상암 DMC 이자카야 일본보다 맛있던 정통고등어회, 하나마토

상암DMC에 있는 하나마토 상암DMC에 다녀왔어요. 일본 이자카야 느낌의 분위기가 좋아서 저녁에 맛있는 안주에 한잔하기 좋은 곳이었는데요.

정통고등어회, 정통오뎅 5종, 숯불야끼토리 베스트 5종, 육회비빔면 이렇게 주문해서 먹어봤습니다.

고등어회부터 따뜻한 오뎅, 숯불향 가득한 야키토리와 식사 메뉴로 먹기 좋은 육회비빔면까지 여러 가지 메뉴를 골고루 맛볼 수 있어서 좋았어요. 무엇보다 매장 분위기가 괜찮아서 친구와 술 한잔하기에도 좋고, 데이트나 퇴근 후 저녁 식사 장소로도 괜찮겠다 싶었던 하나마토 상암DMC 후기 바로 시작할게요:)

하나마토 상암DMC 분위기는 어떤가요?

하나마토 상암DMC는 일본 이자카야 특유의 분위기가 느껴지는 아늑한 술집이에요. 상암DMC에서 저녁을 먹을 곳을 찾다가 방문하게 됐습니다.

매장에 들어가 보니 따뜻한 느낌의 인테리어 덕분에 전체적으로 분위기가 아늑했고, 시끌벅적하기만 한 술집 느낌보다는 편하게 앉아서 음식과 술을 즐기기 좋은 분위기였어요.

특히 저녁 시간에 방문하니까 조명이 더해져서 분위기가 좋더라구요. 친구들과 가볍게 한잔하기에도 좋고 데이트하면서 맛있는 안주를 먹기에도 괜찮은 공간이라는 생각이 들었습니다. 상암DMC에서 분위기 좋은 이자카야를 찾고 있다면 한 번쯤 방문해볼 만한 곳이에요.

하나마토 상암DMC 메뉴 구성

하나마토 상암DMC 메뉴는 야키토리부터 오뎅, 회, 면 요리까지 다양하게 준비되어 있었어요. 술안주로 먹기 좋은 메뉴가 다양해서 무엇을 주문할지 고민되더라구요 ㅎㅎ

이번에는 여러 메뉴를 나눠 먹어보기로 하고 정통고등어회와 정통오뎅 5종, 숯불야끼토리 베스트 5종, 육회비빔면을 주문했습니다. 메뉴를 하나씩 먹어보면서 어떤 메뉴가 제일 괜찮은지 골라보는 재미도 있었어요.

하나마토 정통고등어회, 비리지 않나요?

하나마토 정통고등어회는 비린 맛이 강하지 않고 깔끔해서 작성자가 먹어본 고등어회 중 최고였어요. 고등어회는 아무래도 신선도가 중요한 메뉴라 조금 걱정하기도 했는데 깔끔하게 먹기 좋았습니다.

고등어 특유의 고소한 맛이 느껴지면서 회 자체의 부드러운 식감도 좋았어요. 고등어회라고 해서 비린 맛이 강하지 않고 깔끔하게 먹을 수 있어서 술안주로 잘 어울렸습니다.

특히 사케나 소주 같은 술과 함께 먹으면 잘 어울릴 것 같은 메뉴였어요. 솔직히 제가 지금까지 먹어본 고등어회 중에서 제일 맛있었어요. 진짜 역대급이었습니다.

심지어 일본에서 먹었던 것보다 더 맛있었음..ㄷㄷ 위에 생강이 있는데 생강맛도 강하지 않았어요..! 진심 하나마토 상암DMC 오면 고등어회 진짜 꼭 먹어보시길!!

숯불야끼토리 베스트 5종 맛은?

하나마토 숯불야끼토리 베스트 5종은 숯불향이 은은하고 겉은 노릇, 속은 촉촉한 꼬치 구성이에요. 개인적으로 기대했던 메뉴인데, 야키토리는 역시 숯불에 구워진 불향이 매력인 것 같아요. 노릇하게 구워진 꼬치들이 나오니까 비주얼부터 먹음직스럽더라구요.

한입 먹어보니 숯불향이 은은하게 느껴지면서 닭고기의 담백한 맛이 잘 어울렸어요. 겉은 노릇하게 구워지고 속은 비교적 촉촉해서 맥주나 하이볼 같은 술안주로 먹기 좋은 맛이었습니다.

5종으로 주문하니까 여러 가지 꼬치를 골고루 먹어볼 수 있어서 야키토리를 처음 먹어보는 분들도 부담 없이 주문하기 좋을 것 같아요. 하나마토에 방문한다면 숯불야끼토리 베스트 5종은 맥주 안주로 딱이었어요.

정통오뎅 5종, 국물 안주로 어떤가요?

하나마토 정통오뎅 5종은 여러 종류의 오뎅과 깔끔한 국물이 함께 나오는 따뜻한 안주예요. 이자카야에 왔으면 따뜻한 오뎅 메뉴도 빠질 수 없죠 ㅎㅎ 여러 종류의 오뎅이 함께 나와서 골라 먹는 재미가 있었어요. 오뎅은 탱글하면서 쫄깃한 식감이 좋았고 따뜻한 국물과 같이 먹으니까 술안주로 딱 좋더라구요.

특히 국물이 너무 무겁지 않고 깔끔하게 넘어가는 느낌이라 중간중간 국물 한 숟갈씩 먹게 됐어요. 고등어회처럼 차가운 메뉴를 먹다가 따뜻한 오뎅을 같이 먹으니까 메뉴 조합도 괜찮았습니다. 상암 이자카야에서 뜨끈한 국물 안주를 찾는다면 정통오뎅 5종도 추천하고 싶어요.