속초 조양동 고기집 전용주차장에 연탄 수제양념갈비, 꿀꿀이네 연탄돼지갈비

속초 여행하면서 회나 물회도 좋지만 하루쯤은 고기가 당기더라고요. 그래서 저녁 메뉴로 찾아간 곳이 속초 조양동 맛집 고기집 꿀꿀이네 연탄돼지갈비예요. 직접 만든 양념에 국내산 돼지갈비, 연탄불까지 더해진 곳인데 먹어보니 흔히 먹던 양념갈비랑은 확실히 다른 느낌이었습니다.

꿀꿀이네 연탄돼지갈비 위치와 주차

꿀꿀이네 연탄돼지갈비는 강원특별자치도 속초시 조양로 86에 있고, 영업시간은 17:00~22:30, 라스트오더는 21:00, 매주 수요일은 휴무입니다. 주차는 매장 옆 전용주차장을 이용할 수 있어요.

• 주소 : 강원특별자치도 속초시 조양로 86
• 영업시간 : 17:00 ~ 22:30
• 라스트오더 : 21:00
• 휴무 : 매주 수요일
• 주차 : 매장 옆 전용주차장 이용 가능

가장 먼저 좋았던 건 주차였어요. 매장 바로 옆에 전용주차장이 넓게 마련되어 있어서 차 가지고 방문하기 편했습니다. 관광지 주변 속초 맛집은 주차 때문에 한참 돌 때도 있는데 여기는 그런 스트레스가 없었어요.

위치도 조양동이라 청초호, 속초해변, 주변 해수욕장과 함께 묶어 다니기 괜찮았습니다. 바다 구경하고 저녁 먹으러 이동하기 좋은 동선이라 강원도 속초 여행 중 들르기 좋겠더라고요.

내부 분위기는 어떤가요

꿀꿀이네 연탄돼지갈비 안으로 들어가면 요즘식으로 화려한 고깃집이라기보다는 편하게 고기 구워 먹는 로컬 식당 분위기에 가까워요. 연탄불에 고기를 굽는 곳이라 옛날 고기집 특유의 정겨운 느낌도 있었고, 가족끼리 식사하거나 술 한잔 곁들이기에도 잘 어울렸습니다.

관광객만 찾는 곳보다는 현지인이 편하게 찾는 분위기가 느껴져서 이런 스타일 좋아하는 분들에게는 더 마음에 들 것 같아요.

메뉴와 기본 상차림

메인은 역시 돼지갈비예요. 메뉴가 많지 않고 주력 메뉴가 확실해서 고르기 편했고, 갈비를 먹은 뒤 곁들이기 좋은 물냉면 같은 식사 메뉴도 준비되어 있었어요.

주문하면 상추, 마늘, 파절이, 양파장 등 고기와 잘 어울리는 기본찬이 한 상 차려집니다. 특히 양파장은 사장님이 직접 만드신다고 하는데, 새콤달콤하면서 아삭해서 돼지갈비와 잘 어울렸어요. 속초 고기집 찾을 때 고기뿐 아니라 기본 상차림까지 중요하게 보는 분들이라면 만족할 만한 구성이었어요.

기본 상차림과 함께 연탄불도 준비해 주셨어요. 요즘 연탄에 직접 고기를 구워 먹는 곳이 많지 않아 이것부터 눈에 들어오더라고요. 사용하는 연탄까지 신경 쓰신다고 해서 직접 손질한 돼지갈비를 구워 먹을 생각에 더 기대됐습니다.

연탄불 돼지갈비 먹어본 후기

꿀꿀이네 연탄돼지갈비의 돼지갈비는 100% 국내산 갈비를 사용하고, 사장님이 직접 고기를 포 뜨고 자른 뒤 양념까지 직접 담그신다고 해요. 요즘은 이미 만들어진 양념고기를 받아 사용하는 곳도 많잖아요. 그런데 여기는 갈비부터 양념까지 직접 만든다고 하셔서 먹기 전부터 조금 기대가 됐습니다.

실제로 먹어보니 차이가 있더라고요. 양념이 무조건 달고 진한 스타일이 아니라 고기 맛이 먼저 느껴졌어요. 단짠만 강한 시중 돼지갈비와 달리 은근한 감칠맛이 있고, 먹을수록 질리지 않는 맛이었습니다. 그래서 저는 속초갈비맛집 찾는다면 이 부분을 가장 먼저 이야기하고 싶어요. 양념이 과하지 않으면서도 싱겁지는 않아 계속 손이 갔습니다.

그리고 역시 연탄불. 연탄은 수명이 짧아 관리나 품질에 따라 맛 차이가 날 수 있다고 하는데, 여기는 연탄도 신경 써서 사용하신다고 하더라고요. 고기를 올리고 천천히 구우니 은은하게 연탄 향이 배면서 양념갈비 풍미가 확 살아났어요. 숯불이랑 또 다른 매력이 있었습니다.

양파장도 직접 만드신다고 했는데 이게 돼지갈비랑 정말 잘 어울렸어요. 달큰한 고기 한 점에 양파를 같이 올려 먹으니 느끼함도 잡아주고 아삭한 식감까지 더해져 계속 같이 먹게 되더라고요.

기본으로 나온 된장찌개와 계란찜도 기억에 남습니다. 된장찌개는 구수하면서 간이 세지 않았고, 계란찜은 부드럽고 촉촉했어요. 솔직히 기본 상차림으로 받을 맛이 아니었습니다. 따로 돈 내고 주문해도 아깝지 않을 정도였어요.

처음 방문하면 뭘 시켜야 할까

꿀꿀이네 연탄돼지갈비를 처음 방문한다면 고민하지 말고 돼지갈비부터 드셔보세요. 양념이 너무 달거나 자극적이지 않아서 계속 먹기 좋았고, 고기 자체의 맛도 잘 느껴지는 편이라 부담 없이 즐길 수 있었어요.

저는 특히 사장님이 추천해 주신 파절이와 양파장을 함께 곁들이는 조합이 좋았습니다. 달큰한 돼지갈비에 아삭하고 새콤한 맛이 더해지니 훨씬 잘 어울리더라고요. 여기에 기본으로 나오는 된장찌개와 계란찜까지 같이 먹으면 한 상 구성이 꽤 든든해요. 속초 돼지갈비 현지인맛집 찾으면서 제대로 된 양념갈비를 먹고 싶다면 돼지갈비 중심으로 주문해 보시는 걸 추천드려요.

추천하는 이유

속초에서 회나 물회 말고 든든하게 고기가 먹고 싶은 날 방문하기 좋은 곳이었어요. 특히 관광객이 몰리는 식당보다는 편안한 분위기의 돼지갈비 현지인맛집을 찾는 분들에게 잘 맞을 것 같아요. 고기뿐 아니라 직접 만든 기본찬까지 정성이 느껴져 한 끼 제대로 먹었다는 만족감도 컸습니다.

위치도 조양동이라 청초호나 해변, 해수욕장을 둘러본 뒤 저녁 식사하러 들르기 괜찮아요. 주차장도 넉넉해서 강원도 속초 여행 중 차로 방문하기에도 편했고요. 자극적인 양념갈비보다 고기 맛이 잘 느껴지는 돼지갈비를 좋아한다면 한 번 가볼 만한 맛집이에요. 저희도 고기부터 기본 상차림까지 맛있게 먹고 나와 만족스러웠습니다.