고창 추어탕 둘이서 흑마늘·동충하초 비교, 산골추어정 고창본점

전북 고창 맛집 산골추어정 고창본점 다녀왔습니다. 살면서 먹어본 추어탕 중에 가장 맛있었던 흑마늘 추어탕, 동충하초 추어탕 그리고 곁들임 메뉴 수육 작은 접시까지 청정한 자연 속에서 인생 추어탕 먹고 왔습니다.

산골추어정 고창본점 영업시간과 편의시설

• ✅ 영업시간 화-일 11:00-21:00 (15:00-16:30 브레이크타임) 라스트오더 19:30, 월요일 정기휴무
• ✅ 단체 이용 가능, 포장, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 유아의자, 주차

산골추어정 고창본점 주차와 가는 길

오늘 방문한 '산골추어정'은 이름처럼 한적하고 공기 좋은 산골 분위기가 나는 고창읍의 월산리에 위치해 있었는데요. 서해안 고속도로 고창IC에서 10분 정도의 거리에 있어서 접근성이 나쁘지 않더라구요.

차를 타고 이동하는 내내 펼쳐지는 초록빛 자연 풍경을 보다 보면, 식사하러 가는 길조차 여행을 떠나는 듯한 기분이 들어서 좋았습니다. 주차는 매장 앞에 전용 주차장이 넓게 있어서 주차 걱정이 전혀 없더라고요.

매장 분위기와 웨이팅

깔끔하고 단독 건물로 지어진 매장이었고요. 피크 시간대에는 웨이팅이 있을 수 있지만, 테이블링 시스템이 잘 구비되어 있고 매장 바깥쪽으로 대기 의자가 마련되어 있어서 자연을 둘러보며 여유롭게 기다릴 수 있었습니다.

내부에 들어서면 한국적인 느낌이 나면서, 세련되고, 모던한 인테리어로 되어있었는데요. 매장 한쪽 벽면이 커다란 통창으로 되어 있어서 식사를 하는 동안에도 바깥의 초록빛 자연 풍경을 시원하게 조망할 수 있었습니다.

추가 반찬 셀프 코너

매장 중앙에 위치한 추가 반찬 셀프 코너는 마치 호텔 뷔페처럼 아주 깨끗하게 위생적으로 관리 중이었습니다.

놋그릇에 나오는 밑반찬

주문을 하고 나면 밑반찬을 세팅해 주시는데요. 품격 있는 놋그릇에 정갈한 반찬으로 세팅되니, 마치 고급 한정식 식당에 온 기분이 들더라고요.

둘이서 시킨 것: 흑마늘 추어탕·동충하초 추어탕·수육 작은 접시

- 오늘의 주문 - 흑마늘 추어탕 / 동충하초 추어탕 / 수육 작은 접시

2명이서 방문해서 각자 추어탕 1개씩과 곁들임 메뉴로 수육 작은 접시 하나를 주문했는데요. 일단 양과 구성에서 먹기도 전에 벌써부터 만족스럽더라고요.

신동진 삼 솥밥

추어탕을 주문하면 1인당 1개의 개인 솥밥이 제공되는데요. 신동진 새싹 삼이 들어있더라고요.

솥밥에 넣는 물도 그냥 물이 아니고, 상황버섯 둥굴레차로 몸에 아주 좋겠더라고요.

흑마늘 추어탕은 어떤 맛?

흑마늘 추어탕은 면역에 좋은 상황버섯 베이스의 육수에 몸에 좋은 흑마늘을 더해 풍미를 낸 추어탕이라고 해요. 직원분께서 흑마늘은 그냥 섭취해도 되고, 추어탕에 넣어 먹어도 된다고 하시더라고요.

정말 인생에서 가장 맛있는 추어탕이었는데요. 미꾸라지의 비린 맛이 전혀 느껴지지 않았고요. 장의 쿰쿰함이나 텁텁함은 찾아볼 수 없이 구수하면서 고소함이 느껴지더라고요.

동충하초 추어탕, 추가 금액 낼 만한가

동충하초 추어탕은 탕 위에 올려진 노르스름하고 고운 자태의 동충하초가 먼저 눈길을 사로잡았는데요. 뜨거운 국물에 부드러워진 몸에 좋은 동충하초를 건져 먹는 재미도 있더라구요.

일반 추어탕보다는 가격이 조금 추가되지만 자주 방문해서 먹는 게 아니라 정말 먼 길 와서 먹기 때문에 이왕 드시는 것 더 몸에 좋은 동충하초 추어탕을 추천드립니다.

곁들임 메뉴 수육 작은 접시

추어탕과 곁들여 먹기 위해 주문한 수육 작은 접시입니다. 보통은 추어 튀김을 많이 같이 주문해서 드실텐데요. 특별히 곁들임 메뉴로 수육을 주문한 이유는 '산골추어정 고창본점'은 수육 맛집으로도 잘 알려져 있기 때문인데요.

돼지고기에서 잡내는 전혀 나지 않고, 야들야들하게 잘 삶아져 나와 입안에서 씹지도 않아도 부드럽게 녹아내리는 식감이었고요. 부추무침과 무말랭이무침도 보쌈을 다 먹고도 계속 맨입에 집어먹을 정도로 맛있었습니다.

산골추어정 고창본점 총평

전북 고창 맛집 산골추어정 고창본점에 평일 점심 식사로 다녀왔는데요. 인생 살아오면서 가장 맛있는 추어탕이었습니다. 맛은 한국에서 제일 맛있지 않나 생각해요.

물론 건강도 새싹 삼이 곁들여진 솥밥에, 상황버섯 육수를 사용한 추어탕까지 정말 몸이 좋아질 수밖에 없겠더라고요. 전북 고창 맛집 '산골추어정 고창본점' 인생 추어탕 맛집으로 저장해뒀다가 나중에 반드시 재방문할 생각입니다.