인천 논현동 일식 라스트오더 직전 떠먹는초밥 연어+참치 정식, 홍대구루메

일끝나고 남자친구랑 저녁 뭐 먹을지 고민하다가 예전에 먹었던 떠먹는초밥이 생각나서 홍대구루메 다녀왔다. 오늘은 두번째 방문인데 이번에도 맛있게 먹고 왔던 인천 논현동 맛집 후기 !

홍대구루메 인천논현점 위치·영업시간·주차

홍대구루메 인천논현점은 인천광역시 남동구 논현동 632-2, 아이플렉스빌딩 2층에 있다. 영업시간은 매일 11:30~21:30이고 라스트오더는 마감 30분 전, 주차는 아이플렉스 건물 지하주차장에서 2시간 지원된다.

외관 및 내부 분위기

깜깜한 저녁,, 홍대구루메 2층에 잇는 간판이 보여 찍어 봤다. 건물 지하에 파킹해도 되지만, 우린 그냥 갓길 주차를 이용했다.ㅎ

우리가 도착한 시간은 평일 저녁 8시 40분쯤 이었는데 아무도 없어 마감한줄 알았다ㅜ 어쭤보니 주문가능하다해서 다행이엇다. (라스트오더는 저녁9시임..)

홍대구루메 내부는 4인석이 15자리 정도 있는데, 칸막이가 쳐져있어 프라이빗하게 식사할 수 있는 분위기였다. 다찌석도 있어서 혼밥하시는 분들이 와도 편하게 먹을 수 있는 공간이었다.

인천 논현동 맛집으로 알려진 곳이라 그런지 점심이나 저녁시간대에 손님이 한꺼번에 몰리는 경우에 대비해 매장 앞쪽에는 웨이팅에 대한 안내도 나와 있었따.

홍대구루메 메뉴, 가격

홍대구루메 주문은 키오스크로 하면 되는데, 책자 메뉴판도 있어서 사진에 담아왔다.

<대표메뉴>

• 구루메 라멘 9,900원
• 라멘정식 (돈코츠육수 후쿠오카식) 14,900원
• 사케동(정식) 16,000원
• 눈꽃더블 치즈카츠(정식) 13,900원
• 산더미 후쿠오카 타워 튀김 16,900원

<세트메뉴>

• 1인세트 : 라면 3종 중 택1 + 오니기리 14,900원
• 1인세트 : 라면 3종 중 택1 + 연어초밥 3pcs 16,900원
• 커플(2인)세트 : 라멘정식 + 모듬초밥정식 39,900원
• 커플(2인)세트 : 라멘정식 + 떠먹는초밥정식 44,900원

매월 첫째주에만 구매가능한 충전혜택(10~15%)도 있었는데, 사용기간도 1년이라 넉넉해 보였다.

떠먹는초밥 연어+참치 정식과 매운맛계란라멘

이번에 주문한 건 떠먹는초밥 연어+참치 정식 19,900원과 매운맛계란라멘(후쿠오카식) 11,500원이다. 라스트오더 직전이었는데도 재료가 부족한 느낌 없이 신선하게 나왔다.

우린 지난번에 왔던 2번자리에 그대로 앉았궄ㅋ 음식 기다리는 동안에 홍대구루메 조리장 경력이 적혀 있는 걸 봤다. 총 25년 경력이라니 ..ㄷㄷ 일본대학을 나오시고, 일식전공에 방송 3사에도 출연했는 인천 논현 맛집! 맛있는덴 다 이유가 있었다..

주문한 음식 — 떠먹는초밥 연어+참치 정식 19,900원 / 매운맛계란라멘 (후쿠오카식) 11,500원

떠먹는초밥부터 한 숟갈 떠먹었는데 역시나 기억 속 그 맛이었다. 숟가락으로 퍼먹는 초밥이라는 게 처음엔 낯설었는데 연어랑 참치가 도톰하게 올라가 있고 밥이랑 같이 얹어서 먹었는데 한입 두입 먹을수록 꽤 든든했다.

연어는 결이 살아있으면서도 부드럽고 참치는 기름기가 적당해서 느끼하지 않고 깔끔하게 넘어갔다. 마감 직전이라 재료가 부족하지 않을까 걱정했는데 전혀 그런 느낌 없이 신선했다.

게다가 정식은 새우튀김, 단호박샐러드, 고구마맛탕, 아채샐러드 등 밸런스 있는 사이드메뉴들로 다양하게 구성되어 있어서 좋았다.

매운맛계란라멘은 돈코츠 육수 베이스라 고소하고 진하면서도 매콤한 국물이었다. 면 위에 숙주나물이랑 차슈, 달걀 2쪽이 올려져 있다. 근데 계란 정말 맛있던데..? 장조림마냥 간이 베어 있는데 반숙란 스타일로 나와서 딱히 국물과 함께 먹지 않아도 그 자체로 맛있었다. 매운맛이라 해서 걱정했는데 자극적이지 않고 나에게는 딱 먹기 좋은 정도였다.

근데 남친은 맵다면서 땀을 흘리던데.. 그래도 맛있는지 폭풍흡입하더라.ㅎㅎ

챠슈는 부드럽게 잘 익혀서 나오구 단백질까지 더해지니 한끼식사로 꽤 든든한 라멘이라는 생각이 든다.

다 먹을 즈음 통에 들어 있는 행운의 한마디를 뽑아봤다.ㅋ

한여름밤의 소나기같은 당신..축복합니다ㅎㅎ

라는 글귀를 읽고 식사를 깔끔하게 마무리 했다.

늦은 시간 방문, 어땠나

늦은 시간에 급하게 들어갔는데도 서두르는 느낌 없이 편안하게 먹고 나왔다. 인천 논현동 맛집 중에서 떠먹는초밥 생각나면 또 찾게 되는 곳, 홍대구루메였다. 인천 논현 맛집 찾고 있다면 방문 시간대 잘 확인하고 넉넉하게 다녀오시길!