수원 조원동 생선구이 브레이크타임 없는 월요일 점심 삼치정식, 화덕으로간고등어

물 만난 생선 묘미! 화덕으로간고등어는 전국구 유명세가 상당해서 어느 지점이든 믿고 가게 되는데요. 수원 조원동 생선구이 스타일에 관해 일가견이 있는, 나아가 타의 추종을 불허하는 화덕으로간고등어 수원KT위즈파크점에 들러서 편안한 점심을 만끽했습니다.

화덕으로간고등어 수원KT위즈파크점 영업시간과 주차는?

화덕으로간고등어 수원KT위즈파크점은 11:00~21:00 영업하고 라스트 오더는 20:20이에요. 주차는 건물 뒤편에 할 수 있고, 만석이면 공영주차장 2시간 무료(FREE)를 지원해 줍니다.

브레이크 없이 사시사철, 명절 연휴까지 열어놓는 곳이라서 더 손님들이 자주 찾는 분위기였고요. 평일부터 주말까지 사람들이 늘 문전성시인 데는 그만한 이유가 있다고 봅니다.

조원동 생선구이, 어떤 생선이 대표일까?

화덕으로간고등어의 대표 생선은 고소하게 기름기가 녹진하게 흐르는 고등어, 그리고 거대한 크기가 통통하고 담대한 삼치구이 정도를 꼽을 수 있습니다. 기본적으로 메인인 조원동 생선구이가 그야말로 실하기 그지없어서, 오동통하게 오메가3 가득한 살점이 입 안을 꽉 채우는 게 메리트였어요.

매장 분위기는 가족·단체 모임에 괜찮을까?

화덕으로간고등어 수원KT위즈파크점 내부는 여러모로 널찍하고 쾌적하게 잘 꾸며져 있어서 가족, 단체 모임 갖기에 좋겠다는 생각이 들었답니다. 주차도 무료로 2시간이나 가능한 곳이라서 어서 오라는 식당의 친절함과 환영하는 태도가 느껴지는 듯했습니다.

월요일 점심, 웨이팅 없이 삼치구이 정식과 고등어구이 정식

월요일 오후 12시 넘어서 화덕으로간고등어에 갔더니 비교적 번잡하지 않아 웨이팅 없이 들어갔어요. 고심하다가 삼치구이 정식(19,000원), 고등어구이 정식(16,000원)을 주문했습니다.

적당한 곳에 자리를 잡고 앉았는데요. 주말에 비하면 평일은 언제나 양반이죠. 웨이팅 없이 들어간 대형 식당, 기분이 좋았고요.

셀프바에는 어떤 반찬이 있을까?

화덕으로간고등어는 기본 찬 외에도 셀프 바(Bar)가 있어서 이것저것 배부르게 포식하는 재미가 있었답니다. 삼치구이 정식과 고등어구이 정식, 이 두 가지 버전이 기본적으로 잘 나가긴 했는데, 깔리는 반찬 덕분에 더 인기가 많은 곳이었어요.

각종 신선한 채소 반찬은 기본이었고요. 장아찌, 잡채, 샐러드 등 한국인이라면 누구나 반하지 않을 수 없는 반찬들의 화려한 향연이 마음을 흡족하게 했어요. 아이들부터 어른들까지, 누가 와서 먹어도 전혀 무리가 없는 그런 식탁이었어요.

삼치구이 정식, 둘이 먹어도 배부른 크기

화덕으로간고등어의 삼치구이가 진짜로 압권이었는데요. 두 명이 삼치구이 하나만 뜯어 먹어도 배가 부른, 화수분 같은 푸짐함이 돋보였습니다. 이렇게 큰 생선에 더불어 반찬까지 가지각색으로 무한정 리필해 주면 뭐 남는 게 있나 싶을 정도였어요.

뿐만 아니라 한국 사람이라면 누구나 사랑하는 된장국 등도 뜨뜻하게 몸과 마음을 채워주니까요. 요즘 같은 피서철, 무더위 속에서는 이열치열 느낌으로 이렇게 따스한 집밥 스타일을 드시는 게 원기에도 도움을 줍니다.

반찬이 워낙 많아서 이래저래 맛보기만 해도 배가 금세 꽉꽉 차는 것 있죠. 부모님도 어르신도 순하게 드시는, 소담하면서도 화려하고 헤비하면서도 속은 불편하지 않은 조원동 생선구이 맛집의 정석이었어요.

브레이크타임 없는 생선구이집, 음식 상태는?

화덕으로간고등어 수원KT위즈파크점은 브레이크타임이 없는 만큼 하루 종일 모든 음식을 따뜻하게 조리하고 리필해 놔서 식탁의 신선도를 체감했답니다. 어른, 아이 누구나 몰려와서 신나게 포식 가능한 건강식 식당이었어요.

생선 말고 다른 메뉴도 있을까?

화덕으로간고등어에는 생선 외에도 제육볶음, 미나리 알탕 정식 등 다채로운 선택지가 가득했거든요. 취향 따라 골라 먹는 한식 집밥의 향연, 이 네임드와 함께라면 언제나 든든합니다. 집 안에서 생선이나 고기 요리하는 냄새도 버겁고, 날이 이토록 더운 폭염에는 외식도 방법이죠.