신당역 한우 소곱창, 육회·천엽·해장국 기본 제공되는 우온소곱창

오늘은 친구와 신당에서 약속이 있어 뭘 먹을까 하다가, 신당 하면 곱창!이기 때문에 곱창 맛집을 찾아봤는데요. 둘 다 너무 만족해서 꼭 소개해드리고 싶어 가져왔습니다! 그럼 고고~!

우온소곱창 위치와 웨이팅, 예약은 어떻게 하나요?

우온소곱창은 신당역 7번 출구에서 약 3분 정도만 걷다 보면 오른쪽에 바로 찾을 수 있어요. 금요일 저녁에는 웨이팅이 생기니 네이버 예약을 하고 가는 걸 추천해요.

외부엔 웨이팅할 수 있는 좌석까지 마련되어 있어요. 저는 금요일 오후 7시에 방문했는데 네이버로 예약하고 가서 바로 들어갈 수 있었어요! 워크인이면 금요일 기준 웨이팅이 있을 수 있다는 점..! 저희 들어오고 바로 웨이팅이 생겼더라구요. 꼭 네이버 예약하고 오기!!!

우온소곱창 영업시간과 주차

• 영업시간: 매일 12:00~24:00 (라스트 오더 23:00)
• 주차: 무료, 건물 내 3대 주차 가능

제가 간 날은 비가 와서 우산꽂이가 밖에 나와 있네요~

신당 곱창집인데 분위기는 어떤가요?

우온소곱창 내부는 생각보다 넓고 자리가 많았어요. 친구랑 저의 첫 느낌은 깨끗하다!! 현대식 곱창집이다! 였는데요. 신당 곱창집들은 거의 노포+야장 느낌인데 우온소곱창은 다릅니다. 깨끗하고 쾌적하게 곱창을 먹고 싶다? 바로 여기입니다!!

우온소곱창 메뉴와 가격, 무엇을 시켰나요?

우온소곱창에서는 한우모둠 24,000원, 한우 곱창 23,000원, 볶음밥 4,000원을 주문했어요. 메뉴판은 이렇게 되어 있고, 카카오페이로 주문하셔도 되고 직원분께 주문하셔도 됩니다!

• 한우모둠 24,000원
• 한우 곱창 23,000원
• 볶음밥 4,000원

리뷰를 쓰면 사이드 메뉴가 서비스래요! 청국장, 해장국, 볶음밥, 라면 중 택 1. 리뷰 이벤트도 꼭 참여하세요!

기본 반찬과 소스는 어떻게 나오나요?

우온소곱창은 주문하고 나면 기본 반찬과 소스를 준비해주시는데 진짜 다양하죠?! 기본 소스는 참기름장과 청양고추 올라간 간장소스예요. 저는 곱창 위에 청양고추 올려 먹는 거 좋아해서 신났어요 ㅋㅋㅋ 공용 소스는 매운소스, 쌈장, 와사비, 치즈가루가 있어서 골라 먹는 재미~~!

반찬은 갓김치+고추절임, 부추무침, 김치+파김치 이렇게 있어요! 반찬이 너무 많아서 느끼할 때 돌아가면서 하나씩만 먹어줘도 딱이겠쥬?!

우온소곱창의 장점 1: 육회와 천엽이 무료

육회랑 천엽이 무료로 나온다..!! 심지어 맛있다..!! 엄청 신선하고, 육회는 위에 올라간 쪽파 때문에 식감도 좋더라구요.

우온소곱창의 장점 2: 칼칼한 해장국도 무료

칼칼한 해장국도 무료다.. 저 이렇게 퍼주는 곱창집 처음 봅니다. 원래 곱창 먹으면 오조오억 원 정도 나오는 거 아시죠.. 사장님 남는 게 있으신가요.

한우모둠과 한우 곱창은 직접 구워야 하나요?

우온소곱창은 직원분들이 직접 다 구워주셔서 손님은 기다리기만 하면 돼요. 곱창은 주방에서 미리 조리하고 나와서 바로 먹을 수 있고, 나머지 모둠에 있는 것들도 초벌하고 나와서 조금만 익히고 먹어도 된다는~! 기본 반찬을 야무지게 즐기다 보면 저희가 시킨 모둠이랑 곱창이 나와요.

한상차림 미쳤죠!?!?!! 직원분들이 왔다 갔다 하시면서 직접 다 구워주십니다.. 저희는 토크토크 하면서 맛있는 곱창만 기다리면 된다는 점!

여러분 이것 좀 보세요. 곱은 꽈~악 차 있고, 감자+양파+마늘+파도 같이 구워주십니다!

다 구워지면 마지막쯤에 반찬의 부추무침과 김치도 함께 구워주시는데, 생으로 먹어도 맛있는 걸 구우면 을매나 더 맛있게요? 염통, 대창, 막창도 곱창만큼 진짜 맛있습니다. 아까 난리 나는 소스들이랑 다양한 조합으로 먹어봤어요~!

부위별 추천 소스 조합

우온소곱창 직원분이 구워주시면서 소스 조합을 추천해주셨는데요. 곱창 전문가분이 추천해주시니 왠지 더 잘 어울리는 거 있죠?!

• 소곱창: 와사비나 간장소스
• 막창: 쌈장
• 대창: 매운소스

우온소곱창 볶음밥, 꼭 먹어야 하나요?

우온소곱창 볶음밥(4,000원)은 조미김을 같이 주셔서 싸 먹으면 더 맛있었어요. 오늘도 어김없이 K디저트 볶음밥으로 마무리했는데요! 바로 먹어도 되지만 아래 살짝 누르게 먹으면 더 맛있는 거 아시죠?! 볶음밥은 선택이 아닌 필.수.입니다!!!!

화장실은 건물 주차장 안쪽 자동문을 통과한 뒤 반 계단 올라가면 있고, 비밀번호를 누르고 들어가면 됩니다!

우온소곱창 재방문 의사는?

신당에서 깔끔한 분위기로 소곱창 먹고 싶다면 우온소곱창, 재방문 의사 100%! 직원분들이 직접 구워주셔서 편하게 먹을 수 있고, 육회·천엽·해장국까지 기본 제공이라 가성비도 만족~! 방문 예정이라면 금요일 저녁 기준 웨이팅이 있으니 네이버 예약은 필수입니다!