압구정 동파육 스팀번 조합, 보보식당 압구정

남편과 오랜만에 압구정으로 기분 전환 겸 데이트를 다녀왔어요! ❤️ 어디서 맛있는 걸 먹어야 할까 열심히 검색하다 흑백요리사2 장보원 셰프님의 맛집인 ‘보보식당’이 눈에 쏙 들어오더라고요! 입소문대로 고급스러운 분위기는 물론 인생 동파육과 인생 짜장면을 만나고 와서 너무나 만족스러웠던 압구정로데오 맛집 중식당 보보식당 솔직 방문 후기를 풀어볼게요!

발렛 주차와 고급스러운 분위기

압구정 쪽은 주차가 걱정인데, 보보식당은 발렛 주차가 가능해서 편했어요! 🚗 발렛 비용 5,000원에 편하게 차를 맡기고 블루리본 가득 붙은 매장 안으로!

들어가니 일반적인 중식당과는 차원이 다른 고급스럽고 깔끔한 인테리어가 반겨주더라고요. 조명도 감성적이고 분위기가 너무 좋아서 연인들 데이트 장소로 딱!

프라이빗하게 식사할 수 있는 룸 공간도 잘 마련되어 있어서 가족 모임이나 특별한 날 모임 장소로도 제격이라는 생각이 들었답니다 👍

동파육과 전복삼선짜장면 주문

매장에 자리를 잡고 메뉴판을 살펴보니 다양한 고급 중식 요리들이 가득해서 어떤 걸 골라야 할지 행복한 고민에 빠지게 만들더라고요! 고민 끝에 저희 부부가 가장 기대했던 시그니처 메뉴인 동파육과 전복삼선짜장면, 그리고 입가심용으로 제격인 오이샐러드까지 알차게 주문해 보았답니다 😋

주문한 요리들이 하나씩 나오는데 정갈한 비주얼과 은은하게 퍼지는 맛있는 향에 음식이 나오자마자 절로 입안에 침이 고였지 뭐예요! 💕

스팀번에 싸 먹는 부드러운 동파육

가장 먼저 기대감 폭발했던 보보식당의 동파육이 나왔어요! 👏

동파육은 따끈하고 폭신한 스팀번이 함께 제공되는 세심한 구성으로 나오는데요. 스팀번 사이에 푹 익은 부드러운 고기와 신선한 오이, 아삭한 파채, 그리고 청경채를 야무지게 넣고 함께 싸먹는 방식이더라고요!

한 입 가득 베어 물어보니 소스의 간이 과하게 짜지 않고 적절히 짭조름한 풍미를 내면서 고기가 이빨이 필요 없을 정도로 무지하게 부드럽게 녹아내렸답니다 🥹

고기의 진한 풍미와 아삭한 야채, 폭신한 스팀번의 조화가 그야말로 짱짱해서 왜 여기가 동파육 맛집으로 소문났는지 단번에 납득할 수 있는 맛이었어요!

전복삼선짜장면과 오이샐러드 조합

이어서 나온 전복삼선짜장면은 일반적인 짜장면과는 차원이 다른 ‘진짜 요리’ 느낌이었어요! 👀

면발이 살짝 얇은 편이라 기름지지 않고 깔끔한 특제 소스가 겉돌지 않고 쏙쏙 잘 배어 있더라고요.

들어간 전복과 각종 해산물, 야채 재료들도 큼지막하고 너무 신선해서 씹는 맛이 최고였어요! 한 입 먹자마자 감탄이 터져 나오면서 남편한테 “여기 내 인생 짜장면이다!”를 외쳤지 뭐예요 😋

여기에 매콤한 스타일의 특제 소스가 잘 배어 있는 오이샐러드를 중간중간 곁들여주니, 중식 특유의 느끼함을 싹 잡아주어 단무지나 김치 대신 먹기에 정말 완벽한 조합이었답니다!

다른 중식 요리도 궁금해진 식사

주문한 모든 메뉴가 하나같이 너무 맛있다 보니, 이번에 맛보지 못한 다른 중식 요리들의 맛까지 궁금해질 정도로 완벽했던 압구정로데오 맛집 중식당! 👍

흑백요리사2 삼대가중식 장보원 셰프님의 깊은 내공이 담긴 인생 요리를 맛보고 싶으시다면 분위기와 맛을 모두 잡은 보보식당 압구정점에 꼭 방문해 보시길 강력 추천해 드립니다! ❤️