속초 빵집 늦은 휴가 숙소 간식 감자빵과 오징어맛 쫀드기, 속초불탄감자빵

늦은 여름휴가, 속초에서 찾은 이색 간식

얼마 전 가족들과 뒤늦은 여름휴가를 떠나 속초로 향했어요. 일정이 늦어져 아이들과 느긋하게 시간을 보내며 속초에 도착했는데, 여행지에서 빼놓을 수 없는 게 역시 맛있는 간식 구경이잖아요.

식사 메뉴는 대충 정했지만, 이동하는 동안이나 숙소에서 아이들과 함께 즐길 이색 디저트가 없을까 검색해 보다 눈에 띈 곳이 바로 속초불탄감자빵 본점이었어요.

학사평길 위치와 전용 주차장

속초불탄감자빵 본점은 강원 속초시 학사평길 34-20 1층에 있어요. 설악산이 병풍처럼 펼쳐진 한적한 학사평길 근처에 자리 잡고 있어서 운전해서 찾아가기도 편했고, 매장 앞에 전용 주차 공간이 시원하게 마련되어 있어 아이들을 데리고 내리기에도 아주 쾌적했답니다.

요즘은 어디를 가나 주차 전쟁인데, 이곳은 입구부터 마음이 편안해지더라고요.

가볍게 발걸음을 옮겨 매장 안으로 들어서니 아기자기한 감자 캐릭터 입간판과 귀여운 요소들이 아이들 눈길을 사로잡았어요.

연예인들도 많이 다녀갔더라고요. 사실 요즘 지역 특산물을 활용한 빵들이 참 많아서 여러 곳을 다녀봤지만, 이번에 찾아간 속초 빵집 맛집은 비주얼부터가 굉장히 신선하고 독특했어요.

불탄감자빵은 왜 겉이 시커멓나

진열대에 놓인 빵을 보자마자 아이들이 겉이 왜 이렇게 까맣냐며 눈을 반짝였는데요. 이름처럼 정말 시커멓게 '불탄' 듯한 형상을 하고 있어서 웃음이 났답니다.

오징어 먹물과 콩가루, 흑임자 등을 활용해 아궁이 속 구운 감자의 느낌을 재현했다고 하는데, 지역 특산물인 동해안 오징어와 강원도 감자를 조합한 아이디어가 정말 기발하게 느껴졌어요.

감자와 오징어먹물의 효능을 보니 조합이 좋더라고요.

숙소에서 열어본 감자빵 세트와 쫀드기

저희는 아이들과 숙소에서 맛보려고 감자빵 세트와 함께 궁금했던 오징어맛 쫀드기까지 넉넉하게 포장해 왔어요. 포장 박스를 들고 숙소에 도착하자마자 아이들의 등쌀에 바로 간식 타임을 가졌는데요.

가장 먼저 맛본 불탄감자빵은 반으로 갈라보는 순간 은은하고 고소한 감자 향이 찌르르 퍼졌답니다.

겉은 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 돋보였고, 내부에는 직접 구워낸 감자로 만든 소가 꽉 들어차 있었어요. 삶거나 찐 감자가 아니라 매일 아침 구워낸 감자를 사용해서 그런지 감자 특유의 자연스러운 단맛과 풍미가 짙게 남더라고요. 자극적이거나 인공적인 단맛이 아니라 달지 않고 담백해서 아이들에게 주기에도 전혀 부담이 없었어요.

어른들 입맛에는 라떼와 찰떡궁합이었고, 아이들은 우유와 함께 먹으면 좋겠더라고요.

오징어맛 쫀드기 맛은?

이어서 맛본 오징어맛 쫀드기 역시 예상을 훌륭하게 벗어난 별미였어요. 어릴 적 학교 앞 문방구에서 사 먹던 추억의 쫀드기 식감에 오징어 특유의 짭조름하고 고소한 감칠맛이 기분 좋게 입혀져 있었는데요.

씹을수록 은근한 중독성이 있어서 차로 이동하거나 숙소에서 맥주 한 잔 기울일 때 안주로 즐기기에 더없이 좋았어요.

아이들도 쫄깃한 식감이 재미있는지 연신 손을 뻗어 잘 집어먹더라고요. 한 번 봉지를 열면 멈추기 힘든 간식이라 몇 봉지 더 사 올 걸 그랬나 하는 아쉬움마저 들 정도였답니다.

여행을 다니다 보면 겉모습만 화려하고 실속은 부족한 기념품에 실망할 때도 종종 있는데, 이번에 들른 속초 빵집 맛집은 모양의 재미는 물론이고 재료 본연의 맛과 정성까지 확실히 담겨 있다는 인상을 받았어요. 아이들과 함께하는 휴가길에 우연히 찾아낸 매력적인 간식 덕분에 여행의 소소한 즐거움이 한층 커진 기분이었어요.

여행 선물용으로도 좋을까

속초 여행을 계획 중이시거나, 가족 및 아이들과 함께 이동하면서 즐길 색다른 디저트를 찾고 계신다면 꼭 한번 들러보시길 권해드려요. 강원도의 대표 식재료인 감자의 진한 풍미와 오징어의 감칠맛을 동시에 즐길 수 있는 특별한 경험이 될 거예요.

포장도 깔끔해서 여행 선물용이나 기념품으로 챙기기에도 부족함이 없는 속초 빵집 맛집으로 기억에 남을 것 같아요. 특히 저희 아이들이 쫀드기를 너무 좋아해서 다음 방문 때도 재방문해서 넉넉하게 포장해 올 생각이에요.