청담 복국 동생과 재방문해 맛본 까치복 껍질 쫀쫀함, 복이오복국

오늘은 동생이랑 같이 청담에 놀러왔다가 이열치열? 따뜻하고 시원한 국물이 생각나서 청담 복국 맛집 복이오복국에 재방문했어요!

지난겨울에도 한 번 방문해서 평일 점심 한정 해장복국과 복불고기를 정말 맛있게 먹었던 곳인데요~ 그때 복국의 맑고 깔끔한 국물이랑 불향 가득한 복불고기가 기억에 남아서 이번에도 자연스럽게 다시 찾아갔어요! 다만 이날은 제가 전에 먹었던 해장복국 대신 생까치복국만 주문할 수 있었어요!

평일 11:00-22:00 / 주말 11:00-20:30

복이오복국 위치, 청담역에서 어떻게 가나요?

복이오복국은 청담역에서 걸어갈 수 있는 청담 덕영빌딩 2층에 위치해 있어요~ 외관에 크게 적힌 복이오복국 간판 덕분에 건물 앞에 도착하면 금방 찾을 수 있답니다!

홀과 프라이빗 룸으로 나뉜 내부 분위기

내부는 홀과 룸으로 구성되어있는데 홀에 의자도 등받이가 높아서 은근 프라이빗한 느낌이에요~

전반적으로 채광이 예쁘게 들어와서 환하고 밝은 분위기랍니다ㅎㅎㅎ

룸은 프라이빗하게 이렇게 되어있어요!

복이오복국 메뉴와 이날 주문한 것

청담동 맛집이라고 하면 왠지 가격대가 높고 부담스러울 것 같지만 복이오복국은 단품 복국부터 복불고기, 복튀김과 코스요리까지 가격대가 다양해요!

저희는 가볍게 점심을 먹으려고 🩶생까치복국 26,000원 🩶복가라아게 4피스 24,000원 이렇게 주문했습니다!

기본 상차림, 깍두기와 어묵볶음

기본상차림으로 깍두기와 어묵볶음, 멸치볶음, 고추장아찌가 나와요~ 복국의 국물이 맑고 담백한 편이라 매콤한 깍두기나 고추장아찌를 중간중간 곁들이면 잘 어울렸어요! 특히 달짝지근한 어묵볶음과 짭조름하고 고소한 멸치볶음은 생까치복국이 나오기 전부터 자꾸 젓가락이 가는 맛~~

한 상 가득이 차려졌습니다아아~

생까치복국 26,000원, 국물과 껍질 식감은?

복이오복국의 생까치복국은 26,000원, 커다란 뚝배기에 보글보글 끓여 나와요. 복어살과 숙주, 미나리, 팽이버섯이 뚝배기 가득 담겨 나와요ㅎㅎ 짜거나 자극적이지 않고 복어의 감칠맛이 더해지면서 깊고 맑고 담백한 국물 그 자체! 숙주랑 미나리의 향긋함까지 더해져 국물만 계속 떠먹어도 넘 맛있었어요💛

아삭한 숙주와 향긋한 미나리를 복어살에 올려 먹어도 잘 어울려용!

게다가 해장국 한 그릇에 복어가 5피스나 들어있었답니다! 살결이 부드러우면서도 탄탄하고 고기처럼 담백한 식감이 느껴졌어요~

생까치복국을 먹으면서 가장 신기했던 부분은 바로 복어 껍질….! 이름이 왜 까치복인지 궁금했는데 복어살 껍질 부분에 있는 검은색과 흰색 줄무늬가 까치 날개 같았어요ㅎㅎ 껍질을 국물 속에서 계속 끓였는데도 흐물거리지 않고 젤라틴처럼 탱글하고 쫀쫀하게 씹히는 식감이 매력적이었달까요?

그냥 먹으면 복어 본연의 고소하고 깔끔한 맛을 즐길 수 있고 초고추장을 살짝 올리면 새콤달콤한 맛이 더해져 또 다른 느낌이 나요ㅎㅎ 와사비간장에 찍으면 복어의 담백함을 해치지 않으면서 깔끔하게 먹기 좋았답니다.

복튀김(복가라아게) 4pcs 24,000원

생까치복국과 함께 주문한 복가라아게 4피스! 노릇노릇하게 튀긴 복어 네 조각이랑 레몬, 소금, 고추 장아찌가 함께 나왔어요~

국내산 자연산 까치복에 전분가루를 얇게 입혀 튀겨 나오는데 튀김옷이 진짜 얇으면서도 바삭해서 넘넘 만족스럽게 먹었어요ㅎㅎ

처음에는 소금에 찍어서 먹어봤는데 담백하고 촉촉한 복어살에 살짝 염지가 되어있어서 그냥 먹어도 후라이드 치킨처럼 간이 딱 좋았어요ㅎㅎㅎ 짭짤한 맛을 좋아하시면 찍어드시고 슴슴st 입맛이시면 그냥 먹어도 맛나요~

여기에 레몬즙을 살짝 뿌리면 상큼한 맛이 추가되어서 유럽에서 먹는 튀김 같았달까요?

복이오복국, 이런 분께 추천

동생이랑 생까치복국과 복튀김을 먹으러 청담 맛집 복이오복국에 재방문했는데요ㅎㅎ 어떤 메뉴를 주문하느냐에 따라 복어의 식감과 매력을 완전히 다르게 즐길 수 있어 재미있었어요! 특히 생까치복국은 까치무늬가 선명한 껍질이 흐물거리지 않고 젤라틴처럼 쫀쫀하게 씹혀서 이번 방문에서 가장 기억에 남았답니다ㅎㅎ 국물은 자극적이지 않고 맑고 깔-끔했고 복어살과 숙주, 미나리도 넉넉하게 들어 있어 청담에서 속 편한 점심이나 뜨끈한 국물 메뉴를 찾을 때 방문하기 딱 좋을 거 같아요!

• 청담에서 맑은 복국을 먹고 싶은 분
• 생까치복 껍질의 식감이 궁금한 분
• 복국과 복튀김을 함께 즐기고 싶은 분
• 청담 가족외식하기 좋은 장소를 찾는 분
• 프라이빗룸 있는 청담 모임 식당을 찾는 분

모두에게 강력 추천하고 싶은 청담 복국 맛집 복이오복국이에요!