종로 횟집 갑오징어물회와 순두부샐러드 기본찬, 숙썽수산 종로본점

오늘은 종각역 근처에서 고급스럽고 정갈한 숙성회에 한잔하기 딱 좋은 종로 맛집 횟집 추천 플레이스! 숙썽수산 종로본점 다녀온 후기를 가져왔어용

날씨가 선선해지거나 퇴근 후 신선한 생선회에 시원한 술 한잔 당기는 날이 있잖아요? 근데 일반 횟집은 시끌벅적하고 소음이 심해서 옆 사람과 대화 나누기 어려울 때가 많아서 아쉬웠거든요 ㅠㅠ

그런데 숙썽횟집은 아늑하게 프라이빗 스타일로 분리된 테이블 공간이 잘 갖춰져 있어서 분위기 있게 대화 나누기에 완전 대박이었어요! 고급스러운 이자카야 느낌에 무려 콜키지프리까지 가능한 곳이라 회식이나 모임, 데이트 장소로도 제격이었던 곳인데요! 저희 커플이 야무지게 먹고 온 후기입니다 ㅎㅎ

숙썽수산 종로본점 분위기 – 고급스러운 외관과 프라이빗한 룸 스타일 내부

매장 입구에 도착하자마자 은은한 우드 톤 인테리어에 감성적인 별 조명이 달린 외관이 한눈에 딱 들어왔어요! 들어가는 문부터 깔끔하고 단정한 느낌이 팍팍 들어서 들어가기 전부터 기대감이 막 상승했습니다 ㅋㅋㅋ 안으로 들어가 보니까 내부 분위기가 진짜 대박이었는데요!

테이블마다 가림막과 커튼으로 아늑하게 공간이 분리된 구조로 되어 있어서, 프라이빗한 룸 술집 찾는 분들한테 완전 취향저격이겠다 싶었습니다. 조명도 너무 어둡지도 밝지도 않게 딱 은은하고 좌석도 넓고 편해서 주변 신경 안 쓰고 도란도란 대화 나누면서 식사하기 정말 좋더라고요! 종각역 술집 횟집 중에서도 분위기 최강 인정입니다

주문 메뉴와 가격은? 숙성회 소 69,000원 구성

숙썽수산 종로본점 주문은 테이블마다 비치된 태블릿으로 터치 몇 번만 하면 간편하게 완료되는데요! 메뉴판을 쓱 둘러보니 대표 메뉴인 숙성회 세트부터 시작해서 시원한 물회, 각종 해산물 요리, 바삭한 사이드 튀김까지 다채롭게 준비되어 있더라고요

저희는 맛있는 안주를 다양하게 즐기고 싶어서 고민 끝에 이렇게 조합해서 주문해 봤습니다!

• 숙성회 소 (2인): 69,000원
• 갑오징어물회: 39,000원
• 홍게내장크림고로케: 19,000원

기본 찬 – 가쓰오부시 올린 순두부 샐러드

바로 정갈한 기본 찬들을 세팅해 주셨는데요! 짭조름하니 하나씩 쏙쏙 까먹기 좋은 풋콩(에다마메)이랑 절임류 반찬이 같이 나왔어요. 근데 여기서 진짜 대박이었던 건 바로 저 가쓰오부시가 솔솔 뿌려진 순두부 샐러드였는데요!

아래에는 아삭한 양배추가 깔려있고 부드러운 순두부에 고소한 땅콩/참깨 드레싱, 그리고 감칠맛 나는 가쓰오부시가 얹어져 나오더라고요. 한 숟가락 크게 떠서 먹어봤는데 몽글몽글 부드러운 순두부에 고소+짭조름한 소스가 싹 배어들어서 진짜 너무 맛있었습니다 ㅠㅠ 메인 회 나오기도 전에 기본 찬에 반해서 싹싹 긁어먹었잖아요 ㅋㅋㅋ

숙성회 소 맛은? 입에서 녹는 숙성회 & 푸짐한 해산물

먼저 메인 메뉴인 숙성회 모둠부터 본격적으로 맛을 봤습니다! 광어, 참돔, 연어, 대방어, 참다랑어, 단새우, 그리고 녹진한 아귀간(안키모)까지 엄청 푸짐하고 구성이 알차더라고요

특히 생선 부위별로 이름표가 세심하게 꽂혀 있어서 알고 먹는 재미까지 쏠쏠했습니다!

잘 숙성된 도톰한 광어 한 점에 와사비 살짝 올리고 간장에 콕 찍어서 김에 싸 한 입 먹어봤는데요.. 와, 활어회 특유의 찔깃함 대신 쫀득함과 부드러움이 동시에 느껴지면서 입안에서 사르르 녹아내려요 ㅠㅠㅠ

숙성 과정을 거쳐서 그런지 입안 가득 감칠맛이 폭발하는데, 역시 제대로 찾아온 숙성회 맛집이구나 싶었습니다! 달콤하고 녹진한 단새우와 고소함 끝판왕인 안키모 조합까지 곁들여 먹으니 술이 아주 쭉쭉 들어가는 맛이었어요 ㅋㅋㅋ

갑오징어물회 39,000원 – 살얼음 육수에 소면까지

그다음으로 맛본 갑오징어물회는 커다란 대접에 살얼음 동동 띄운 특제 육수, 뽀얀 갑오징어회, 신선한 야채, 그리고 탱글한 소면까지 아낌없이 올려져 나왔는데요!

양념을 쓱슥 섞어서 한 입 먹어보니 새콤달콤하면서도 매콤한 육수가 속을 아주 시원하게 뻥 뚫어주는 맛이었습니다

쫀득쫀득하게 씹히는 갑오징어 식감이 살아있어서 안주로 제격이었어요

사이드 추천 – 바삭 고소한 홍게내장크림고로케

그리고 별미 사이드로 시킨 홍게내장크림고로케는 갓 튀겨 나와 겉은 한없이 바삭하고 속은 촉촉함 그 자체였는데요

위에 얹어진 부드러운 타르타르 소스와 매콤한 소스의 조화도 완벽해서 방문하시면 사이드로 꼭 시켜 드시길 추천드립니다!

젓가락으로 갈라보니 안에 고소하고 녹진한 홍게 내장 크림이 듬뿍 차있어서 부드러움이 미쳤더라고요

정리 – 이런 분께 추천

종로 횟집이나 분위기 있게 프라이빗한 공간에서 즐길 수 있는 종로 맛집 횟집 찾으시거나, 좋아하는 술 들고 가볍게 콜키지프리로 맛있는 생선회 드시고 싶으신 분들께 숙썽수산 종로본점 강력하게 추천드립니다!