시흥 물왕저수지 연탄초벌삼겹살과 된장찌개·계란찜 한상, 불향집

물왕저수지 가면 늘 뭐 먹을지 고민되잖아요. 그 수많은 선택지 중에서 요즘 계속 눈에 밟히던 곳이 있었어요. 전국 3대 연탄불고기 맛집이라고 스스로 자부하는 불향집 물왕호수본점인데, 그 자신감이 허풍인지 아닌지 직접 확인하러 다녀왔습니다.

불향집 물왕호수본점 위치와 찾아가는 길

불향집 물왕호수본점은 경기 시흥시 동서로811번길 46-2 1층, 영업시간은 매일 11:00~21:00이에요. 물왕저수지 토속음식마을 안쪽에 위치해 있어요. 안쪽이라고 해서 찾기 어렵지는 않은데 대중교통보다는 자차로 오는 게 훨씬 편한 위치예요. 네이버 지도에 불향집 물왕호수본점 검색하면 바로 나와요.

주차는 넉넉한가요?

매장 뒤편에 30대 정도 주차 가능한 넓은 전용 주차장이 있어요. 무료로 이용 가능하고 규모가 넉넉해서 주말에도 주차 스트레스 없이 올 수 있어요. 물왕저수지 쪽이 주차 때문에 골치 아픈 집들도 있는데 여기는 그런 걱정 없이 와도 돼서 좋았어요.

주차장부터 풍겨오는 연탄 불향, 매장 분위기

주차장에서 차 문 열자마자 연탄 불향이 확 풍겨오는데 이게 시작부터 식욕을 자극해요. 식당 들어가기 전부터 기분이 좋아지는 경험이 신기하더라고요.

내부는 생각보다 훨씬 넓고 깔끔해요. 공간이 여유롭게 구성되어 있어서 단체석이나 룸도 있고, 창가석도 있어서 물왕저수지 뷰를 즐기면서 고기 먹을 수 있어요. 식당이라기보다는 분위기 좋은 카페 같은 느낌이 나는 인테리어예요. 주문은 테이블에 놓인 태블릿으로 직접 하는 방식이라 편리하고, 직원분이 고기를 직접 구워주는 서비스도 제공돼요. 애견동반도 가능해서 강아지랑 같이 오는 가족들도 많이 보였어요ㅎㅎ

불향집 메뉴와 가격

2대째 운영 중인 연탄석쇠불고기 전문점답게 메인 메뉴 라인업이 확실해요.

• 연탄파전불고기 15,900원
• 연탄초벌삼겹살 16,900원
• 연탄 고추장불고기 15,900원
• 사이드: 시골할매 된장찌개, 엄마손 계란찜, 물냉면, 비빔국수, 비빔냉면

저는 연탄파전불고기랑 연탄초벌삼겹살을 메인으로 잡고, 시골할매 된장찌개 엄마손 계란찜 물냉면까지 야무지게 시켰어요!!

연탄파전불고기, 파가 수북한 비주얼

연탄파전불고기는 2인분부터 주문 가능한 메뉴인데 나오는 순간 파가 고기 위에 진짜 수북하게 쌓여 있어요. 파 좋아하는 분들한테는 비주얼만으로도 이미 행복해지는 그림이에요. 특제 소스에 고기 푹 찍어서 야채쌈에 싸 먹으면 그 조합이 진짜 예술인데, 연탄 화력에서 올라오는 불향이 소스랑 어우러지면서 다른 불고기집이랑 확실히 다른 깊은 맛이 나요. 고기가 탈 것 같아서 걱정되지만 초벌되어 나온 거라 타이밍 걱정 없이 편하게 먹을 수 있어요.

연탄초벌삼겹살은 어떤 맛인가요?

연탄초벌삼겹살은 이름처럼 주방에서 연탄으로 먼저 초벌해서 나오는 방식이에요. 이 과정에서 불향이 고기 안에 제대로 스며들어서 테이블에서 마무리 구울 때 그 향이 더 진하게 올라와요. 겉은 연탄 불향으로 고소하고 속은 촉촉한 육즙이 살아있어서 삼겹살 특유의 느끼함 없이 깔끔하게 먹혀요.

시골할매 된장찌개

시골할매 된장찌개는 구수하고 진한 된장 베이스가 고기 먹는 중간중간 입을 정리해주는 역할을 완벽하게 해요. 집에서 오래 끓인 것 같은 깊은 맛이 나는데, 고기 사이사이에 한 숟가락씩 먹으면 느끼함이 싹 사라지는 게 느껴져요.

엄마손 계란찜과 물냉면

엄마손 계란찜은 뚝배기에 보글보글 올라오는 타입인데 부드럽고 포슬포슬한 식감이 고기랑 진짜 잘 어울려요. 어렸을 때 엄마가 해준 그 계란찜 맛이라는 표현이 딱 어울리는 비주얼과 맛이에요.

물냉면은 고기 먹고 마무리로 딱이에요. 육수가 깔끔하고 시원해서 든든하게 먹은 고기를 깔끔하게 마무리 지어줘요. 느끼한 느낌이 남아 있다 싶을 때 물냉면 한 그릇이면 완전히 리셋됩니다.

방문 전 알아두면 좋은 점

• 네이버 플레이스 알림받기 하면 이벤트 쿠폰 제공하니까 방문 전에 확인해보세요
• 애견동반 가능한 곳이라 강아지랑 같이 오셔도 돼요
• 단체석이랑 룸이 있어서 가족 모임, 회식 장소로도 손색없어요
• 주문은 테이블 태블릿으로 하고 고기는 직원분이 구워줘요

총평

전국 3대 연탄불고기 맛집이라는 자부심이 허풍이 아니었어요. 물왕저수지 맛집 고기집 찾을 때 선택지가 많아서 고민되는데, 불향집은 분위기 맛 서비스 주차까지 빠지는 게 없어요. 연탄파전불고기랑 초벌삼겹살 조합에 계란찜이랑 된장찌개까지 시키면 그날 식사는 완벽하게 성공하는 겁니다.