속초 중앙시장 회포장 광어·우럭·도다리 모둠회 숙소 픽업, 한스키친

속초 여행을 가면 빠질 수 없는 먹거리 중 하나가 바로 신선한 회인데요. 이번 여행에서는 숙소에서 편하게 즐기기 위해 속초중앙시장 회포장 맛집으로 알려진 한스키친 회포장 속초중앙시장본점을 방문했어요

시장 구경도 하고 숙소에서 여유롭게 저녁을 즐기고 싶어서 회포장을 선택했는데 결과적으로 만족도가 높았던 곳이었답니다.

한스키친 회포장 속초중앙시장본점 위치와 주차

한스키친 회포장 속초중앙시장본점은 속초중앙시장과 가까운 곳에 위치해 있어 찾기 어렵지 않았어요.

한스키친 회포장 속초중앙시장본점 주소: 강원 속초시 청초호반로 312-2 한스키친회포장 영업시간: 월·화·목 15:00~22:00 / 수 정기휴무 / 금 14:30~22:00 / 토·일 14:00~22:00, 재료 소진 시 영업 종료

시장을 둘러본 뒤 이동하기 좋은 위치라 여행객들이 방문하기 편해 보였고, 차량을 이용하는 경우에는 주변 공영주차장을 이용하면 비교적 편하게 방문할 수 있었어요. 시장 주변이라 주말이나 성수기에는 다소 혼잡할 수 있으니 조금 여유 있게 이동하는 것을 추천드려요.

한스키친 회포장 속초중앙시장본점 메뉴정보

한스키친은 회포장만 가능한 곳으로, 당일 입고된 신선한 활어와 해산물을 빠른 회전율로 준비하는 곳이에요. 오랜 경력의 주방장이 직접 회를 손질하며, 네이버 사전예약 주문을 통해 편리하게 포장할 수 있어요.

• 예약: 네이버 사전예약 우선, 당일 전화예약 가능
• 픽업: 한스수산마켓
• 특징: 당일 입고 활어회, 활모듬회 전문

매장은 포장 전문점답게 깔끔하고 효율적인 구조였어요. 넓은 홀이나 룸이 있는 형태는 아니지만 내부가 정돈되어 있고 위생적으로 관리되고 있다는 느낌을 받을 수 있었어요. 직원분들도 친절하게 응대해 주셔서 주문부터 수령까지 편안하게 이용할 수 있었답니다.

대부분의 손님들이 예약 후 방문해 포장해 가는 분위기였는데요. 기다리는 시간이 길지 않아 여행 일정 중에도 부담 없이 들르기 좋았어요.

원산지 표시와 수조 상태는 어땠나

매장 한쪽에는 원산지 표시판이 잘 정리되어 있었어요. 광어, 우럭, 방어, 도다리, 전복, 멍게, 낙지까지 주요 횟감과 해산물의 원산지가 표시되어 있어 안심하고 주문할 수 있었어요.

수조도 깔끔하게 관리되고 있었는데요. 활어가 직접 헤엄치는 모습을 볼 수 있었고, 산소 공급과 수질 관리가 꾸준히 이루어지는 모습이 인상적이었어요. 수조 위에는 살균 정수기가 설치되어 있어 위생에도 신경 쓰고 있다는 느낌을 받았어요.

직접 관리되는 활어와 깨끗한 수조 상태를 보니 회에 대한 신뢰가 더욱 높아졌고, 신선한 해산물을 기대하게 만드는 공간이었어요.

네이버 사전예약으로 픽업하는 법

저희도 네이버를 통해 사전예약 서비스로 미리 주문하고 방문했어요. 예약시간에 맞춰서 도착하고 바로 결제 후 픽업했어요.

광어·우럭·도다리 모둠회 맛과 구성

주문한 메뉴는 광어반, 우럭반, 도다리반으로 구성된 모둠회였어요.

회 상태가 전체적으로 정말 신선해서 한 점 먹자마자 식감부터 만족스러웠어요. 광어는 쫀득하게 씹히면서 은은한 단맛이 올라와 가장 무난하게 즐기기 좋았고, 우럭은 살이 도톰하고 탱글해서 씹는 맛이 확실했어요. 씹을수록 고소한 감칠맛도 느껴져 인상적이었어요. 도다리는 쫀득하면서도 부드러운 식감이 매력적이었는데, 담백하고 깔끔한 맛 덕분에 부담 없이 계속 손이 가더라고요.

회 아래에는 무채가 아닌 양배추가 넉넉하게 담겨 있었고 초장과 간장, 와사비 등 필요한 구성도 꼼꼼하게 챙겨주셨어요. 덕분에 숙소에 도착해 별도로 준비할 것 없이 바로 먹을 수 있어 편리했어요.

같은 회라도 생선마다 식감과 풍미가 달라 번갈아 먹는 재미가 있었고, 신선한 활어회 특유의 쫄깃한 식감을 제대로 느낄 수 있었어요.

누구와 가기 좋을까

여행지에서 먹는 회는 분위기만으로도 만족스러운 경우가 많은데, 한스키친 회포장 속초중앙시장본점은 맛과 구성까지 만족스러워 더욱 기억에 남았어요. 가족 여행은 물론 친구들과의 여행, 연인과 함께 숙소에서 조용히 한잔하며 시간을 보내기에도 잘 어울리는 곳이라는 생각이 들었어요.

속초중앙시장 회포장을 고민하고 있다면 한스키친 회포장 속초중앙시장본점은 한 번쯤 방문해 볼 만한 곳이라고 생각해요. 접근성이 좋고 포장 과정도 편리했으며 회의 신선도와 구성 모두 만족스러웠어요. 다음에 속초를 다시 방문하게 된다면 숙소에서 편하게 즐길 저녁 메뉴로 재방문하고 싶은 곳입니다.