을지로 퓨 숯불문어와 유자 닭다리살 다이닝

을지로 퓨 위치와 주차

을지로에 분위기 좋은 레스토랑이 새로 생겼다고 해서 다녀왔는데요. 을지로 맛집 찾으시는 분들이나 중요한 모임, 데이트하기에도 딱인 퓨 을지로입니다.

서울특별시 중구 마른내로 27 1층 102호에 있고, 매일 11:00~21:00 운영하며 라스트오더는 20:20입니다. 건물 지하 주차장을 이용할 수 있고 최초 1시간은 무료, 추가 1시간당 6,000원이에요. 타 매장과 중복 할인도 가능하며 최대 2시간입니다.

이 근처에는 공영주차장이 있어도 차가 많아서 주차하기도 어렵고 힘든데, 퓨 을지로는 건물 내에 주차가 가능해서 좋았습니다. 매장 앞에 대표 메뉴가 나와 있는 메뉴판이 있어서 한번 메뉴를 보고 들어가기에도 괜찮았어요.

예약석과 넓은 레스토랑 분위기

저희는 예약하고 방문했는데, 예약 시간에 들어가니 이름도 써져 있는 카드가 세팅된 자리로 안내해주셨어요.

을지로 한복판에 70평으로 이렇게 탁 트인 개방감의 레스토랑은 찾기 힘든데, 넓은 공간뿐만 아니라 분위기도 좋아서 모임하기에 너무 좋을 것 같더라고요 👍

논알콜 음료와 맥주, 리뷰 이벤트 와인

메뉴도 파스타부터 메인디쉬, 음료랑 주류까지 다양하게 있었어요. 리뷰 이벤트로 하우스 와인도 한 잔 받을 수 있길래 이벤트도 참여했습니다 😋 (주류 대신 일반 음료로 대체 가능)

시그니처 논알콜 음료 베르가모레 14.5. 베르가못과 딸기를 블렌딩한 음료라고 하여 궁금해서 주문해 봤습니다.

청담동 며느리 8.5. 카라멜, 고소한 쿠키 향의 담백하고 부드러운 맥주예요. 맥주 대회에서 수상한 맥주인 것 같았는데 맥주 맛이 괜찮더라고요. 사실 넘사벽 맥주도 궁금해서 고민하다가 시켰는데, 잘 골라서 주문한 것 같아요.

리뷰 이벤트로 받은 하우스 와인도 무난하면서도 깔끔해서 음식이랑 먹기 딱 좋은 와인이었고, 다양한 주류와 음료가 있어서 음식과 곁들이기 좋겠더라고요.

새우소스 감칠맛의 비스큐 파스타

가장 먼저 나온 메뉴는 비스큐 파스타 26,000원. 진하게 우려낸 새우 소스에 샴페인으로 만든 거품을 올려 깊은 바다 향을 담은 파스타예요. 사실 먹고 싶었던 시그니처 파스타인 삼치 파스타가 있었는데, 이날은 수급 문제로 생선 메뉴가 안 된다고 하셔서 비스큐 파스타로 주문했습니다.

일단 비주얼도 예쁘게 잘 나왔고, 저는 비린 음식을 잘 못 먹어서 살짝 비릴까 했는데 비리지도 않고 새우 소스 감칠맛이 나서 맛있었습니다.

숯불문어와 로메스코의 살짝 매콤한 맛

다음으로 나온 숯불문어와 로메스코 34,000원. 숯불 향을 머금은 문어구이와 매콤한 로메스코 소스입니다.

문어도 통실하면서 숯불 향도 나고, 로메스코 소스 때문에 살짝 매운맛이 나서 더 맛있게 먹었어요. 목이버섯도 있는데 의외로 튀지 않고 잘 어울렸어요.

구운 채소와 보리 식감의 토마토 리조또

가든 토마토 리조또 25,000원. 각종 구운 채소의 프레쉬함이 느껴지는 깔끔한 맛의 토마토 리조또입니다.

토마토 베이스의 리조또에 구운 가지, 토마토랑 같이 먹으니 잘 어울리면서 맛있더라고요. 보리의 식감도 좋았어요.

20분 기다린 유자 닭다리살 구이

마지막 메뉴인 유자 닭다리살 구이 28,000원. 숯불에 구운 닭다리살을 산뜻한 유자폰즈 소스에 적셔 먹는 요리예요. 닭다리살 구이는 조리 시간이 20분 정도 소요된다고 했는데, 순서대로 나오는 음식을 먹다 보니 딱 알맞게 맞춰 나왔습니다.

숯불 향 나는 잘 구워진 닭다리살은 당연히 맛있었고 상큼한 유자 소스랑 잘 어울렸어요. 소스가 자극적이지 않은 맛이라 메뉴 설명대로 수저로 같이 떠먹어도 좋을 것 같습니다 😋👍

음료부터 음식까지 맛있게 먹었고, 을지로에서 넓고 분위기 좋은 곳에서 식사할 수 있어서 너무 좋았는데요. 가족, 친구 등 분위기 있는 곳에서 모임이나 데이트를 하기에 딱인 을지로 퓨 추천드립니다 ~ 🤗