청담 덕영빌딩 복국 엄마 위해 미나리 추가한 밀복 맑은탕 두 그릇, 복이오복국

요즘 아침저녁으로 바람이 꽤 쌀쌀해지면서 따뜻한 국물 요리가 생각나더라고요. 그래서 이번에는 청담동에 있는 복이오복국에 다녀왔어요. 뜨끈한 국물에 복어 살도 푸짐하게 들어 있어서 든든하게 먹고 왔는데요. 특히 쌀쌀한 날씨에 먹으니 더 맛있었던 밀복 맑은탕을 소개해 드릴게요!

청담동 복이오복국은 어디에 있나요?

복이오복국은 도산대로 청담덕영빌딩 2층에 위치해 있어요. 건물 외관에 간판이 크게 있어서 쉽게 찾을 수 있었고, 입구에도 안내 입간판이 세워져 있더라고요.

복이오복국 좌석과 분위기는 어떤가요?

복이오복국 매장에 들어서니 생각보다 내부가 넓었어요. 좌석마다 칸막이가 설치되어 있어 옆 테이블을 크게 신경 쓰지 않고 식사할 수 있겠더라고요. 테이블 간격도 적당히 떨어져 있어서 편하게 식사하기 좋았고, 전체적으로 깔끔한 분위기가 마음에 들었어요!

안쪽에는 별도의 룸도 마련되어 있어서 가족 외식이나 모임 장소로도 괜찮아 보였어요.

창가 쪽에는 작은 테이블도 있어서 혼자 식사하러 방문하기에도 부담스럽지 않을 것 같았답니다.

복이오복국 메뉴와 주문한 것

복이오복국 메뉴는 활참복, 참복, 밀복, 까치복국 등 다양하게 준비되어 있었어요. 복국 외에도 복어회와 복어전골, 복가라아게, 코스요리까지 있어서 취향에 맞게 고를 수 있겠더라고요. 저희는 밀복 맑은탕 2그릇에 미나리를 추가해서 주문했어요.

주문하고 나니 어묵볶음과 깍두기 등 기본 반찬이 먼저 나왔어요. 반찬도 하나하나 맛있었는데, 특히 깍두기가 복국이랑 잘 어울려서 맛있게 먹었답니다!

밀복 맑은탕 맛은 어땠나요?

복이오복국 밀복 맑은탕은 뚝배기에 보글보글 끓는 상태로 나왔어요. 테이블에 놓인 뒤에도 국물이 계속 끓고 있어서 보기만 해도 몸이 따뜻해지는 기분이었어요.

위에는 팽이버섯과 미나리가 올라가 있었고, 안쪽에는 콩나물도 넉넉하게 들어 있었어요. 맑은 국물에 채소까지 푸짐하게 담겨 있어서 생각보다 양이 많더라고요.

먼저 국물부터 한 숟가락 먹어봤는데 정말 시원했어요! 맑은 국물이라 자극적이지 않고 깔끔해서 자꾸 손이 가는 맛이었어요. 이날은 밖에 바람이 꽤 차가웠는데, 뜨끈한 복국을 먹으니 속까지 따뜻해지는 기분이었어요. 국물도 맑고 시원해서 추운 날씨에 먹기 딱 좋았어요!

밀복 살은 큼직하고 촉촉했어요

밀복 맑은탕 속 복어 살도 생각보다 큼직했어요. 젓가락으로 집어 올리니 도톰한 살이 눈에 띄었는데, 먹어보니 부드럽고 담백해서 맛있더라고요. 살이 퍽퍽하지 않고 촉촉해서 먹기 좋았고, 아삭한 콩나물과 함께 먹으니 더 맛있었어요! 국물도 시원하고 복어 살도 넉넉해서 든든하게 한 끼 먹고 왔답니다.

복국에 미나리 추가, 할 만한가요?

복이오복국에서 미나리를 추가하면 한 접시에 넉넉하게 나와요. 평소 엄마가 미나리를 좋아해서 따로 추가했는데, 끓고 있는 복국에 미나리를 더 넣어 먹으니 특유의 향긋함이 더해져 국물 맛이 한층 개운해지더라고요.

살짝 익힌 미나리는 아삭한 식감이 살아 있어서 복어 살과 함께 먹으니 맛있더라고요ㅎㅎ 저는 미나리를 푹 익히는 것보다 살짝 숨이 죽었을 때 먹는 게 더 좋았어요! 추가한 미나리도 양이 넉넉해서 맛있게 먹었답니다. 평소 미나리를 좋아하시는 분들이라면 추가해서 드셔보셔도 좋을 것 같아요.

청담동에서 든든하게 즐긴 복국 한 끼

오랜만에 복이오복국에서 복국을 먹었는데 기대했던 것보다 더 맛있게 먹고 왔어요. 담백한 복어 살에 개운한 국물, 향긋한 미나리까지 더해져 한 그릇 맛있게 비웠답니다. 특히 기름지거나 자극적인 음식보다는 깔끔한 국물 요리가 먹고 싶은 날 생각날 것 같아요. 먹고 나서도 속이 편안한 느낌이라 더 만족스러웠어요.

매장도 넓고 별도의 룸이 마련되어 있어서 가족 식사나 모임 장소로도 괜찮아 보였어요. 청담동에서 따뜻한 국물 요리가 생각나거나 복어맛집을 찾으신다면 복이오복국에 방문해 보세요. 특히 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에 든든하게 한 끼 먹기 좋은 곳이었어요!ㅎ