연남동 중식 평일 저녁 삼짜면에 마라유 한 방울, 서담헌 홍대본점
한 줄 요약
서담헌 홍대본점은 홍대입구역 인근 연남동에 있는 도삭면 중식당이다. 평일 저녁 캐치테이블로 웨이팅을 걸고 10분쯤 기다린 뒤, 2인 담은상으로 삼짜면과 목화솜탕수육을 먹었다. 삼짜면은 마라유를 더하면 마라 짜장면이 되고, 목화솜탕수육은 대파를 올려 먹을 때 가장 맛있어서 재방문 의사 100%였다.

확인된 핵심 정보
- 위치
- 홍대입구역 3번 출구 · 도보 6분 (매장 정보 2026년 10월 6일 기준)
- 위치
- 서울 마포구 연희로1길 40-3 1층 (홍대입구역 인근 연남동)
- 영업시간
- 11:00-21:15
- 브레이크타임
- 16:00-17:00
- 웨이팅
- 캐치테이블 앱으로 원격 등록, 평일 저녁 앞 2팀·약 10분 대기
- 2인 담은상 구성
- 삼짜면 + 유린기(기본) 또는 탕수육 + 음료 1개 + 찹쌀도나스
- 탕수육 변경
- 유린기 대신 탕수육 선택 시 1,000원 추가
- 주문 방식
- 자리마다 있는 태블릿으로 주문
2026. 7. 30. 방문자 기준
2026.07.23 방문

서담헌 홍대본점 평일 저녁 웨이팅은 얼마나 될까?
서담헌 홍대본점은 평일 저녁에도 웨이팅이 약간 있었고, 캐치테이블로 미리 등록해 10분 정도 기다렸다. 홍대입구역 인근, 연남동에 있는 중식 맛집으로 인기가 많아 궁금했던 서담헌에 다녀왔다.
🍯 도착 전에 미리 캐치테이블 앱으로 웨이팅 등록을 해뒀다. 앞에 2팀 정도 있었고 10분 정도 기다렸다. 방문 전 캐치테이블 어플로 대기 현황을 확인하면 좋을 것 같다.
- 위치: 서울 마포구 연희로1길 40-3 1층 서담헌
- 영업시간: 11:00-21:15
- 브레이크타임: 16:00-17:00

서담헌 메뉴는 어떤 게 있을까?
서담헌에는 도삭면 식사 메뉴(삼짜면, 유니자장면, 미나리우삼겹 짬뽕 등)와 요리 메뉴(목화솜탕수육, 유린기, 가지깐풍기 등)가 있다. 대기가 있어서 밖에서 메뉴를 보면서 기다렸는데, 요리 메뉴도 다양해서 데이트나 가족 방문하기도 좋을 것 같다.
우리는 2명이서 방문해서 2인 담은상으로 선택!


서담헌 홍대본점 분위기와 좌석
서담헌 홍대본점은 따뜻한 조명에 한옥 분위기 인테리어로 꾸며진 아늑한 중식당이다. 중식당이지만 한옥 느낌이 잘 살아 있다.

가게 내부는 넓고 테이블이 많아서 웨이팅 시간이 짧았다. 평일 저녁인데도 사람이 많았던 서담헌!

서담헌 2인 담은상 구성과 주문 방법
서담헌 주문은 자리마다 있는 태블릿으로 한다. 우리는 앞서 고른 2인 담은상을 주문했다.

2인 담은상은 삼짜면, 탕수육 또는 유린기, 음료 1개, 찹쌀도나스로 구성되어 있다. 서담헌의 시그니처 메뉴를 한 번에 즐기는 메뉴다.
‼️ 세트 기본 구성은 유린기이고, 1,000원 추가하면 탕수육으로 주문할 수 있다. 나는 탕수육파라서 탕수육 주문! (목화솜 강추❤️)
삼짜면 먹는 방법도 나와 있으니, 메뉴 기다리면서 한번 읽어봐도 좋을 듯.

2인 담은상 ➡️ 삼짜면 + 탕수육 or 유린기 + 음료 1개 + 찹쌀도나스

서담헌 삼짜면은 어떤 맛일까?
🍴 서담헌 삼짜면은 쫄깃한 도삭면에 된장유니짜장과 직화볶음짬뽕을 섞어 먹는 메뉴다. 서담헌의 면요리는 10mm 도삭면을 고집한다고 한다.
삼짜면에는 오이와 메추리알이 고명으로 올라가 있다. 혹시 오이 싫어하는 사람은 사전에 요청하면 좋을 것 같다. (그리고 메뉴 사진에는 계란이었는데 메추리알 두 알이 올려져 있으니 참고하면 좋을 듯)


유니짜장과 직화짬뽕을 면과 함께 야무지게 비벼주었더니... 먹음직스러운 붉은 양념이 됐다. 직화짬뽕이 생각보다 전혀 맵지 않아서 편하게 먹기 좋았다. 👍🏻
도삭면의 쫄깃한 식감을 좋아하는데 짜장면으로 먹으니 더 맛있다. 양파와 새우, 오징어 해물이 들어가 얼핏 보면 쟁반짜장, 쟁반짬뽕 느낌도 있음.

쟁반짜장을 좋아하는 사람으로서 삼짜면은 완전 취향저격이었던 메뉴로 맛있다. 둘이 섞였을 때 조화가 상당히 좋았음. 다만, 해물이 조금 더 많았으면 하는 아쉬움이 있었음.

삼짜면에 마라유를 넣으면?
삼짜면을 어느 정도 먹다가 자리마다 놓인 마라유를 몇 방울 떨어뜨리면 매콤함과 얼얼함이 더해져 마라 짜장면으로 즐길 수 있다. 어느 정도 먹으면 새로운 맛이 끌리잖아요? 이때 삼짜면 먹는 방법대로 해보면 된다. 😎

서담헌 목화솜탕수육은 어떻게 먹어야 맛있을까?
🟡 서담헌 목화솜탕수육은 동그란 모양의 부먹 탕수육으로, 소스 속 대파를 같이 올려 먹는 게 핵심이다. 이게 진짜 최강 메뉴. 동그란 탕수육을 본 적 있으신가요? 이 동글미 너무 귀여운 비주얼.

목화솜탕수육은 부먹으로 나온다. 소스에는 목이버섯과 대파가 송송 들어 있다.
‼️ 이 대파가 별거 아닌 것 같으나 같이 먹으면 파향과 상큼달달한 소스와 탕수육 고기가 너무 잘 어우러짐. 제발 파 약간 올려 먹어보시오 맛있음❤️

서담헌 홍대본점 재방문 의사는?
삼짜면과 목화솜탕수육 두 메뉴 모두 솔직하게 맛있었고, 서담헌에 재방문해서 다른 메뉴도 먹고 싶었다. 계산하고 나오면서 일행이랑 다음엔 4명이서 와서 가지튀김이랑 미나리 짬뽕도 먹어보자고 함. ㅎㅅㅎ
재방문 의사 100%니 다들 서담헌에서 동글미 탕수육이랑 삼짜면을 드셔보시길 추천!





