서면 중국집 혼밥·20인 룸 되는 직영점 2인세트, 수라반점 서면점

수라반점 서면점은 어디에 있고 언제 여나요?

수라반점 서면점은 부산 부산진구 서면문화로 42-1 송강빌딩 1층에 있고, 화~일 11:00~21:00 영업(라스트오더 20:00), 매주 월요일 휴무예요. 가게 옆에 주차장이 있어요.

위치는 서면역 9번 출구에서 영광도서 라인으로 5분 정도 걸어서 올라가면, 한양식당 옆 건물이에요. 초록 간판이라 눈에 잘 띄더라구요!

요즘 서면에서 밥 먹을 곳 찾다가 발견한 곳인데, 기대 이상으로 만족했던 곳이에요. 서면 쪽에서 중국집 찾다 보면 은근 고민되잖아요. 짜장면은 너무 달거나, 짬뽕은 자극적이기만 한 곳도 많고요. 저도 그래서 부전역 중국집, 전포동 중국집 검색을 꽤 자주 하는 편인데 이번에는 제대로 정착하고 싶은 곳을 찾은 느낌!?이었어요. 특히 혼밥 손님도 정말 많아서 부담 없이 들어가기 좋았던 점이 인상적이었어요.

수라반점 서면점, 혼밥이나 단체로 가기 괜찮나요?

수라반점 서면점은 혼밥 손님이 많아 혼자 가도 편하고, 안쪽 룸은 최대 20명 정도 이용 가능하다고 해서 모임에도 쓸 수 있어요. 내부가 생각보다 넓고 깔끔했고, 테이블 간격도 적당해서 답답하지 않았어요.

유아의자도 준비되어 있어서 가족 외식 장소로도 괜찮아 보였어요. 그래서 그런지 서면역 중식당 찾는 분들뿐 아니라 부전역 중식당 찾는 분들에게도 많이 알려진 느낌이었어요.

직영점만 운영하는 수라반점은 뭐가 다른가요?

수라반점은 프랜차이즈가 아니라 직영점만 운영하고, 모든 재료를 당일 준비해서 당일 소진한다고 해요. 그래서인지 음식에 대한 자부심이 정말 느껴졌고, 실제로 먹어보면 왜 재주문율이 높은지 알겠더라구요.

주문 즉시 바로 조리해서 불맛도 살아 있었고 재료도 신선한 느낌이 강했어요. 부전동 짜장면·짬뽕집으로 인정할 만한 곳이었답니다.

공기밥 무료·셀프바·커피머신

수라반점 서면점은 공기밥 무료에 셀프바도 있어서 든든하게 먹거나 먹을 만큼 가져갈 수 있어 편하더라구요.

앞쪽엔 커피머신도 있어서 아메리카노도 마실 수 있어요!

앞치마도 구비되어 있어서 손님에 대한 배려가 느껴졌답니다.

수라반점 서면점 메뉴와 2인세트 구성

수라반점 서면점 메뉴는 식사류부터 요리류, 세트메뉴가 있었는데, 특히 1인 세트메뉴도 있어서 혼밥하시는 분들이 주문하기 좋겠더라구요. 저희는 2인세트를 주문했어요.

• 2인세트: 짜장 + 우삼겹짬뽕 + 미니 탕수육 + 콜라

주문한 메뉴는 빠르게 나오더라구요! 무엇보다 양 보고 깜짝 놀람...!

딱 인기 메뉴 조합 느낌이라 기대하면서 먹었는데 진짜 대만족이었어요!!

짜장면: 진한 소스, 알맞은 간

수라반점 서면점 짜장면은 소스 맛이 진하고 간이 딱 알맞았어요. 갠적으로 짜장면은 맛 차이가 정말 크다고 생각하거든요. 어떤 곳은 너무 달고, 어떤 곳은 너무 밍밍해서 몇 입 먹다 질리는 경우도 많았어요.

근데 수라반점 짜장면은 너무 자극적이지 않은데 감칠맛은 확실해서 진짜 순식간에 먹었답니다..!!

면도 퍼진 느낌 없이 탱글해서 좋았고 전체적으로 기본기가 탄탄한 느낌이었어요. 서면역 짜장면 맛집 인정 👍

우삼겹짬뽕: 이날 제일 맛있었던 메뉴

개인적으로 이날 수라반점 서면점에서 제일 맛있었던 건 우삼겹짬뽕이었어요. 국물 한입 먹으니 끊임없이 들어가더라구요ㅋㅋ

불맛이 진하게 올라오는데 해산물 베이스 국물 깊이도 살아 있어서 엄청 진했어요. 맵기만 한 짬뽕이 아니라 깊고 묵직한 맛이라 계속 떠먹게 되더라고요.

특히 수라반점 짬뽕은 각종 해산물과 건어물로 소스를 만든 뒤 저온 숙성해서 조리한다고 하더라구요. 보통 고춧가루 맛만 강한 중국집과는 다르게 국물 깊이가 확실히 달랐어요.

우삼겹 양도 정말 넉넉했고 전체적으로 푸짐했어요. 양이 꽤 많아서 혼자 먹으면 다 못 먹을 정도였어요. 전포동 중식당 찾는 분들이 짬뽕 좋아하면 여기 진짜 만족하실듯!!

미니 찹쌀탕수육: 바삭하고 쫀득

2인세트의 미니 찹쌀탕수육은 겉은 바삭하고 안은 촉촉했는데 찹쌀 특유의 쫀득한 식감까지 살아 있었어요. 미니탕수육이라고 해서 큰 기대 안 했는데 의외로 엄청 맛있었어요.

고기도 잡내 없이 깔끔했고 튀김 상태가 좋아서 눅눅함이 없었어요. 짜장면이랑 같이 먹으니까 조합도 정말 좋았구요!

수라반점 서면점, 전체적으로 어땠나요?

수라반점 서면점에서 전체적으로 느낀 건 재료가 신선하다는 점이었어요. 음식 하나하나 대충 만든 느낌이 아니라 정말 연구 많이 한 느낌이 들었어요. 특히 주문 즉시 조리해서 그런지 불맛이나 음식 퀄리티 차이가 확실히 느껴졌고, 기본적인 간도 정말 잘 맞았어요.

혼밥하기도 편하고 가족 외식이나 모임 장소로도 괜찮아서 활용도 높은 곳 같아요! 개인적으로는 짬뽕 좋아하는 분들이 꼭 한번 가봤으면 하는 곳이에요. 서면역 중국집이나 부전역 중국집 고민 중이라면 수라반점 추천드리고 싶어요. 오랜만에 만족스럽게 먹은 전포동 중국집이었어요 💛