남대문시장 갔다 을지로3가 뼈구이, 5시 입장 후 웨이팅 10팀, 을지백탄뼈구이

남대문 시장에 오리발 사러 갔다가 을지로맛집까지 다녀왔어요! 제가 다녀온 을지로맛집은 을지백탄뼈구이로, 부들부들한 뼈구이에 매콤한 양념이 매력적인 곳이에요>_<

을지백탄뼈구이 위치와 영업 정보

을지백탄뼈구이는 서울 중구 을지로 110-2 1층, 을지로3가역 11번 출구 바로 앞에 있어요. 주차는 안 되고 예약은 가능하며, 영업시간은 평일 11:00~24:00, 토요일 15:00~02:00, 일요일 15:00~24:00이고 라스트 오더는 마감 1시간 전이에요.

• 주소: 서울특별시 중구 을지로 110-2 1층
• 영업시간: 평일 11:00~24:00, 토요일 15:00~02:00, 일요일 15:00~24:00
• 라스트 오더: 마감 1시간 전
• 주차: 불가
• 예약: 가능
• 기타: 콜키지 가능(유료), 단체 이용 가능, 포장, 무선인터넷, 지역화폐, 제로페이, 간편결제 가능

을지로뼈구이 맛집 을지백탄뼈구이는 을지로3가역 11번 출구 바로 앞에 위치해 있어요! 지하철역 바로 앞이라 접근성도 좋아 약속 장소로도 딱이쥬?ㅎㅎ 실제로 미리 예약하시고 여기서 모임 하시는 분들도 꽤 보이더라고요ㅎㅎ

을지백탄뼈구이 웨이팅, 몇 시에 가야 할까?

을지백탄뼈구이에 오후 5시쯤 들어갔을 때는 웨이팅이 없었지만, 식사를 마치고 나온 오후 6시 20분경에는 대기가 10팀이었어요. 주말에 가신다면 예약하거나 조금 일찍 가는 걸 추천해요.

저는 이날 아점을 먹고 가서 배가 일찍 고파서 간식 먹으며 좀 참다가 오후 5시쯤 방문했더니 다행히 웨이팅이 없었어요.

그런데 제가 식사하는 동안 한 팀, 두 팀씩 들어오더니 어느새 만석이 되고, 식사를 마치고 나온 오후 6시 20분경에는 웨이팅이 무려 10팀이나 있었어요. 주말에 방문하시는 분들은 참고하셔서 예약 후 방문하거나 조금 일찍 방문하시는 걸 추천드려요!

을지백탄뼈구이 1층과 2층 자리는 어떤가요?

을지백탄뼈구이 1층은 오후 5시 10분경에도 손님으로 가득 찼고, 저는 2층으로 안내받았어요. 2층은 계단이 조금 가파르고, 1층에 앉으면 뼈 굽는 모습을 실시간으로 볼 수 있어요.

제가 방문한 시간인 17시 10분경에도 1층은 사람들로 가득했어요! 매장이 좁지 않은데도 꽉 차있어서 놀랐네요.

저는 2층으로 안내받아 올라갔어요. 2층은 계단을 이용해야 하는데 계단이 조금 가파르니 조심하세요~

저는 2층에 앉았지만 1층에 앉으면 좋은 점 하나! 뼈 굽는 모습을 실시간으로 볼 수 있어요ㅎㅎ 뼈랑 대파가 노릇노릇 구워지는 모습이 너무 맛있어 보이죠?!

영롱한 뼈구이.. 얼른 먹고 싶다,, 츄릅,,

을지백탄뼈구이 메뉴와 주문 방법

을지백탄뼈구이의 메인 메뉴는 뼈구이이고, 3명 이상 온 테이블은 갑오징어 구이나 튀김을 함께 시키는 것 같았어요. 둘이 간 저는 뼈구이 소 하나와 주먹밥을 주문했고, 주문은 테이블 QR코드로 휴대폰에서 해요.

을지백탄뼈구이의 메인 메뉴는 당연히 뼈구이겠죠~ 3명 이상 오신 분들은 뼈구이에 갑오징어 구이나 튀김도 시켜서 드시는 것 같아요~ 저는 두 명이서 와서 뼈구이 소 하나와 주먹밥을 주문했어요.

주문은 테이블에 있는 QR코드를 이용해서 핸드폰으로 편하게 주문할 수 있어요.

기본 반찬: 샐러드, 백김치, 깍두기

을지백탄뼈구이 기본 반찬은 샐러드, 백김치, 깍두기 3종이에요. 샐러드는 드레싱보다 후추 맛이 센 편이었어요.

먼저 기본 반찬 3종이 제공됐어요. 샐러드, 백김치, 깍두기입니다.

샐러드에 드레싱이 있었는데 드레싱보다는 후추 맛이 세서 거의 후추 양배추..? 느낌이었어요ㅋㅋ 맛은 있었어요!

맥주 6,000원과 주먹밥 5,000원

을지백탄뼈구이에서 맥주는 6,000원, 주먹밥은 5,000원이었어요. 주먹밥은 뼈구이보다 먼저 나와서 직접 동글동글 뭉쳐 먹는 방식이에요.

뼈구이에 맥주가 빠질 수 없죠!?ㅋㅋㅋ 대부분 테이블이 간단하게 맥주 한 잔씩 시켜서 드시고 계셔서 저도 차마 참을 수가 없었어요ㅋㅋㅋ

뼈구이랑 같이 먹을 주먹밥이 먼저 나왔어요. 뼈구이가 나오면 편하게 같이 먹을 수 있게 동글동글~ 예쁘게 만들어줄게요~~

제가 만든 게 아니라 더 맛있었던 주먹밥^~^ 친구가 만들어줘서 더 맛있었어요ㅋㅋ 고맙다 칭구야ㅎㅎ

주먹밥은 김가루의 짭조름한 맛이랑 참기름이 들어가서 맛없없ㅋㅋ

을지백탄뼈구이 뼈구이 소 38,000원, 맵기는 몇 단계가 좋을까?

을지백탄뼈구이 뼈구이 소(2인분)는 38,000원이고, 맵기는 1단계 살짝 매콤, 2단계 신라면, 3단계 불닭볶음면, 4단계 아주 매움 중에서 골라요. 저는 2단계를 시켰는데 신라면보다 덜 맵게 느껴져서, 신라면을 무난하게 드시는 분께는 3단계를 추천해요.

2인분 소짜리 하나 주문했어요. 뼈구이는 주문할 때 맵기를 고를 수 있는데 총 4단계로 1단계는 살짝 매콤, 2단계 신라면, 3단계 불닭볶음면, 4단계 아주 매움이에요. 저는 신라면도 먹고 불닭도 좋아하지만 너무 매우면 안 되니까 2단계 신라면 정도 맵기로 주문했어요.

그럼 뼈구이 한입 해볼까요~?

흔들기만 해도 살이 분리되는 부드러움

아니 진짜.. 뼈구이 부드러움 미쳤어요.. 제가 좌우로 한번 흔들어줬을 뿐인데 뼈에서 살이 바로 분리돼버려요ㅋㅋㅋ 심지어 앞접시에 덜어 먹으려고 집으면 후드득 떨어져요ㅋㅋ 진짜 너무 부드러워서 깜짝 놀랐어요ㅋㅋ 어떻게 이렇게 부드럽게 만든 거죠..?!

진짜 이게 다 살이에요ㅋㅋㅋ 살코기도 엄청 양 많아요ㅋㅋ 둘이 먹기에 양 많은 편입니다!

백김치·깍두기·주먹밥, 그리고 대파 구이

백김치랑 먹어도 상큼하니 맛있고 깍두기랑 먹어도 잘 어울려요. 깍두기가 시원하니 맛있어요ㅋㅋ 살짝 매콤하다 싶으면 주먹밥이랑 먹어주고~~ 맵기는 2단계 신라면 맵기 했는데 신라면보단 안 매운 것 같았어요. 3단계 했으면 조금 더 맛있었을 것 같다는 생각이! 신라면 무난하게 드시면 3단계 추천드려요ㅎㅎ

그리고 별미(?)였던 대파 구이까지..!! 잘 익어서 향도 좋고 달달하니 너무 완벽한 조합이었어요!ㅋㅋ 한 가지 바라는 게 있다면.. 양념에 떡도 같이 버무렸으면 맛있었을 것 같다는 생각이ㅋㅋㅋ(네 돼지입니다.. 먹으면서 더 맛있게 먹을 궁리를ㅋㅋ)

을지백탄뼈구이 총평

을지백탄뼈구이는 고기가 부들부들하고 양념이 살짝 매콤해서, 을지로맛집이나 을지로술집을 찾는 분께 추천할 만한 곳이에요.

오랜만에 뼈구이 먹었는데 고기가 진짜 부들부들해서 맛있게 먹었어요! 양념도 살짝 매콤해서 한국인이라면 좋아할 맛이고요ㅋㅋ 을지로맛집, 을지로술집 찾으시는 분께 을지백탄뼈구이 추천드려요>.<