속초IC 근처 베이커리 카페 창가 아메리카노와 감자빵, 속초불탄감자빵

강원도 여행 때는 대게, 물회도 좋지만 이번 여행에서는 조금 특별한 디저트를 발견했습니다. 바로 속초 베이커리 카페 맛집 '속초 불탄감자빵'입니다. 🥔

속초불탄감자빵은 어디에 있고 주차는 편한가요?

속초불탄감자빵 본점은 속초IC 근처 학사평길에 있어 접근성이 좋고, 주차도 편해서 부담 없이 들를 수 있었어요. 속초 여행을 시작하거나 돌아가는 길에 들르기 딱 좋은 위치입니다. 저희는 돌아가는 길에 속초 기념품 겸 사려고 들어갔습니다.

속초불탄감자빵 매장 안 카페 공간 분위기

속초불탄감자빵 안으로 들어가니 생각보다 넓은 카페 공간이 마련되어 있었습니다. 단순히 빵만 판매하는 곳이 아니라 커피와 음료를 함께 즐기며 쉬어갈 수 있는 카페라 더욱 좋았습니다. 우드톤 인테리어라 분위기도 따뜻하고 편안해서 잠시 쉬어가기에도 좋은 공간이었어요. 사장님도 굉장히 친절했습니다.

여유롭게 쉬었다 갈 수 있는 분위기라 만족스러웠어요.

불탄감자빵은 왜 까만가요?

불탄감자빵은 이름처럼 탄 것이 아니라, 속초를 상징하는 오징어 먹물을 반죽에 넣어 검은색을 표현했다고 합니다. 강원도 감자를 사용하고, 감자를 삶지 않고 직접 구워 본연의 단맛을 살렸다는 설명도 인상적이었어요. 합성첨가물을 넣지 않고 동해안 해양심층수를 사용해 만든다는 점도 믿음이 갔습니다.

속초불탄감자빵 포장과 맛은 어땠나요?

속초불탄감자빵의 감자빵은 하나하나 개별 포장되어 있어서 선물하기도 정말 좋았습니다. 속초 여행 선물로 가져가기에도 부담 없는 포장입니다. 겉모습은 정말 감자처럼 생겼습니다. 😄

반으로 갈라보니 안에는 감자가 듬뿍 들어있었습니다. 감자 특유의 포슬포슬한 식감이 그대로 살아 있었고, 크림치즈와 버터가 들어가 있어서 고소하면서도 부드러운 맛이 정말 잘 어울렸어요. 무엇보다 인위적으로 단맛이 강하지 않아 계속 먹게 되는 담백한 맛이었습니다. 평소 단 디저트를 부담스러워하는 분들도 좋아할 것 같아요.

먹다 보니 금방 하나를 다 먹어버렸습니다. 😂 속은 촉촉하고, 겉은 쫀득한 식감이라 식감까지 만족스러웠어요.

감자빵과 함께 마신 아이스 아메리카노

속초불탄감자빵에서 저희는 아이스 아메리카노도 함께 주문했습니다. 커피도 산미가 강하지 않고 깔끔해서 감자빵과 정말 잘 어울렸습니다. 디저트만 맛있는 곳이 아니라 커피까지 만족스러워서 더욱 기억에 남았습니다.

창가에 앉아 커피 한 잔 마시며 쉬어가니 속초 여행의 여유를 제대로 느낄 수 있었어요. 날씨까지 좋아 분위기가 정말 좋았습니다.

속초 오징어맛 쫀드기도 사야 할까요?

속초불탄감자빵에서 꼭 추천하고 싶은 메뉴가 하나 더 있습니다. 바로 속초 오징어맛 쫀드기입니다. 처음에는 그냥 기념으로 하나 먹어보자는 생각이었는데 생각보다 훨씬 맛있어서 놀랐어요.

오징어의 감칠맛이 은은하게 느껴지고 질기지 않아 아이들도 잘 먹을 것 같았습니다. 심심풀이 간식으로 계속 손이 가는 맛이었습니다.

집으로 돌아가는 길에도 하나씩 먹으면서 왔는데, 속초 여행의 여운을 오래 느끼게 해주는 간식이었습니다.

속초 기념품 선물용으로 괜찮을까요?

속초불탄감자빵은 선물용 박스도 예쁘게 구성되어 있어서 부모님이나 지인들에게 선물하기에도 정말 좋겠더라고요. 속초에서 흔한 기념품보다 조금 더 특별한 선물을 찾는다면 추천드립니다.

총평

• ✔ 감자 본연의 맛을 제대로 살린 감자빵
• ✔ 인위적으로 달지 않아 부담 없이 먹기 좋음
• ✔ 크림치즈와 버터의 고소한 풍미
• ✔ 넓고 편안한 카페 공간
• ✔ 커피까지 맛있는 베이커리 카페
• ✔ 선물용으로도 만족도가 높은 포장
• ✔ 오징어맛 쫀드기는 꼭 함께 먹어보길 추천!

속초 여행 중 색다른 디저트를 찾고 있다면 속초 베이커리 카페 '속초 불탄감자빵'은 충분히 방문할 가치가 있는 곳이었습니다. 저처럼 속초에 갈 때마다 새로운 맛집을 찾는 분들이라면 한 번쯤 들러보시길 추천드립니다. 😊