방배동 상견례 코스 디너 120 성게 메밀 막국수·화요 페어링, 비스트로차이 플러스

가끔은 시끌벅적한 식당 말고 조용한 분위기에서 여유롭게 식사하고 싶은 날이 있잖아요

특히 부모님 모시고 가는 가족 모임이나 상견례, 소개팅처럼 대화가 중요한 자리라면 음식도 중요하지만 공간도 정말 중요하다고 생각하는데요 이번에 다녀온 비스트로차이 플러스가 딱 그런 곳이더라구요

내방역 근처에 있는 양식 다이닝인데 서래마을에서도 가까워서 접근성도 좋고 전 좌석이 룸으로 되어 있어서 정말 편하게 식사를 즐길 수 있었어요!

저희는 어제 디너 120코스 (1인 12만원) 를 주문했고 화요 한 병까지 곁들여 아주 여유롭게 식사를 즐기고 왔어요

전 좌석 프라이빗 룸, 상견례·소개팅에 좋은 이유

비스트로차이 플러스에 들어가자마자 가장 마음에 들었던 건 공간이었어요 요즘 맛집들은 오픈형 구조가 많은데 여기는 모든 테이블이 룸으로 되어 있어서 다른 손님들 시선이 전혀 신경 쓰이지 않더라고요 덕분에 식사하는 내내 정말 편했고 대화도 훨씬 잘 들려서 분위기가 너무 좋았어요

상견례나 부모님 식사 자리, 소개팅, 기념일처럼 중요한 날 방문하기 좋은 이유를 바로 알겠더라고요! 조용하고 차분한 분위기 덕분에 음식도 더 천천히 음미하면서 먹을 수 있었어요

디너 120코스 구성은 어떻게 되나요

이번에 먹은 코스는 시저 샐러드, 계절 스프, 수비드 전복, 성게 메밀 막국수, 향채 닭, 은대구 구이, 바질 샤베트, BMS No.9 한우 스테이크, 디저트 이렇게 순서대로 나왔어요 양이 너무 많아서 부담스럽지도 않았고 그렇다고 부족하지도 않은 딱 좋은 구성이라 마지막 디저트까지 정말 맛있게 먹었어요 : )

입맛을 확 살려주는 시저 샐러드

가장 먼저 나온 시저 샐러드부터 만족스러웠어요 로메인은 신선했고 베이컨은 짭조름하게 구워져 있었는데 드레싱이 과하지 않아서 정말 깔끔했어요 중간중간 오렌지가 들어가 있어서 상큼함까지 더해지니까 첫 코스로 먹기 딱 좋더라고요 바삭한 크럼블이 식감까지 살려줘서 시작부터 기분 좋게 먹었어요

속이 편안해지는 계절 스프

다음으로 나온 계절 스프는 보기에는 평범해 보였는데 한 숟갈 먹는 순간 고소함이 확 올라왔어요 너무 진하지도 않고 부담스럽지도 않은 스타일이라 코스 중간에 먹기 정말 좋았어요

안에 들어간 채소들도 큼직하게 씹혀서 식감도 좋았고 따뜻해서 속이 편안해지는 느낌! 워터파크에서 너무 열심히 놀아 감기 걸릴 뻔 했는데 속까지 든든하고 따뜻하게 채우니 좋더라구요

부드러움이 인상적이었던 수비드 전복

전복은 수비드 방식으로 조리해서 그런지 정말 부드럽더라고요 질기다는 느낌은 전혀 없었고 입안에서 촉촉하게 씹히는 식감이 좋았어요 소스도 전복 맛을 해치지 않는 정도라 전복 본연의 풍미를 제대로 느낄 수 있었어요

개인적으로 정말 맛있었던 성게 메밀 막국수

이 메뉴는 나오자마자 비주얼부터 독특했어요 메밀면 위에 성게가 올라가 있는데 참기름 향이 은은하게 퍼지면서 정말 잘 어울리더라고요 보통 메밀 막국수라고 하면 새콤한 스타일을 많이 떠올리는데 여기는 전혀 다른 느낌이었어요 고소한 성게와 메밀향이 잘 어우러져서 먹을수록 계속 손이 가는 맛이었어요

향채 닭과 은대구 구이도 만족

향채 닭은 이름만 보고 향신료 향이 강할 줄 알았는데 생각보다 훨씬 부드럽고 누구나 부담 없이 먹을 수 있는 스타일이더라구요? 닭고기도 촉촉했고 소스와 잘 어울려서 금방 먹게 되더라고요

은대구 구이는 겉은 노릇하게 구워졌고 속은 정말 촉촉했어요 생선 특유의 비린 맛도 없어서 평소 생선을 잘 안 드시는 분들도 맛있게 드실 수 있을 것 같아요 : )

메인은 역시 BMS No.9 한우 스테이크

메인인 BMS No.9 한우 스테이크는 기대했던 것 이상이었어요 굽기도 정말 좋았고 칼이 부드럽게 들어갈 정도로 식감이 좋았어요

한입 먹자마자 육즙이 퍼지는데 왜 메인이 메인인지 알겠더라고요 같이 나온 감자 퓌레도 정말 부드러웠고 구운 애호박, 양파, 마늘까지 하나하나 곁들여 먹는 재미가 있었어요

소금만 살짝 찍어 먹어도 맛있고 소스에 찍어 먹어도 또 다른 매력이 있어서 끝까지 질리지 않았어요

1층 와인샵에서 고르는 와인, 이날은 화요

비스트로차이 플러스가 마음에 들었던 이유가 하나 더 있는데요 바로 1층에서 와인샵을 함께 운영한다는 점이에요 와인 종류만 1,000종 이상 준비되어 있어서 식사 전에 내려가 직접 고른 뒤 코스요리와 함께 즐길 수 있더라고요 와인을 좋아하시는 분들이라면 음식에 맞춰 페어링하는 재미도 꽤 클 것 같아요 저희는 이날 화요를 함께 마셨는데 코스요리랑도 잘 어울려서 식사가 더 만족스러웠어요

이런 날 방문하면 정말 좋을 것 같아요

상견례, 부모님 모시고 식사, 가족 모임, 소개팅, 기념일 데이트, 조용한 비즈니스 미팅 이런 자리에서는 분위기가 정말 중요한데 비스트로차이 플러스는 음식도 좋고 공간도 좋아서 만족도가 높을 것 같아요

총평

오랜만에 음식도 공간도 모두 만족스러웠던 코스요리였는데요 전 좌석이 프라이빗 룸이라 식사하는 내내 정말 편했고 코스 하나하나도 완성도가 좋아 마지막 디저트까지 기분 좋게 즐길 수 있었어요

특히 중요한 자리는 음식만 맛있다고 끝이 아니잖아요 조용한 분위기에서 편하게 이야기 나누면서 식사할 수 있다는 점이 가장 큰 장점이었던 것 같아요 게다가 1층 와인샵에서 다양한 와인까지 직접 골라 함께 즐길 수 있다는 점도 이곳만의 매력이었고요

방배동 맛집이나 서래마을 맛집을 찾고 계시거나 상견례나 소개팅처럼 중요한 식사 장소를 고민하고 계신다면 비스트로차이 플러스 한 번 방문해보셔도 만족도가 높을 것 같아요 이 정도 분위기와 음식이라면 특별한 날 찾게 되는 이유가 충분한 곳이었답니다