창원 용호동 아침 해장국밥, 간 안 한 사골육수 즐기는 법, 용호돼지국밥

창원 용호동 용호돼지국밥은 어떤 곳인가요?

용호돼지국밥은 창원 용호동 가로수길 초입에 있는 돼지국밥집으로, 13시간 우려낸 육수가 담백하다고 해요. 제가 종종 다니는 곳이라 소개해 드려요. 국밥 한 그릇 깔끔하게 먹고 싶을 때, 비 오는 날이나 가족들과 딱 한식이 당길 때, 그럴 때 가성비 좋은 가격에 푸짐한 한 끼가 있는 곳이 창원 용호돼지국밥이랍니다.

아침 식사·해장으로 가기 좋은 이유

용호돼지국밥은 용호동 롯데아파트 상가 건물 1층에 있고, 오전 9시 30분부터 아침 일찍 영업해요. 그래서 아침 먹으러 방문하기도 좋고, 해장하러 방문하기에도 딱 좋더라구요. 빨간 간판의 용호돼지국밥이 눈에 띄네요.

매장 분위기와 좌석

용호돼지국밥 매장은 매우 넓고 깨끗했고, 룸도 있어 단체 모임이나 회식하기에도 좋았어요. 평일 점심시간에는 직장인 맛집으로 손님이 가득 찬다고 들었어요. 직장인들은 맛집 잘 찾잖아요, 믿고 먹는 용호돼지국밥!

용호돼지국밥 맛있게 먹는 법

용호돼지국밥은 간이 되지 않은 진한 사골 육수가 비법이래요. 담백하게 즐기기도 좋고, 맛있게 간을 하고 즐겨도 좋고, 겉절이에 싸 먹고, 밥을 두 번 나누어서 말아도 먹고, 수육 첫 점은 소금에 찍어서 맛보고… 용호돼지국밥을 더 맛있게 즐길 수 있는 방법을 이렇게 안내해 주시더라구요.

용호돼지국밥 메뉴와 가격

용호돼지국밥 메뉴는 국밥이 9,000원부터 시작하고, 수육백반은 13,000원이에요. 메뉴 구성은 아래와 같아요.

• 돼지국밥
• 내장국밥
• 얼큰국밥
• 반반국밥
• 순대국밥
• 수육국밥
• 수육
• 순대

간단하게 식사하기에도, 단체로 방문하기에도 한국인의 입맛에 딱 맞는 메뉴 구성이었어요. 금액도 9,000원부터라 요즘 같은 고물가 시대에 부담 없이 방문하기 딱 좋은 맛집이랍니다. 저희는 수육백반(13,000원) 2인을 주문했어요.

수육백반 한 상과 반찬

용호돼지국밥 수육백반에는 매장에서 직접 담그는 새콤한 깍두기와 짭조름한 겉절이, 부추, 간을 해 먹을 수 있는 다대기와 새우젓이 깔끔하게 준비되었고, 1인 수육과 국밥이 나왔어요.

하얀 쌀밥에 수육돼지국밥, 따뜻한 김이 모락모락 나는 뚝배기가 입맛을 돋우었구요. 손맛 가득한 겉절이와 새콤한 깍두기는 용호돼지국밥과 찰떡으로 잘 어울리는 반찬이었답니다.

간 안 한 사골 육수, 오리지널로 먹어도 될까?

요 따끈한 육수가 용호돼지국밥의 별미죠. 간이 되지 않은 찐~한 육수가 담백해서 심심하지 않고, 국물까지 다 맛보게 되는 맛! 돼지국밥 전문점답게 돼지 잡내도 잘 잡아 더욱 고소하더라구요. 부추와 다대기, 새우젓갈을 넣어 짭조름하게 먹어도 맛있지만, 저는 담백한 국물 오리지널에 깍두기나 겉절이와 즐기는 게 너무 맛있더라구요.

수육, 첫 점은 무조건 소금

수육백반의 수육은 1인 수육으로 깔끔하게 준비되었어요. 살코기와 비계 비율이 딱 먹기 좋게 있어서 부드럽고 고소함이 두 배라는 거~

부드러운 수육이 따뜻하게 준비되어 한 점 한 점 고소한 풍미를 자랑하고, 배추쌈과 싸 먹으니 더욱 맛있었어요. 첫 점은 무조건 소금!

소금 간 살짝 해서 먹으니 비린 향 없이 고소하고 부드러운 수육이라, 맛있는 수육 맛집이었답니다. 정성으로 만드는 순대도 용호돼지국밥만의 별.미.라고 하는데, 다음번에 꼭 먹어 보는 걸로~~!! 창원 용호동 용호돼지국밥에서 국밥 한 그릇 따뜻하게 맛보는 거, 어때요?