇하게 구워져서 그 자체로도 훌륭한 안주가 됐습니다. 세심한 서비스 하나로 전체적인 만족도가 확 올라가더라고요.

마무리 김치찌개

마무리는 역시 김치찌개였습니다. 얼큰하게 끓여주셔서 국물에 감칠맛이 진하게 배어 있었어요. 삼겹살과 오겹살을 든든하게 먹은 뒤 얼큰한 국물로 마무리하니 회식자리로 이보다 완벽할 수 없다는 생각이 들었습니다.

참돼짓간 종로본점, 단체 회식 분위기는?

참돼짓간 종로본점은 테이블 간격이 여유롭고 좌석 배치가 넉넉해 인원 많은 팀 회식에도 부담이 없었습니다. 환기가 잘 되고 응대도 빨라 대기 없이 편하게 즐길 수 있었어요.

분위기도 회식장소로 손색이 없었어요. 테이블 간격이 여유로워서 옆자리 눈치 보지 않고 편하게 대화할 수 있었고, 매장이 청결하게 관리되고 있다는 인상을 받았습니다. 고기집 특유의 연기나 냄새도 환기가 잘 되어 크게 신경 쓰이지 않았어요. 인원이 많은 팀 회식이었는데도 좌석 배치가 넉넉해서 단체석으로도 부담 없이 이용할 수 있었고, 직원분들 응대 속도도 빨라서 대기 없이 편하게 즐길 수 있었습니다.

총평

종로3가역 삼겹살 맛집을 찾으신다면, 그리고 회식장소로 고민 중이시라면 참돼짓간 종로본점 추천드립니다. 참숯으로 구워주는 삼겹살과 흑돼지, 세심한 서비스까지 삼박자가 잘 맞는 고깃집이었어요. 가격대비 고기 퀄리티도 만족스러운 편이라 회식 예산 안에서 든든하게 대접받는 느낌을 받을 수 있었습니다.

편안하게 왁자지껄 즐기는 회식이나 팀 단합모임에 특히 잘 어울리는 분위기였어요. 다음에는 다른 부위도 도전해보고 싶어서 재방문 의사 백 퍼센트입니다.

• 상호: 참돼짓간 종로본점
• 주소: 서울 종로구 돈화문로5가길 1 피카디리 CGV극장 1층 1-89호
• 영업시간: 12:00~23:00